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最贵洪山菜苔8万一斤
洪山菜苔
为什么贵?
答:
洪山菜苔
因为其生长条件十分苛刻,只能在湖北省武汉市洪山区特定的土壤和气候条件下生长,且需要每年进行耕种和浇水。此外,洪山菜苔生长时间也很短,只有每年的3月至4月左右,因此产量很少,市场供需矛盾加剧了价格。此外,洪山菜苔也因其口感细腻、口感清甜受到了消费者的追捧,也是导致它价格高昂的一个原因...
红
菜苔
是湖北特产吗,怎么做好吃?
答:
1、时间 。
洪山菜薹
的收货时间必须为霜降之后,采摘时间为 11月上旬到2月底 ,大棚栽培的质量差太多,这里不予考虑 2、产量 。由于国家地理标示严格规定了产地,武汉市洪山区洪山乡、九峰乡、花山镇这些区域的产量其实很少,而且霜降之后的第一批货基本上都是 直接全称冷链空运北京某部 (专门给中南海提供餐饮保障的某部...
武汉红
菜苔最贵
的在哪
答:
洪山区。
洪山菜薹
,湖北省武汉市洪山区特产。中国国家地理标志保护产品。洪山菜薹从11月上旬到翌年3月上市,其食用部分主要是嫩薹秆,营养丰富,甜脆爽口,以长逾尺许一指粗细、颜色紫红、质地鲜嫩为上品,经霜冻后味道特佳。营养价值:菜薹是白菜类蔬菜,以花薹为主食部分,其品质柔嫩、口感清脆,是华南...
洪山菜苔
保鲜办法如何让洪山菜苔保鲜更长
答:
1、自然保存。新鲜的
菜苔
可以在处理以后放在阴凉通风的环境中自然保存,具体做法是把菜苔上从叶烂叶以及桑叶全部清理一下,让它表面略微有点水分,如果水分太多就要量一下,如果水分太少,则要适量喷洒清水,然后再把它放到室内阴凉通风的地方,直接保存,这样可以让它保存很多天不变质。2、保鲜袋保存。...
洪山菜薹
原产地
答:
洪山菜薹
原产地在湖北省武汉市洪山区。洪山菜薹大概是普通红菜薹的两倍粗,皮色紫红,表面有一层薄薄的蜡粉,据说能起到保护菜薹的作用。它的薹叶大,呈桃心形,而普通红菜薹薹叶是披针形,叶片窄且尖。记者品尝后发现,洪山菜薹的口感明显更清甜一些,甚至能剥开了直接当水果吃。洪山菜薹有个特性是带...
洪山菜苔
属于哪儿的特产
答:
洪山菜苔
,俗称红菜苔,又名“芸菜苔”。色紫红、花金黄,是武汉地区的特产。据史籍记载,红菜苔在唐代是著名的蔬菜,历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产,曾1为“金殿玉菜”,与武昌鱼齐名。它营养丰富,含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分,丙种维生素比大白菜、小白菜都高。且色泽艳丽,...
红
菜苔
哪些部分不能吃
答:
武汉的名菜
菜苔
。红
菜苔
,据说原仅产于武昌、
洪山
一带。其营养价值较高,脆嫩爽口,别具风味。菜苔别名 菜心,是 十字花科薹属种、白菜亚种中以花苔为产品的变种。1年生草本植物,当前已是中国出口港澳及东南亚的重要蔬菜之一。它营养丰富,含有钙、磷、铁、胡萝卜素、 抗坏血酸等成分,丙种维生素...
武汉市
洪山菜苔
答:
第二个问题就回答了第一个问题,武汉的
洪山菜薹
最好吃。洪山菜薹,紫菜薹的珍稀品种,俗称"大股子",因其原产于湖北省洪山区一带而得名。其茎肥叶嫩,色香味美,又叫"红菜薹",古时又称为"芸菜薹".长得像油菜,带花,只是颜色呈紫红色、紫黑色,汤汁呈紫黑色。正宗的洪山菜薹除外形肥壮外,色泽...
爆炒紫
菜苔
怎么做,解腻清爽,微辣微苦,让人欲罢不能呢?
答:
【爆炒紫
菜苔
】所需资料:紫菜苔,辣椒干,麻椒,植物油,食用盐,味精做法如下所示:最先提前准备1把新鲜紫菜苔,挑选菜梗较细,花蕾比较多的较为美味。第一步把
菜苔
处理一下,前面叶子带杆一同剪断;后边的菜梗削皮,一样掐成段儿。最终各自自来水清理干净。将洗好的青菜叶、菜梗分离沥干水;...
武汉最著名的十大特产
答:
洪山菜苔
仅产于武汉市的洪山寺一带,以其红茎和粗壮的特点而闻名。经过油爆炒制后,它酥嫩香软,带有一丝甜味,是蔬菜中的佳品。洪山菜苔自三国时期起就被广泛食用,其营养价值丰富,含有胡萝卜素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及钙、磷、铁等营养成分。4. 舒安藠头 舒安藠头是湖北省武汉市江夏区舒...
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