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晒干的圆茄子干怎么做菜好吃
晒干的茄子干怎么
做
好吃
晒干的茄子干做法
答:
1、将
晒干的茄子干
放入大碗中,然后加入没过茄子干的开水,盖上盖子浸泡半个小时左右,让茄子干变软。2、猪肉适量切成猪肉丝,然后放入大碗中,加入适量的盐、白糖、胡椒粉、料酒、生抽和蚝油,用手抓拌均匀,多抓拌一会儿,让猪肉充分吸收料汁。抓匀后再加入一勺淀粉,然后继续抓拌,大约抓拌2分钟左...
晒干的茄子干怎么
做
好吃
?
答:
1、茄子洗干净,放在蒸锅上蒸熟 2、蒸
好的
茄子趁热用筷子划开,放在阳光充足的地方
晒干
水份后放盐拌匀,再次放在太阳下晒干即可 3、大蒜去皮,用刀剁成末 4、辣椒洗干净,
晾干
水份后也剁成末 5、
茄子干
,辣椒碎,蒜米准备好 6、将所有的食材混合均匀 7、放在坛子里,盖上盖子保存 ...
茄子干怎么
吃比较好?
答:
1.将茄子干提前泡软。2.在锅中加入足够的水,煮软。3.将煮
好的茄子干
挤净水份,并准备其他食材。4.将茄子干切成寸段。5.猪肥肉切薄片,葱姜蒜杆,干红切段。6.先将肥猪肉入放了少许油的锅中,煸出肥油。7.加入两三粒八角炸香,再加入葱姜蒜炒香,最后加入干红椒略炒。8.加入茄子干反复煸...
晒干的茄子怎么
炒
好吃
视频时间 00:34
晒干的茄子干怎么
做
好吃
?(家常做法)
答:
一、晒干的茄子干可以制作肉皮炒茄子干的
。二、肉皮炒茄子干做法 食材明细 茄子干300g 猪皮200g 油20g 酱油30g 红尖椒50g 蒜10g 步骤 取出做好的茄子干备用;2.肉皮清洗干净后放入锅中煮2分钟,辣椒切丁备用;3.锅内放入少许油,油热后放入肉皮;4.小火煸出肉皮多余的油份;5.加入大蒜和尖椒丁...
晒干的茄子如何做菜
?
答:
油180克,食盐适量(注:这里的瘦肉也可换成腊肉,更
美味
)1、将猪肉洗干净切成长4厘米,宽2.7厘米,3毫米厚的片,
干茄子
洗干净。青辣椒去蒂,切片。2、锅内放油烧制4成热,放肉片煸干,下青椒、蒜、姜精盐,茄子煸炒熟,再放味精,葱炒匀,起锅即成。 特点:肉片微辣鲜,
茄子干
香 ...
晒干的茄子怎么
炒
好吃
晒干的茄子如何
炒好吃
答:
1、
茄子干
50克\油1勺、盐1撮、猪肉50克、辣椒几个、大蒜几瓣;2、茄子干放入凉水里浸泡至软,将泡出的黑水挤干净;3、大蒜拍碎备用,油锅烧热,将猪肉片倒进去,炒至微微变色;4、将辣椒片倒进去。茄子干片倒进去,翻炒两分钟;5、撒入适量盐,翻拌均匀后淋入半杯水。盖上锅盖,焖两分钟;...
茄子干怎么
炒
好吃
又简单
答:
鸡精 1勺 姜 2片 蒜 3瓣 油 适量 超下饭的
茄子干
炒肉片的做法 我使用的是自己种的茄子。请点击输入图片描述 把所有的食材准备好,肉可以加生粉腌制十分钟,茄子干要提前三个小时就泡好先。请点击输入图片描述 冷锅上灶把姜蒜干辣椒爆香,肉片倒入翻炒,再把茄子干爆炒,最后把佐料...
茄子晒干了
怎么
做才
好吃茄子晒干
了怎么做
答:
1、茄子干用凉水泡20分钟以上,泡软了就可以了。2、泡软
的茄子干
洗干净,稍微切小片一点。3、蒜苗切小段,蒜切蒜末。4、锅中放适量油,油可以多一些,茄子比较吃油。油热后放入茄子干,大火翻炒1分钟。5、放入蒜末和1勺盐,翻炒1分钟。6、放入少许清水3勺剁辣椒、1勺生抽、1勺蚝油。7、搅拌...
茄子干怎么
做
好吃
,茄子干的家常做法
答:
步骤 准备
好茄子干
提前一晚将茄子干用冷水泡上。3.将泡
好的茄子干
切小块。4.备好有肥有瘦的两块肉。5.将肉切成大方块。6.将肉入锅中焙干,中火。7.备好红烧肉的香料:葱、姜、八角、山楂和红枣。8.当肉焙干后,下香料。9.倒入适量的老抽。10.加糖 11.倒入适量的泡茄子干的水。12....
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