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普洱茶陈年的好还是新的好
普洱
生茶年份久
的好还是
新茶好
答:
其实要从年份来说,
肯定是年份越久的普洱茶越好
。因为大家都知道茶叶时间越久,那么经过发酵等一系列变化之后。茶叶当中的茶多酚就会散发出来,这样就能使得茶叶的香气越来越足,而且泡出来的口感会越来越好。所以选择普洱茶的时候,肯定是年份越老的普洱茶越好,新的普洱茶在口感上逊色一些。而且在云南当地...
普洱
生茶年份久
的好还是
新茶好
答:
单从年份上来说,是陈年的普洱茶好
。1、外形:新茶条索呈现墨绿色,毫毛比较明显,且条索饱满;老茶的条索随着时间推移,由墨绿色向黄褐色偏黑褐色变化,饼面白毫逐渐转为金黄,由于水分挥发,条索较干扁。2、香气:新茶的香气清新明快,植物本身的青味明显;老茶经过转化之后,青味褪去,显露出陈香。3...
普洱茶
越陈越好吗?
视频时间 00:20
普洱
新茶和陈
茶的
区别
答:
普洱茶
新茶和陈茶的区别(熟茶):相比较于生茶,熟茶的味道比较独特,新制成的熟茶和
陈年的
熟茶在茶性和口感都有差异。外形:熟茶新茶和陈茶很难看出差别,几乎一致。口感:新茶和陈茶最大的区别在于渥堆味,刚刚制作好的新茶,经过渥堆这道工序会有很浓烈的渥堆腥味,味道不是很好,类似海鲜味,陈化...
普洱
熟茶去年
的好还是
今年的
答:
去年的好
。普洱茶以发酵不同分为生茶,熟茶两种。普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的,茶叶在存放的过程中会进行陈化、发酵,陈年普洱熟茶的口感和香味都比新茶要好,去年的普洱熟茶要好于今年的普洱熟茶,普洱熟茶去年的好。
普洱茶
真的越陈越好吗?
视频时间 00:20
普洱茶
是新鲜
的好还是
年头多的好?
答:
茶叶外观呈枣红色。新普洱茶味道浓烈,刺激性貌似强一些,对于经常喝
普洱茶的
人比较不习惯。(我不爱喝)老的普洱茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较温和啦 能促进血液的新陈代谢、不刺激胃,据说还能养生 而且存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味好。
普洱茶
是年份越久好,
还是
越近好?
答:
很多人以为
普洱茶
存放时间越久越好,这是错误的!在非常好的存放条件下,一般就是8-15年最好。例如:上世纪70年代,在北京故宫仓库,仍存留部分清代年间作为贡品的“人头”团茶(这在当时也是普洱极品呀!)。茶叶评审专家们经过泡饮鉴定,发现该百年的陈茶衣襟完全没有茶味了,只剩下暗红色的汤色。
喝
普洱茶
是喝
新的好还是
旧的好?
答:
我个人的看法是,第一年的生普像绿茶,鲜爽,回甘快但涩味重。第二年到第四年因为进入发酵的高潮,是最难喝的。第五年之后的
茶
,就是越放越醇了。我个人比较喜欢新茶和5年后的。当然,这是站在茶的质量是一样,保存方法一样的前提下。保存不好的茶~神马都是浮云 ...
普洱茶
年份越长越好吗?
答:
普洱茶并非年份越长越好。普洱茶素有“做新茶,喝旧茶”的传统,被认为越陈越香。但从食品安全角度看,普洱茶并非越陈越好。
普洱茶的
最佳保质期只有10年左右,‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用。如果储存不当,最佳保质期会相应缩短。
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