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是哪位英国人把茶树带到了印度
为茶类寻根,为普洱正名——
张宏达
先生的普洱茶研究
答:
1823年有一个英国军人,
叫勃鲁(R.BRUCE)
,他在印度与中国交界地域阿萨姆(ASSAM)的沙地耶(SADIYA)山中发现类似野生的大茶树。第二年(1824)勃鲁的哥哥勃鲁士(C.BRUCE)也发现同样的大茶树。当时的东印度公司(“立顿”的前身)垄断全球茶叶贸易的原料,主要采购的是印度茶叶,他们为了自身的经济利益,率先提...
茶史:阿萨姆红茶
答:
时间追溯到1823年,
英国探险家罗伯特?布鲁斯在印度的阿萨姆地区发现了野生茶树
。随后英国人将中国的种茶制茶方法带到了印度阿萨姆,至此阿萨姆成为中国以后第二个商业茶叶生产地区。后来印度人简化了红茶的制造程序,取消锅炒,改为发酵、烘焙,形成了完全不同于中国红茶的新品种。1839年,阿萨姆红茶正式诞生。...
英国
红茶文化
答:
关于英国红茶的起源,有两个著名的传说。一是18世纪80年代,
罗伯特·福琼将茶树种子带往印度
,使得红茶文化在那里发源。二是1823年,罗伯特·鲁斯在印度发现野生茶树,这开启了英国在印度种植红茶的新篇章。此外,一个有趣的野史是,英国人起初对发酵红茶的接受,源于茶叶长途运输过程中的意外发酵,加上后来...
最早的
茶树
答:
中国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家,大量的历史资料和近代调查研究材料,都证明了中国
是茶树
的原产地。茶树原产于中国,原来是一个不争的事实。1824年,驻
印度
的
英国
少校勃鲁士(R. Bruce)在印度阿萨姆省沙地耶 (Sadiya) 地方发现有野生茶树,于是,国外有人以此为证对中国是茶树原产地提出了异议...
茶叶是如何从中国传到
印度
的?
答:
1848年12月,
福钧弄到了大量茶种和茶树苗
,为了尽量减少损失,他将发往印度的每批茶种和茶树苗都是分三只船装运。然而,要想把中国的种茶和制茶技术传到印度,仅仅靠福钧一个人的力量还远远不够。因此在回印度前,福钧招聘了8名中国工人(6名种茶和制茶工人,2名制作茶叶罐的工人)。至此,中国...
红茶的由来历史简介
答:
红茶源于中国福建省的福鼎县,最早是被称为“小种红茶”的一种茶叶。传说在1823年,
英国人
麦凯(Robert Fortune)以壮于行的姿态偷走了茶叶种子和
茶树
,将其
带到了印度
。红茶这个名称也是20世纪初的中国茶叶贸易中商人为了迎合西方人口味而创造的。由于红茶在西方国家受到欢迎,因此红茶也成为了中国茶叶...
茶!叶!大!盗!
罗伯特·福琼
!
答:
中国从此不再是茶叶的独霸,
印度
开始生产红茶。我们现在喝的锡兰红茶、大吉岭红茶,都是福琼的杰作。1859年,
英国
的成功,也引起美国的跟进。福琼又受美国的雇用,花了四年时间在中国收集适合美国种植的
茶树
。1859年,他备妥三万两千株茶树,正要运往美国时,南北战争爆发,计划失败。否则,今日的美国也是...
英国
红茶的传说
答:
首先,1793年,英国女王使臣马戛尔尼的访问未果,但他们在游历期间暗中带回了中国名贵的茶树种子,带到印度,这被视为红茶传播的重要一步。其次,1823年,苏格兰企业家
罗伯特·鲁斯
在印度发现野生茶树,开启了英国红茶的新篇章。还有野史称,英国人起初不理解红茶的变质过程,误以为发酵后的茶叶有独特的风味...
浅谈英式红茶起源
答:
关于红茶的引入,有多种传说。一是1793年,英国女王使臣马戛尔尼虽未达成与中国通商的愿望,但带回了中国茶叶的种子,其中一些被带到了印度,开启了红茶在印度的种植。二是1823年,苏格兰企业家
罗伯特·鲁斯
在印度发现野生茶树,推动了红茶在英国的发展。还有种说法是,英国人起初并不知红茶制作,因茶叶...
中印茶叶原产地之争
答:
在这个转折点,
英国人
宣布在印度发现本土
茶树
,以此来提振信心。然而,早在16世纪,荷兰人范·林索登的《旅行日记》就记录
了印度
人独特的饮茶方式,他们将茶与大蒜和油混合,视为蔬菜食用,这与中国的饮茶习惯大相径庭。印度人独特的饮茶方式,如德昂族、景颇族、布朗族和傣族的习俗,显示出茶叶在不同...
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