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母羊公羊骟羊的肉哪种好吃
...买多大的好,我想炖着吃,买
公羊
还是
母羊
,
哪个
好,山羊和绵羊哪个好...
答:
猪要吃老,羊要吃嫩,不要超过一百斤的,不过现在也很少超过一百斤再卖的,清炖当然山羊好,绵羊肉一般都做羊肉片了,绵羊清炖着太腥没鲜味,汉族人的话吃山羊是悠久历史,要是买嫩羊,无所谓公母,都一样,老
羊的
话,生了小羊的
母羊
肉就差点了。
什么
是疝
公羊
?
答:
叫羯羊,我们把割掉
公羊的
睾丸叫
骟羊
,古人认为“骟者善也”,也就是说公羊经骟后,公羊的性格变得温顺善良,便于管理。公羊经骟后生长加快,肉质细腻。改变了公羊那种腥臊气味,同时也可以是公
母羊
一起饲养,提高了羊羔的优良率,品种纯正,所以我们把骟后的公羊叫羯羊。
请问
公羊
需要
骟
蛋吗?
答:
一般情况下对小羊、淘汰的种
公羊骟
蛋。可以快速增肥、改善肉质。但是如果养殖不多,当年出售,也没必要骟蛋。
骟羊
时,羊很少大声鸣叫,它就不痛吗?
答:
不仅会给羊做绝育手术,其实养殖户也是会给猪进行绝育手术的,都是为了让肉更
好吃
,让它们的性格更加的温和。
骟羊
一般都静悄悄,为什么羊很少会大叫?
答:
人们在过节的时候通常都会买一些肉来吃,有的人喜欢买猪肉,有的人喜欢吃羊肉。它们的做法也是各不相同,所以来说都是非常的
美味
的。而一些农村人们家里都会养一些猪和羊,有的是为了卖钱,而有的人是为了养着自己吃。而养羊的话也是非常的麻烦的,很多人会
骟羊
。骟羊一般骟羊通俗点来说就是阉羊,像...
种公羊
的一生
答:
罗帮义文 80年代,农村每户都养羊,一是养羊可以售卖补贴家用,另外羊粪比其它畜粪要肥,对提高突然活性比较好,再者每年火把节羊既是祭祀必不可少的供品又是人们解馋的肉食。羊有
公羊
和
母羊
,另外还有从小被阉割的叫羯羊,羯羊就是祭祀专用或是出栏商品羊,羊吃百草,自然,羯羊肉就是羊肉中...
羊多大
骟羊
答:
在农村
公羊
去势又被称为
骟羊
,是一门技术活。对于那些需要长时间饲喂(8个月以上)且不用于配种的公羊,需要进行去势,不然肉质差、膻味大。未分群或放牧公羊不做种羊的情况下,同样需要进行去势。将羊抬起或者按在地上并抓紧羊腿,抓住羊蛋用碘伏进行消毒,然后用消毒的手术刀从侧面拉开,挤出羊蛋慢慢往...
内蒙古阿拉善特产:阿拉善白绒山羊
答:
在传统的那达慕盛会上与白绒山羊养殖文化有密切联系的表演和活动有:搓毛绳、
骟羊
、
种公羊
评比、宰羊(剥皮、洗杂碎、剔羊骨)比赛、撒羊拐等内容。阿拉善蒙古族还保留着传统的祭羊活动,它是一种集宗教信仰、传统生产、人文思想为一体的民间活动,分为祭公羊和祭
母羊
。地域范围 阿拉善白绒山羊主要产自于...
水城有
什么好吃
的食物水城美食攻略
答:
24小时营业,在店内贴有【本店只有本地黑山羊,并且全是
骟羊
、
公羊
,顾客可放心食用,特别是孕妇。】甚至还专门在点单下强调了自己用的菜油,可见店家把美食的品质放在了第一位。羊肉粉直接煮在砂锅里,相当入味,从羊眼到羊尾,从羊舌到羊脑,你都能点到加进去。 地址:【市场路】沃尔玛旁 邱家怪噜粗粉 一般我们...
怎么区分杀好的是
公羊
还是
骟羊
,感谢大神们在线等待回复
答:
看有没有睾丸呀,
骟羊
没有睾丸,
公羊
还是有的,这个应该大家都明白,也就是看有没有蛋。
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