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机关食堂用餐监督管理办法
机关
单位
食堂管理
规定
答:
食堂工作人员凭餐票与财务科结算。 4. 食堂固定使用物品(油盐酱醋、调料等)由
食堂管理
委员会经考察协商后指定固定供应商,肉蛋蔬菜、馒头等不固定物品由食堂工作人员采购,记账后核算。油盐酱醋、液化气、肉蛋蔬菜等价格应符合市场行情,食堂管理委员会人员有权对价格、质量、重量等进行
监督
。食堂每月核算,核算结果公示,接...
镇政府
食堂管理
制度
答:
为使机关食堂管理有章可循,充分发挥机关食堂为机关干部职工服务的职能,特制定本
机关食堂管理暂行办法
。 一、机关食堂必须全力保证干部职工午餐供应及公务招待餐,并不断提高供餐质量和服务水平。 二、机关食堂的
就餐
对象为局机关(含借用人员)及局直属二级机构的全体在职工作人员。 三、机关食堂由办公室和财务科负责管理...
机关餐厅管理办法就餐
规定
答:
法律分析:
机关食堂就餐
人员
管理
规定为加强机关食堂管理,为全体就餐人员提供一个卫生、 文明的就餐环境,充分体现机关员工的良好素质和精神风 貌。特制订本规定,请就餐人员自觉遵守执行。法律依据:《餐饮服务食品安全操作规范》第三条 本规范适用于餐饮服务提供者包括餐饮服务经营者和单位食堂等主体的餐饮服务...
机关单位食堂管理制度
机关食堂管理
制度
答:
30、 1.在
食堂管理
人员领导下,牢固树立不怕苦、不怕累的思想,提高服务意识,保证服务质量; 2.要礼貌待客,微笑服务,举止端正,服务要规范、得体、大方,不得与
就餐
人员发生口角; 3.搞好食堂卫生,爱护、使用好各种餐饮用具,要做到每餐消毒,预防各种疾病的传染; 4.要保持个人卫生、服装整洁,工作期间穿工作服,戴工作...
中央国家
机关食堂管理办法
(试行)
答:
食堂在保证日常
就餐
外,为满足
机关
职工不同层次的需要,扩大服务项目所提供的食品,应按一定比例向服务对象加收管理费。具体标准按本《
办法
》第二十二条执行。第十三条
食堂管理
费的支出范围:食堂工作人员的工资,补助工资,职工福利费、公杂费、劳动用品费、差旅费、水电费、燃料费、购置费、维修费及应...
行政事业单位
机关食堂管理办法
答:
供餐人数50人以下的
机关
、企事业单位
食堂
;第四类:建筑工地食堂;第五类:集体
用餐
配送单位。餐饮服务许可现场核查项目按其对食品安全的影响程度,分为关键项、重点项和一般项。现场核查结果实行综合判定。关键项是对食品安全有重大影响的项目,必须全部合格;重点项是对食品安全有较大影响的项目;其余项目...
机关食堂管理
制度
答:
第一条 为了完善
食堂管理
,为职工营造一个温馨、卫生、整洁的
就餐
环境,特制定本规定。第二条 本规定适用于食堂工作人员、在XX就餐的职工。第三条 办公室、工会负责对职工食堂进行管理,接受食堂工作人员和就餐职工的投诉。第二章 食堂工作管理第四条 食堂管理实行“主管负责制”,即由食堂主管对本食堂饭菜质量、卫生...
食堂管理办法
制度食堂管理办法
答:
1、
食堂管理办法
有:一、食堂清洁制度:操作间要做到清洁整齐无污水、无灰尘、无油渍;2、
餐厅
地面洁净,桌椅摆放整齐,桌椅间距一致; 3、餐桌上下必须保证清洁,
用餐
前工作人员用专用抹布擦拭桌面,
用餐
后用餐人员负责将自己的餐桌擦干净,将餐具放回指定位置;4、清洁卫生使用的用具要清洗干净后...
职工
食堂管理办法
答:
职工
食堂管理办法
一、明确食堂管理目标 职工食堂的管理办法,首先要明确食堂的运营目标。除了为员工提供餐食服务外,食堂还承担着促进员工健康、提高工作效率、增进团队凝聚力的责任。因此,管理办法应围绕食品质量、服务质量、成本控制和员工满意度等方面展开。二、确保食品质量与安全 食品质量与安全是食堂...
上海市集体
用餐
配送
监督管理办法
(2010修正)
答:
本
办法
适用于本市行政区域内从事集体
用餐
配送的生产经营活动和相对固定订购集体用餐的管理活动。国家和本市对学生集体用餐和单位自办
食堂
供应集体用餐的
监督管理
另有规定的,从其规定。第四条 (管理部门)上海市食品药品监督管理局(以下简称市食品药品
监管
局)负责本市集体用餐配送的监督管理。区、县食品...
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