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新疆手抓饭的做法 电饭锅
电饭煲抓饭的做法
步骤图,电饭煲抓饭怎么做
答:
做法
:1、洋葱切丝备用,胡萝卜切8毫米左右宽4厘米左右长的条备用 2、羊排放入锅中汆烫,撇去浮沫以后捞出备用 3、锅中放油,油热后放入一半的洋葱爆香,然后放入汆烫好的羊排翻炒,炒到羊排的油脂析出即可,期间进行调味,加入两勺孜然粉,盐分比正常稍咸,因为后期要加米一起焖。4、炒好的羊排...
电饭锅新疆手抓饭的
正宗
做法
答:
电饭锅新疆手抓饭的
正宗
做法
如下:材料:羊肋排、胡萝卜、洋葱、大米、孜然、盐。1、准备配料:洋葱切丝,胡萝卜切条备用。2、焯羊排:羊排冷水下锅焯水,撇去浮沫以后捞出备用。羊排要选择肥瘦相间的会更香,炒制时候羊排的油脂会析出,焖饭的时候会被米粒吸收,这样焖出来的米饭筋道又油亮。3、炒羊排...
电饭锅
版
手抓饭的做法
,电饭锅版手抓饭怎么做
答:
孜然粉 1-2匙(调料匙,非汤匙)葡萄干 一小把 大米(淘净后提前1小时用水泡着待用) 根据自己食量 盐 放2次,炒菜时1匙(调料匙),饭成后根据咸淡酌量
电饭煲
版
手抓饭的做法
洋葱切丝,不需太细 胡萝卜切长条,手切最好,粗一点也没关系 葡萄干多滤几遍水,泡掉沙子沥干待用 ...
作
新疆抓饭
大米和水的比例是多少
答:
1、牛肉洗净切块,锅中倒入清油,放入牛肉翻炒至肉变白。2、放入切成丝的洋葱继续翻炒。3、胡萝卜切条。4、放入胡萝卜继续翻炒,翻炒至胡萝卜变软添入500毫升清水。5、汤色炖至出红色,转倒入
电饭煲
中。6、调入盐。7、将洗好的大米,平铺至电饭煲内。8、倒入水,水位需要刚刚没过大米。9、盖盖...
新疆抓饭的做法
答:
步骤:1、大米用水浸泡3小时;2、胡萝卜切块、洋葱切丝、葡萄干洗净备用;3、
锅
中加入水放入羊排煮沸去血沫;4、羊排盛出,羊汤留下备用;5、锅中倒入油下入一半洋葱炒香;6、下入羊排炒至表面金黄;7、加入羊汤和调味料一起煮;8、加入山楂一起煮;9、盖上锅盖小火慢炖30分钟;10、加入胡萝卜...
如何做
新疆手抓饭的做法
答:
正宗
新疆手抓饭的做法
步骤 1. 将胡萝卜、黄萝卜、洋葱去皮洗净,切成一指长的小条。2. 新鲜羊腿肉去骨,按个人口味切成大小均匀的肉块。3. 烧一锅开水,将切好的羊肉块焯水,去除血沫捞出备用。4. 锅内倒入食用油,开大火,将焯好的羊肉块倒入锅中快速翻炒,外表变黄后倒入高压锅中,加入少量水...
新疆手抓饭的
正宗
做法
答:
具体
的做法
。原材料:大米、肉、胡萝卜、豌豆、香菇、土豆、姜蒜等调味料。做法:1、先准备好大米,并且淘洗干净后,放入一个大碗中,米中加入两碗水,泡着,备用;2、准备配菜:土豆削皮洗净,切成小丁,丁粒的大小控制在1-1.5厘米的正方形为最佳;3、香菇也要洗干净,去掉菌柄后,切成丁;4、...
新疆
鸡肉
手抓饭
怎样做
答:
鸡肉
手抓饭
(
新疆
味道)
的做法
鸡块洗净控干水,最好选用鸡腿肉鸡胸肉肉带骨的肉,吃起来香。胡萝卜洋葱切丝,葡萄干洗干净备用。放少许油,七成热时加入鸡肉块翻炒。肉成金黄色时,下洋葱胡萝卜,有香味爆出时加半指甲盖孜然、八克盐。胡萝卜变软时加水,水位略高于鸡肉。水开后加入300克大米,将...
怎样做好吃的
手抓饭
?有哪些秘诀?
答:
西 红 柿(去 皮) 两个(正宗的抓饭是不放西红柿的,我只是按照舌尖上的中国里面的方子加的 西 红柿)大 米(需要 提前泡半小时) 三碗(
电饭锅
里 配的小塑料碗)葡 萄干 提前 用热水泡一下 盐 生 抽 孜 然粉 《舌尖上的 中国》版
新疆手抓 饭的做法
羊排提前泡...
抓饭做法电饭锅
答:
抓饭做法
:1、鸡肉切小块去除鸡油和鸡皮,用面粉反复揉搓洗去鸡血与腥气,不要偷懒哦。2、往鸡肉里添加玉米淀粉、蜂蜜、生抽、料酒,抓匀放旁腌制待用。3、胡萝卜与洋葱切丝,电火锅热后,倒少许油,待油热放入单独切出的鸡油与鸡皮,煎出鸡油,洋葱丝与胡萝卜丝入锅煸炒出香味后,倒入腌制好的鸡...
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