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普洱茶第一道
普洱茶
的茶艺
答:
第十四道 三斟石乳 荡气回肠 石乳是元代一种贡茶,三斟石乳就是斟第三
道茶
,闻第三道茶又与前两次不同,是用口腔来闻,大口,大口地将茶香吸入,再从鼻子徐徐呼出,犹如吸烟一般。第十五道 含英咀华 领悟岩韵 细细体会领悟茶韵。第十六道 君子之交 水清味美 “君子之交淡如水”,在品了三杯后...
普洱茶
制作的步骤依次
答:
1、采摘 采摘是
普洱茶
制作的
第一道
工序。采摘往往被人忽视,觉得技术含量不高,就是个苦力活。其实要制出好的普洱茶,采摘很有讲究。归纳为“三看法则”。一看长势,二看天气,三看标准。2、摊晾 摊晾是普洱茶采摘后的第二道工序。有人把摊晾工艺称为萎凋工艺,这其实是错误的。普洱茶从鲜叶采...
普洱茶
的
第一道
冲泡的是不是要倒掉?为什么?
答:
回答:
第一道
称之为洗茶,也具有醒茶的功效,洗茶这道工序不仅只是
普洱茶
,所有茶叶在冲泡时都要经过洗茶方能饮用,这样是为了洗去茶叶表面的灰尘,让沉睡的茶叶重新苏醒过来。还有,关于年份小的普洱茶生茶洗一道即可,如果年份在5年以上建议洗两道,年份越老洗茶的次数和时间都要增加。普洱熟茶不论新茶老茶都要...
普洱茶
的
第一道
,为什么叫“醒茶”?
答:
普洱茶
的
第一
泡,为何称为“醒茶”?这是一个茶叶入门时常被提及的话题。其实,醒茶并非简单的洗去杂质,而是赋予了茶叶新的生命过程。醒茶,更像是对茶叶的一种唤醒仪式。它的核心是通过将茶叶与高温水接触,提升茶叶和容器的温度,促使茶叶从沉睡状态中苏醒。这个过程有助于茶叶的叶片舒展,激发其内在...
普洱茶第一道
泡多长时间用多少水
答:
普洱茶第一道
叫做洗茶,一般都是用开水进行洗茶,茶叶中倒入开水五秒之后倒出,洗茶就完成了。一般冲泡普洱茶常用的时间标准是:第一泡在开水冲入后快速倒出来(洗茶),洗茶可以唤醒茶叶;第二泡冲入滚开水后浸泡15秒即倒出茶汤来品尝,当然必须依照个人的口感来适当延长或缩短时间。第四泡以后,每增加...
云南普洱茶
得
第一道
,该怎么喝?
答:
一般头几泡茶是不容易喝到农药残留,洗茶水更可以放心大胆地喝,除非浓茶重泡,因此建议这样的茶不要泡得太浓太久。一道水用来醒茶 这个说法绝对可以算得上是教科书式的答案了,以现代新茶厂的环境与工艺来说,我们喝
普洱茶
的时候洗
第一道
茶都是为了醒茶,沸水快速的注入,短时间内马上出汤,这个过程...
普洱茶
的
第一道
能不能喝?
答:
因为
普洱茶
长期存放所以
第一道
还是不要喝 如果是紧压茶第一道应该作为润
茶 第
二道才是真正的洗茶
普洱茶
的
第一道
冲泡的是不是要倒掉?为什么?
答:
是啊,最好前两泡都倒掉;这样叫洗茶、醒茶,
普洱茶
无论在制作过程或是日后的发酵过程都会沾染有灰尘或其它细菌。
普洱茶
的
第一道
洗茶水真的不可以喝么?
答:
其实
第一道
茶水,最重要的作用是醒茶。这个理由绝对可以算得上是教科书式的答案了,从现代新茶厂的环境与工艺来说,我们在喝
普洱茶
的时候洗第一道茶都是为了醒茶,第一道沸水快速的注入之后,短时间内马上出汤,这个过程就是为了激活茶叶。但是因为出汤时间太短了,茶汤的味道还没有出来,所以一般都会...
普洱茶
为什么
第一道
茶要倒掉?
答:
网友A:因为
普洱茶
采下来没有清洗,直接塞干或者阴干的,上面有杂则,所以要清洗,但
第一道
不要泡很久,几十秒就够了。网友B:实际上不仅是普洱,其他茶也要洗茶,把第一泡茶倒掉,这是因为茶在制作的过程中并不是无菌化,会有一些灰尘和杂质,所以第一道是洗掉这些灰尘杂质,特别是经过多年陈化的...
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