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正常煮饭的水米比例
蒸米饭水和
米的比例
和时间是这样的
答:
2、蒸米饭时米和水的比例应该是1:1.2
。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。根据个人喜爱的米饭的软硬程度可以适量增减水的用量。煮饭时间大约在20分钟左右,根据不同的煮饭工具,时间有所不同。3、可以在蒸米饭之前将米泡发30分钟左右,...
煮饭水米比例
答:
一般煮米饭时水和米最佳比例是1:1.2~1:1.5之间
。米饭是南方人天天吃的食物,人们都知道只要把米加水放进电饭锅就可以煮出米饭,但许多人却一直煮不好米饭,不是过硬就是过软。其实这与米和水的比例有关,一般煮米饭时水和米的比例在1:1.2煮出来的米饭最适合一大家子人食用。如果你把握不好...
煮大米饭时水和
米的比例
是多少啊?
答:
煮大米饭时水和米的比例是:1﹕1.2~1.4
,一般水高出米2~4厘米比较合适。蒸之前,先把米在冷水里浸泡1个小时,让米粒充分吸水,这样可以缩短加热时间,减少营养损失。若蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适。加水太多,米饭过于烂软,没有口感,水太少的话,...
在蒸米饭时,该怎样控制水和
米的比例
?
答:
1、一般米比水是1:1.2~1:1.5
。每种大米的吸水性不同,但是一般的比例是1:1.2~1:1.5,比如加上一个刻度的米饭,那么可以加上一个刻度多一点的水,这样的比例就是刚好合适的。如果米饭提前泡好的水,那么就加少量的水。除此之外,一般的电饭煲说明书上都会有明确的米和水的比例,按照上面写...
米饭
水米比例
答:
1、做米饭时米和水的比例是1:1.2
。2、煮饭时,加少量食盐、少许猪油,饭会又软又松;滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;3、加热时间过长,维生素B1损失会超过30%,如果撇去米汤水,维生素损失超过40%;4、米饭做夹生了,可倒点米酒,再煮一会便可改善;5、蒸剩饭时,可往水里放点食盐...
煮饭
用水量和米和
水的比例
?
答:
米和水的比例:蒸米饭时,
米和水的比例应该是1:1.2
。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,水不可超过食指的第一个关节。洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。先把米在冷水里浸泡半个小时,这样...
米和
水的比例煮饭
是多少
答:
1、米与
水的比例
应该是1比1.2,水的量超过1比1.2蒸出来的米饭会比较软,水的量低于1比1.2蒸出来的米饭比较硬,可能的米糊了,上面
的米
还没熟。把米淘洗干净后,放到电饭锅中铺平,然后加入水,用手指垂直在锅里测量,水比米高出一个指甲盖的高度即可。一碗米,两碗水的比例蒸出来的米饭也刚好...
煮米饭
时,水和
米的比例
是多少合适?
答:
一般来说,煮米饭时的水米比例是
1:1
.5或1:2,具体取决于您喜欢的米饭口感和电饭煲的型号。以下是一些常见的水米比例:1:1.5的水米比例:适合偏硬口感的米饭,也适合电饭煲的普通型号。1:1.75的水米比例:适合偏软口感的米饭,也适合电饭煲的高端型号。1:2的水米比例:适合偏糯口感的米饭,如...
煮米饭水
和
米的比例
是多少
答:
一般煮米饭时水和米比例大概在
1:1.2
,这样特别适合老少一大家子人食用。当然还要根据大米吸水性来定,有些想吃硬一点的可以采用1:1比率煮饭的。我有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
煮饭水米比例
手指
答:
煮米饭时,
米和水的比例为1:1.2
。用手指测量水量,可以把食指放入米水里,水量超过米中食指的一个关节即可。洗米较好不要超过3次,否则会导致营养流失,减少米饭的香味。做米饭时,添加加少量食盐、少许猪油,会使米饭又软又松。米饭是大米与水煮成的食物,是中国、日本和韩国等东亚地区较主要的粮食...
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