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最简单糯米麻薯的做法
麻薯
怎么做?
视频时间 01:21
花样手工
麻薯
怎么做好吃又
简单
,
做法
图解
答:
第五步 5.蒸好的
糯米
团,搅拌,放冷却,可以放冰箱更快降温。第六步 6.冷却后的糯米团在案板上揉捏或摔打一下,这样糯米团会更Q弹。第七步 7.凉透后,手上戴上胶手套,可以抹点油防粘。取一小团,擀成长条。第八步 8.把芝麻花生馅放中间。第九步 9.捏紧,封口置下。第十步 10.最后裹...
制作
麻薯的
步骤与配方
答:
1、准备用料,把除了黄油的所有材料放入料理盆 请点击输入图片描述 2、静置几分钟,用刮刀搅拌均匀,把小颗粒压匀,再静置几分钟,拌匀,这样蒸出来的
麻薯
基本无干粉无颗粒。请点击输入图片描述 3、上锅蒸,大火烧开水后改中火继续蒸,过程大概20分钟左右,基本上面糊凝固就可以啦。请点击输入图片描述 4...
超
简单
百变
麻糬的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
方法/步骤 豆子洗净入高压锅放适量水,去皮的提前去好皮,不去皮的熟后入料理机。
糯米
粉慢点加温水划开成粘稠的糊状,高压锅放个架子和豆子一起蒸糯米粉。熟后的糯米粉取出放凉,滴入两匙羹油。放凉时间漫长刚好准备馅料 红豆去水入料理机成糊状,用小锅煮开后小火慢慢翻炒 中期适量入糖和油。翻...
用
糯米
粉做
麻薯的做法
和配方
答:
把面糊装入裱花袋中,挤入烤盘,160度,烤20分钟即可
。麻薯,世面写法多为“麻_”,又称“麻糍”,是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的传统食物,源于中国。糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉。
抹茶
糯米麻薯
答:
抹茶
糯米麻薯
食材: 牛奶100g,玉米油20g,细砂糖20g,鸡蛋一个(用不完),糯米粉120g,抹茶粉5g。
做法
: 1、牛奶、玉米油、细砂糖搅拌均匀。 2、筛入糯米粉、抹茶粉,翻拌至无干粉。 3、一颗鸡蛋打散(用不完)少量多次倒入,翻拌均匀再加下一次,成倒三角即可(膨胀的关键),装入裱花袋,挤入烤盘。 4、手指沾水轻...
台湾
麻薯
怎么
做法
?
答:
1.
糯米
团取一小块,用热汤煮熟(水滚再放入糯米团),待冷。2.把上述之熟糯米团,加入生糯米团,揉匀。3.准备电锅专用蒸笼,蒸笼内铺棉布,放入2的糯米团,蒸熟。4.以杆面棍把刚蒸好的糯米团捣至高黏稠度,再依个人口味分小块加入芝麻粉或花生粉等物。上述方法,若无蒸笼,可用白铁内锅代替。
如何做
麻薯
视频时间 02:43
南洋大师傅的小
麻薯的做法
和配方
答:
面团用刮刀转移到筛了玉米淀粉的油纸上,在面团表面也均匀筛上玉米淀粉待摸上去不烫手之后整形成均匀的长方形装入保鲜袋送入冰箱冷冻半小时后取出切件,并用毛刷刷掉多余的玉米淀粉即可上下火160度左右20分钟,温度别太高。小
麻薯的
用料:
糯米
粉60g,草莓60g,冷水60ml,细砂糖90g,玉米淀粉适量 ...
麻薯做法
答:
空心小
麻薯
食材:
糯米
粉150g、牛奶100g、鸡蛋1个、白糖20g、玉米油20g
做法
1、糯米粉+牛奶+鸡蛋+白糖+玉米油倒入碗中,搅拌至无颗粒状,装入裱花袋。2、挤入烤盘里,烤箱180度预热5分钟,放入烤盘180度烤20分钟。
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