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江西炸米果的做法大全
江西米果
怎么做?
答:
将揉好的面团搓成长条,放在案板上。用刀将面条切成大小均匀的小块。
油炸 锅中倒入食用油,烧至七成热。将米果小块放入锅中,用中火炸至金黄色
。期间要不断翻动,防止米果炸糊。沥油晾凉 炸好的米果捞出沥干油分,放在盘中晾凉。待米果完全冷却后即可食用。贴心小贴士 如果喜欢更甜的米果,可以...
客家赣州
米果的
家常
做法
是什么?
答:
在锅中加入适量的油,烧热至五成热左右(约150-160摄氏度)
,将切好的米果小段放入油中,用小火炸至表面金黄酥脆。炸好的米果捞出,沥干油分,放在吸油纸上吸去多余的油。在炸米果的同时,可以在另一个锅中炒香芝麻,备用。如果喜欢加入干果,可以将红枣、葡萄干等干果提前泡软,然后在炸好的米果...
赣州
炸米果的做法
答:
准备新鲜艾草,糥米粉,(腌菜、豆腐干、肉)括号内可灵活调配。植物油5升(非实耗,仅作为
油炸
用途),艾草择净并清洗干净,放入开水中煮(可适当加一些食用碱)约5分钟左右,捞出稍凉后控干水份,用刀剁碎渗入糥米粉中,揉成面团备用。腌菜,豆腐干,肉剁成未,加少量油炒一下出香味,包制,形状...
上饶
米果的做法
和配方
答:
1、材料:蚕豆米(碗豆)适量、奶油适量、白糖适量、小西米适量、精制油适量。2、锅内加水,水开之后加5克小苏打,把洗干净的蚕豆米放入焯水,约10秒之后倒出,蚕豆米放入清水中浸泡一会儿(目的让它冷却)备用。3、从水中捞起蚕豆米沥干水,放入食品粉碎机中,粉碎成蚕豆泥备用。4、起锅,锅里加少许油,...
炸米果
子的家常
做法
是什么?
答:
准备糯米粉,将其放入大碗中,加入适量的白糖和水,搅拌均匀,调成糯米糊
。糯米糊的稠度要适中,不宜过稀或过稠,以便于后续炸制。如果喜欢,可以在糯米糊中加入一个鸡蛋,搅拌均匀,这样炸出来的米果子会更加松软。将调好的糯米糊放置一旁,让其静置10-15分钟,使糖分充分融入糯米糊中。取一小块...
米果的做法
窍门
答:
放在微波炉的转盘上,盖上微波专用调理纸,以中火微波7~8分钟备用。6、备油锅,油温加热至185~190℃,放入作法5的糯米块,以中小火
炸
至米粒膨胀后呈金黄色,翻面再炸。7、将
米果
全部炸好后,沥干油份。8、趁热撒上盐调味即可食用。(或是放入塑胶袋中,再撒入调味粉晃匀即可)
炸米果的
配方
答:
做法
1、面粉加冷水(冬天用温水)揉成面坯。2、猪肉丁加盐、麻辣鲜、味精、鸡精调匀成馅。3、面坯制成剂子,擀圆擀薄,抹上一层肉馅,盖上葱花,收成包子状,入烧至三成热的蔬菜油锅内小火煎4分钟,制成鸡子
米果
坯子。4、鸡蛋一枚磕入碗中,加酱油3克、料酒5克调味,用筷子挑开鸡子米果 ...
江西米果的做法
答:
2、
米果的
蒸、煮、炒制:灯盏果,是因为它的形状如旧时油灯的灯盏而得名,但它呈椭圆形,约七至四公分左右,厚度为零点五公分左右。将准备好的菜馅满铺在果胚上,依次放入蒸笼内的布上,一般可叠二至三层,盖好笼盖,用大火蒸三十分钟即成。灯盏果的菜馅是切碎的鲜肉、香菇、日鱼、黄豆芽或春笋...
赣南黄元
米果的
家常
做法大全
怎么做好吃
答:
精盐半勺 橄榄油少量 赣南黄元
米果的做法
1.姐姐从家里寄来的黄元米果,真空包装好的,颜色很漂亮 2.黄元米果冲洗切片,娃娃菜心、青蒜切好备用 3.加入少量橄榄油(减肥健身缘故,油量较少)青蒜下油锅爆香 4.黄元米果放入锅中翻炒 5.一边翻动,一边滴水翻炒才不会粘锅,期间加入适量的盐 6.把...
正宗的红薯叶子
米果
该怎么做?
答:
红薯叶子米果是一种传统的小吃,以红薯叶和糯米为主要原料,口感糯软,营养丰富。下面是一种正宗的红薯叶子
米果的做法
:材料:红薯叶:适量 糯米粉:适量 清水:适量 盐:少许 油:适量 步骤:准备新鲜的红薯叶,将其洗净,去掉老叶和粗梗,只留下嫩叶和细梗。用清水冲洗干净,沥干水分。将红薯叶切成...
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