【武夷名丛录】答:若能品到百年老枞梅占,那是一大乐事,也是一种茶缘,一种口福。二十一、千里香。原产慧苑坑林馥泉,1943年调查记录的武夷慧苑岩茶树花名表里有千里香的花名,因茶叶香气命名,其品种特征明,花香浓郁,滋味感浓,缺点尾水略带苦。二十二、瑞香。瑞香编号305则是黄金桂天然杂交的后代,是福建省茶科所在2003年选育的新品种,...
带你了解武夷岩茶大红袍的“温和”与“张扬”答:肉桂是武夷岩茶大红袍四大名枞之一,俗话说“醇不过水仙、香不过肉桂”,肉桂在武夷岩茶大红袍中以香气见长,冲泡后有花果或桂皮般的香气,入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,茶汤橙黄清澈,叶底均亮,冲泡六七泡后,仍有岩韵缭绕,回味悠长。由于肉桂产量高品质好,这些年成为武夷岩茶大红袍的主要品种。而肉桂中最著名的是所谓的“...