家常排骨汤的18种做法,汤鲜味美营养丰富,天天不重样答:做法 1、把玉米砍块,胡萝卜切滚刀状,木耳切碎,排骨放入开水中焯水捞出。 2、把玉米,胡萝卜,红枣,姜放入锅里,加入适量的水。 3、料酒1勺,盐适量。 4、盖锅盖煲大过烧开之后,转小火煲30分钟之后把木耳放入。 5、盖锅盖再煲20分钟即可。 十二、玉米山药排骨汤 食材 排骨600g、玉米2根、山药1根、葱段...
春天的排骨炖什么答:用料: 新鲜肉排十两(约四百克),薯仔四个,蕃茄两个,盐一茶匙,清水十二碗 做法: (1) 排骨原块洗净,薯仔去皮洗净; 蕃茄去皮,每个切开四份 (2) 用直身瓦煲烧滚清水,下排骨,薯仔,旺火烧滚,改文火煲约两个小时,加蕃茄滚几滚即成 附注: (1) 把蕃茄放在沸水中略烫过,再放在冷水中浸片刻,便很容易剥皮 ...