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杨枝甘露糖水做法窍门
杨枝甘露
的自制方法
答:
1、首先需要煮糖水,取冰糖和冷水混合,比例为1:2,然后轻轻地搅拌以防冰糖沉底
。2、接着,开到中火,煮至糖完全融化,然后将糖水倒出来放凉待用。3、往锅里倒入西米,然后再倒入一锅冷水,水和西米的比例为10:1,开到大火煮沸后再煮5分钟左右,即可关火。4、关火后,再盖上锅盖焖3-5分钟,直...
自制
杨枝甘露
有哪些方法?
答:
步骤三:煮糖水。在锅中加入适量的水和糖,用小火慢慢煮至糖完全溶解。步骤四:混合
。将煮好的西米、芒果块、芒果泥、糖水和椰奶混合在一起,搅拌均匀。步骤五:处理柚子。将柚子去皮,取出果肉,尽量去除白色的筋膜。步骤六:装饰。将柚子果肉放在杨枝甘露的表面,可以根据个人喜好添加一些薄荷叶或者其...
杨枝甘露
的制作流程有哪些?
答:
煮糖水:在锅中加入适量的水和糖,小火慢慢熬煮,直至糖完全溶解,形成糖水
。待糖水冷却后,加入椰奶和鲜奶,搅拌均匀。混合材料:将煮好的西米、切好的芒果块和糖水椰奶混合在一起,搅拌均匀,使各种材料充分融合。冷藏:将混合好的杨枝甘露倒入容器中,放入冰箱冷藏,使其更加冰爽可口。装饰:在享用前...
杨枝甘露
配方
答:
杨枝甘露
配方是主料:芒果3个,西米适量,西柚1个,辅料:椰奶适量,牛奶适量。
做法
如下:1、锅中煮水,水沸后放入西米煮,煮至西米透明,没有白点。2、芒果切丁。3、将4个芒果的果肉混合椰奶,放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆。4、西柚剥离出丝备用。5、取出芒果椰汁浆,和煮好西米混合在一起。6、加...
杨枝甘露
的原料是什么
答:
4. 其他配料:除了上述主要食材外,
杨枝甘露
还会使用到椰浆、淡奶油和砂糖,来增添甜品的香滑度和口感。
制作方法
:1. 煮西米:先将水煮沸,加入西米中火焖煮15分钟,煮至西米中心仅留一点白芯,然后关火焖上20分钟。之后用冷水冲洗过凉,再重复煮10分钟至西米完全透明。2. 准备其他食材:将西柚剥去...
如何做
杨枝甘露
视频时间 00:54
杨枝甘露制作方法
!好吃好做又消暑
答:
-
杨枝甘露
- 熟透的芒果2个 车厘子3枚 西米30g 淡奶油(动物奶油)200ml 椰浆50ml 冰水200ml 1.煮西米。用牛奶锅烧开一锅水后,将西米全部倒入沸水中,大火煮10分钟左右,直至西米完全变透明。然后将西米用漏勺滤出来,倒入冰水中,让它的口感变得Q弹。2.切芒果。将芒果用刀切开,划成小块,...
杨枝甘露
的
做法
和材料
答:
除了
糖水
外,它还被制成蛋糕、布丁等食物,且大多为夏季的美食。
杨枝甘露
的
做法
1.西米用沸水煮两次,第一次煮到半熟(米粒中间有一小点白)捞出过冷水。第二次再煮至全熟。西米容易粘锅,过程中多搅拌2.芒果切果粒。一部分放入搅拌机和适量淡奶(没有的话可用牛奶代替)一起打成芒果泥,留一部分...
沪上阿姨
杨枝甘露
的
做法
是什么?
答:
用网筛捞出,凉水冲凉后放冰箱冷藏。芒果对半切开,去核去皮切成小块,放入摇摇杯里;西柚去皮去膜取果肉,放入摇摇杯里;牛奶倒入摇摇杯中;将摇摇杯的搅拌网格放回原处,确认盖子盖紧后开始摇晃摇摇杯;水1000cc烧开后,放入生西谷米100克,转中小火。偶而搅拌一下以免糊底,煮10分钟闷5分钟,...
自己做
杨枝甘露
需要什么材料?
答:
杨枝甘露
里面有西米、纯牛奶、芒果、西柚。具体
做法
:1、锅中加入2L清水,大火煮开。保证水沸腾的状态下,倒入100克西米,用勺子搅拌一圈防粘。然后盖上盖子,中火煮18分钟。中间记得每隔3~5分钟用勺子搅动一次,防止粘锅。煮西米的时候一定要保持水沸腾的状态下锅,不然会煮成一锅浆糊。2、西米煮至...
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