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水果店需要什么冰柜
水果店要
那些
冰柜
答:
水果店常用的保鲜冷藏柜即风幕柜
,也有人称为立风柜,它的制冷原理是利用冷气从背部吹出,让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。
急!!
水果店
想买个展示
冷柜
...
要
风冷的好还是直冷的好?说下弊利!!_百 ...
答:
直冷冰箱是将蒸发器直接做在冰箱内壁上
,由冰箱内壁直接供冷,也因此空气中的水分很容易就凝结在内壁上,形成厚厚的霜。而风冷冰箱则是将蒸发器隐藏在冰箱内部,通过设置风扇和风道来传输冷气,形成空气对流现象来达到制冷效果。
敞开式
冰柜
正常温度是多少?
答:
冰柜
正常的温度是-18℃到12℃之间,通常冷冻室的温度为-18℃-0℃,冷藏室的温度为0℃-12℃;长时间冷冻保鲜的食物要求温度必须达到-18℃,否则食物不能长时间放置,所以冰柜冷冻室的温度通常
要
维持在-18℃以上至0℃以下。
开
水果店
怎么保鲜水果
答:
不管店面大小,一个风幕柜用来保鲜少不了,大一点的店比如70平以上,都可以建一个冷库,大概3-5方左右,
一些水果必须要用风幕柜或者冷柜来降低损耗
,特别是一些利润比较高的果品,否则损耗很快,损失非常大。水果上架要注意摆放方式,让商品尽快周转。水果要摆放好,进货的时候最好选大小差不多的,这样...
想要开一家
水果店
,求有经验的老师指点
答:
水果店
的装修
需要
注意几个点:首先店铺整体中等装修,风格简约而有特色;其次针对白领群体采取精品水果精品包装小分量销售的"精品战略";再者需要购买两个小风幕柜或者一个大风幕柜,两个
冰柜
一个用于保存果切果汁原料,一个用于日常饮品(奶制品及高品质饮料),一个冷藏柜用于冰冻及榴莲全年度销售;最后...
开
水果店需
配冷库吗
答:
基本上不
需要
用到冷库,如果是专门经营高档水果的店铺,可以考虑用保鲜柜。通常
水果店
的日销量都比较大,但货品更新频率也较高,且零售门店的水果多为每日或隔日配送模式,因而保鲜冷库之于水果零售店而言没有太大的必要性。但是与门店式相比,冷库更适用于配送型门店,或储货量稍微大一些的
水果门店
,利用...
水果
保鲜用
冰柜
冷藏好还是用风幕机好 还是用点菜柜好
答:
不建议使用
冰柜
冷藏,要么使用风幕机,要么使用点菜柜,所谓的点菜柜也就是直冷是保鲜柜,风幕机也就是风冷循环式冷鲜柜,风冷柜保鲜的时候最好将
水果
使用保鲜膜封装,要么会风干的。
开个
水果店
大概
需要
多少钱?
答:
想淘一些便宜一点的水果货架和收银台,去逛了三次都没有满意的,后来直接在淘宝上买的,比二手市场比咸鱼都便宜。风幕柜也是在网上买的,2米6600+运费710=7310,开
水果店
风幕柜一定要有,放高端的水果,事实证明,当我们店的营业额好就是这个风幕柜贡献的,也只有高端水果赚得到钱。
水果店冰柜
除了放液氮榴莲还可以放
什么
?
答:
水果店冰柜
除了放液氮榴莲还可以放的有:一些温带水果,如葡萄、苹果、梨等都可以放在冰柜里日常生活中,热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定
要
放入冷藏展示柜,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。有些还未成熟的热带水果,耐寒性更差,因此最好别放入冷藏展示柜中。否...
开一个蔬菜
水果店要
多少本钱?
答:
再来就是门店装修了,门店装修包括基础装修及设备,简单来说就是前期的墙面、吊顶、地面及水电,而设备则包括信息设备和
水果店所需
的风幕柜、货架、
冷柜
、门头及店内的各类装饰等,总的算下来大概需要8万-10元左右。然后是人工成本,开店必须要有人,人工工资也确实是一块高投入,但是街头水果店中超过8...
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