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最简单炸鸡腿的做法
炸鸡腿
怎么炸?
视频时间 01:05
怎么在家
炸鸡腿
要具体步骤
视频时间 00:55
最简单炸鸡腿的做法
视频时间 00:41
家里做
炸鸡腿
超
简单
,怎样做炸鸡腿
答:
做法步骤如下:
1、盐、酱油 、料酒 、花椒、辣椒、黑胡椒、生姜一起和鸡腿掩二小时,中途要用牙签扎,让鸡腿入味,翻几次
;2、面粉 、鸡蛋液 、面包糠分开用碗装上;3、先用面粉 、再用鸡蛋液、最后把鸡腿挂上面包糠;4、锅里油热后放入鸡腿,炸的时候要翻动,炸熟 ,炸成金黄色捞出;5、鸡...
油
炸鸡腿的
制作方法
答:
面粉和玉米淀粉是1:1。加入五香粉和盐,搅拌成香脆的面粉。4、取一个空碗,打碎鸡蛋,加入面粉淀粉1:1,加入盐和五香粉,用1茶匙水搅拌均匀。5、鸡腿腌制后,先涂粉蛋糊,再涂粉蛋糊,再涂粉蛋糊,待用。6、将油加热到50%的温度。将鸡腿放入小火中,慢火煎12分钟。7、
炸鸡腿
成品图纸。
炸鸡腿的做法
答:
黄金
炸鸡腿的做法
图解1 步骤1 鸡腿用牙签扎孔(后面研制更入味)把鸡腿用剪子把小的这一头把筋膜剪断,然后从侧面剪开,用手往上翻,把肉翻过来,就像一个小锤子样子,把所有的鸡腿都按照这种方法处理好,鸡腿泡去血水,清洗几遍 黄金炸鸡腿的做法图解2 步骤2 把水挤干重新放入大碗中,依次放入姜蒜...
家常菜
炸鸡腿的做法
是怎样的
答:
炸鸡腿的做法
步骤 step 1 炸鸡腿的步骤 大家都知道没有盐味的鸡肉是面面的没有口感。首先鸡腿把皮扒到上面,用竹签炸很多气孔,扎气孔是为了厚一点的肉均匀的进入味道。步骤 step 2 炸鸡腿的步骤 鸡腿处理好后,我们进入腌渍的步骤,腌渍是决定菜肴的口感和味道。首先放一点食用碱加水抹到鸡腿上,...
炸鸡腿
配方及
做法
!(最好有流程和图,主要是调料配方)
答:
肯德基(KFC)
炸鸡腿
翅
做法
肯德基的香酥炸鸡制作方法 一)腌制过程:1)将原料完全解冻后、完全沥干待用。2)部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀。(如:鸡大腿、翅中等)3)放入预先调制好的腌渍料中,(鸡块 :腌料 :料酒=100g:10g:20g ),正常腌渍2-3小时左右,腌料是味好美牌的香辣...
炸鸡腿的做法
视频时间 00:30
炸鸡腿做法简单做法
答:
用牙签刺最厚处看是否有血水冒出。
最简单炸鸡腿的做法
最简单的 我认为是 日式的 炸鸡块 就用的鸡腿肉 中国以前也有 就是所谓的 干炸 但是当下的中国~做干炸的几乎没有了~所以它山之石可以攻玉~借鉴一下日本的炸鸡块的做法 鸡腿肉切成块 你能一口吃下的大小,用盐+胡椒粉~~加姜末或者加蒜末腌1下(...
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