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有文化底蕴的菜名
有文化底蕴的菜名
答:
文思豆腐、拆烩鲢鱼头、东坡肉
。1、
淮扬菜
刀工精细,讲究突出原料本身特有的鲜味。文思豆腐在淮扬菜中是刀工方面的代表菜。文思豆腐始于清代,至今已有300余年的历史,是一位法号文思的和尚所创,故而得名。这道菜精美至极,十分讲究刀工,必须将豆腐切成头发般粗细。切好的豆腐丝放入汤中之后,只需用汤...
你知道哪些菜的名字好听?
答:
1、双味鸭卷
,又名比翼双飞。同时由于其双色双味,因此寓意新郎新娘在以后的生活中比翼双飞,同甘共苦,富贵同进之意。2、
西芹百合虾仁
,又名
百年好合
。因为菜中有百合,而取其谐音,寓意新郎新娘能够长相厮守,白头到老,百年好合。3、
喜结良缘
:又名雨花石汤圆由于其制成后如同漂亮的雨花石一般,象...
谁能说一些古代
的菜名
,中国的或世界的,好吃就行
答:
到奉点心
:茶食刀切 杏仁佛手 香酥苹果 合意饼 攒盒一品 :龙凤描金攒盒龙盘柱 (随上乾果蜜饯八品)
四喜乾果
虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅 四甜蜜饯 蜜饯苹果 蜜饯桂圆 蜜饯鲜桃 蜜饯青梅
奉香上寿
: 古乐伴宴-焚香入宴
前菜五品: 龙凤呈祥
洪字鸡丝黄瓜 福字瓜烧里脊 万字麻辣肚丝 年...
有诗意并且好听
的菜名
有诗意并且好听的菜名有哪些
答:
政策法规
文化
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的菜名
有诗意并且好听的菜名有哪些 我来答 1个回答 #活动# OPPO...
饭店经典菜
的菜名
有哪些?
答:
饭店经典菜的菜名有:1、
鲁菜
代表:玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖大虾、锅烧鸡、山东菜丸。2、
川菜
代表:麻婆豆腐、辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、口袋豆腐、酸菜鱼、夫妻肺片、蚂蚁上树、叫花鸡、鱼香肉丝。3、
粤菜
代表:咸菜焖猪肉、酿茄子、酿豆腐、...
古代
菜名
答:
其食风又与民俗和地区有着很大的联系,故,腊八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黄酒、重阳糕、乞巧饼、月饼等仪器在清宫中一应俱全。 丽人献茗:福建乌龙 乾果四品:奶白杏仁 柿霜软糖 酥炸腰果 糖炒花生 蜜饯四品:蜜饯鸭梨 蜜饯小枣 蜜饯荔枝 蜜饯哈蜜杏 饽饽四品:鞭蓉糕 豆沙糕 椰子盏 鸳鸯卷 酱菜四品:麻辣乳瓜片...
中国八大菜系的代表菜有哪些?
答:
1、
鲁菜
---咸鲜、浓油赤酱 鲁菜,最早起源于山东的齐鲁风味,是中国传统四大菜系,是中国历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。经典菜品有泰山三美汤、奶汤鲫鱼、烧二冬、胶东四大温拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠...
中国的美食有哪些
菜名
答:
1. 佛跳墙:一种集合了多种食材(如鸡肉、鸭肉、瑶柱、海参等)的高级菜肴,以其独特的烹饪方法和浓郁的味道而闻名。2. 驴打滚:一种用糯米粉制成的小吃,外层裹有黄豆粉,内含红豆沙馅,是中国东北地区的传统食品。3. 粽子:端午节期间的传统食品,由糯米和其他填充物(如红枣、豆沙、肉等)包裹在...
好听
的菜名
答:
这道菜的名字代表着气势和威严,是用高档食材和名贵酒水烹制而成的。7. 玉树琼枝:这道菜的名字代表着美丽和高贵,是用高档食材和名贵酒水烹制而成的。8. 金银满堂:这道菜的名字代表着富贵和长寿,是用高档食材和名贵酒水烹制而成的。这些
菜名
都非常好听,每道菜都有其独特的风味和
文化
内涵。
年夜饭
菜名
及寓意
答:
1. 鱼香肉丝:这道
菜名
中的“鱼香”并不含鱼,而是用调料模拟出鱼的香味。在汉语中,“鱼”与“余”谐音,因此“鱼香肉丝”寓意着新的一年物质充裕,生活富足。2. 红烧肉:红烧肉色泽红亮,口感肥而不腻。红色在中国
文化
中代表喜庆和吉祥,因此红烧肉的红色寓意着新的一年里事业有成,生活红红火火...
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