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水果冰酱的做法与配方大全
橙子
酱的做法
答:
苹果 1个 黄柠檬 1个 白冰糖 200g
做法
步骤 1、准备好所有食材 2、2个橙子仔细洗净,切小块儿(不用去皮)3、加入2杯水并搅拌拌匀,盖上保鲜膜,放在冰箱里待20个小时 4、苹果切小块 5、泡过的橙子块儿、苹果块、黄柠檬汁用搅拌机打碎 6、然后连汁带水(包括泡橙子的水)一起倒入锅里煮1...
商用果
酱配方
答:
食材:苹果1200克、冰糖300克、柠檬1个1、准备好所有原材料,按
配方
称量好,苹果洗净晾干备用;2、苹果削皮去核切成小块,然后打碎,这样制作的苹果
酱
带有苹果果肉颗粒,有嚼劲,更适合拌酸奶,泡果茶;3、如果要制作无颗粒感的果酱,可以使用破壁料理机将苹果打成果泥即可,这样制作的果酱更适合抹面包或...
果酱怎么做? 各种果
酱的做法
都一样吗?
答:
制作步骤:1、提前一天把装果酱的瓶子用沸水泡上5分钟,然后晒干备用
。2、备好材料。3、青柠取出汁。4、雪梨一半切碎,一半用料理机打成泥。5、切碎的梨和泥混合一起。6、倒入青柠汁和冰糖。7、放入冰箱12h以上,期间拿出来搅拌1,2次。这步如果嫌麻烦可以去掉。8、拿出来倒入不锈钢的锅中,以中小...
有哪位师傅知道
水果
果酱是怎么做的
配方
是什么~~~希望把添加剂
和
色素...
答:
做法
:无花果去皮成小块(可以放入搅拌机搅成果浆),放入一个锅子里,挤进一勺柠檬汁,先开中火,无花果受热会出现很多汁水,等汁水开始冒泡时,转小火慢慢熬制,此期间要用勺子不停搅拌。 十几分钟后,汁水有一定的粘稠度后,放入几勺麦芽糖,继续熬制,直到用勺子搅拌时感觉像稠粥的样子就好了,关火,冷却后会更粘稠...
葡萄果
酱的做法
步骤图,葡萄果酱怎么做好吃
视频时间 01:05
请教水果茶
和水果
醋
的做法
答:
做法
步骤 1、先做
水果酱
把
水果
洗净 2、将水果去皮切块芒果100g雪梨100g苹果70g橙子70g 3、水果放入料理机中 4、搅碎成果泥 5、倒入煮锅中,加入10g柠檬汁 6、加入80g砂糖 7、放在电磁炉上,中火煮,不停的搅拌避免粘锅.8、煮开后调小火继续煮 9、煮至果酱变得稍粘稠即可.放置常温用不了的果酱...
葡萄果
酱的制作方法
如何自制
水果酱
答:
1 将葡萄洗干净沥水 2 将葡萄切一刀,去掉葡萄籽,留下皮。我喜欢大块果肉的。优质果酱是可以流淌的手工熬制的 3 剥好的葡萄用老冰糖腌渍过夜,早上倒入铜锅开始熬。熬果
酱的
锅首选铜锅,其次是不锈钢或者搪瓷锅,不能用铁锅,会发生氧化。法国每个家庭都有一只铜锅用来熬果酱 4 用口大的铜锅,...
如何让果酱变的浓稠?
答:
草莓
酱
具体
做法
用料:草莓 600g、糖 300-360g、柠檬汁或鲜榨橙汁 40g 洗好草莓去蒂,用压泥器稍微压成小块,或者用刀切成片状。步骤1:将草莓、柠檬汁(鲜榨橙汁)和糖倒入小锅中,搅拌均匀,放入冰箱腌制一个晚上。第二天有很多汁水出来了。步骤2:先用大火烧到有点浓稠的时候调到中小火,...
红苹果果酱怎么做好吃呢?
答:
像蓝莓、覆盆子这样的浆果,果胶含量很高,PH值也在3-4之间不需要另外添加有机酸,只需要加糖煮一下,等汁水渗出来就可以熄火了非常简单。(技巧3) 初学者的话,推荐使用青苹果或者浆果做果酱。而那些本身果胶含量较低的
水果
,常会加入柠檬汁来增强凝胶作用。(技巧4) 柠檬汁是做果
酱的
好帮手,除了...
牛家酒场
水果
味
酱
怎么调制?
答:
1。自制沙拉
酱
1.取5个鸡蛋煮熟(煮老一点),去壳,取蛋黄待用。2.炒锅置火上,加入花生油约100克,待油七成熟时加入少许花椒,炸出香味后将花椒捞出,再加入白酒约10克,食盐和味精适量,晾凉待用。根据个人喜好还可加入胡椒粉,或改食盐为白糖。3.将蛋黄加入油汁中,用勺子压碎,拌匀(如有...
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