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河豚毒素怎么产生的
河豚的毒素
是为了防止别人吃它还是为了复仇,或者毒素对于其本身代谢有作...
答:
河豚毒素的产生,
除了与河豚饵料密切相关,还与河豚本身对毒素的接受机制有关
。在同一海域,虽然大量生长着含有河豚毒素的海藻,但是有的河豚吃它,而有的河豚则不吃它,因此就出现含毒河豚与不含毒河豚的差异。
河豚的毒
从哪来
答:
看到过一篇报道,
河鲀毒由一种叫 嗜盐弧菌 的细菌在某些条件下分泌产生的
。这种细菌广泛存在于海洋中的贝类和甲壳类生物体内。河鲀每年都要回游大海一次,在洄游的期间通过大量捕食贝壳而使得自己能够获得 嗜盐弧菌 。然后每次洄游的时候盐分的变化会刺激河豚的卵巢发育,因此该细菌就被大量屯积在卵巢中,...
为什么
河豚
有毒
答:
现在大多数科学观点认为,
河豚毒素主要来自食物链富集和体内微生物
。科学家曾经从河豚体内分离出了36种细菌,发现其中20种能产生毒素,但经过估算,仅凭这些细菌产生不了那么多毒素。比较靠谱的说法是,细菌、水藻等微生物产生微量毒素,由小鱼小虾等动物富集浓缩,最后被河豚吃进去并储存在体内。河豚的肌肉中并不...
古人有“拼死吃河豚”一说,
河豚的毒素
究竟在哪里呢?
答:
内脏
河豚的
内脏有剧毒 其本身的肉并没有毒 所以处理河豚的厨师要有专业执照 因为处理过程中 如果弄破内脏一点儿没有注意 河豚肉就会沾到毒液 导致食用者中毒 所以称为“拼死吃河豚”
古人有“拼死吃河豚”一说,
河豚的毒素
主要在
答:
:
血液和肝脏
河豚
为什么有毒啊?
答:
河豚鱼体内的毒素并不是它自己
产生的
,而是由寄生在它体内的细菌分泌出来的。除了河豚,在一些蛙类、螺类和红藻等体内都有
河豚毒素
,这些毒素也是细菌分泌的,而这些细菌,则是通过食物链进入到生物体内的。细菌越多,分泌的河豚毒素也越多。人工养殖的河豚,可以通过控制食物,减少河豚鱼体内的细菌,来降低...
南非海滩现数百条搁浅的剧毒
河豚
,它体内为何会分泌
毒素
?
答:
很多人对于
河豚
有剧毒这件事情百思不得其解,首先,河豚有剧毒是因为它身上寄生的弧菌在生长的时候会分泌很多
毒素
,而小河豚在生长的过程中会吃掉很多带有这种生物的食物,这也就导致了河豚自身也带有剧毒。现在很多的日料店依然会做河豚这种食物,但是像河豚这样的鱼类, 如果不经过仔细的处理,或者是专业...
河豚
为什么有毒
答:
有的河豚鱼内脏部分有剧毒,肌肉部分是没毒的。一般来说,
河豚毒素
卵巢含量最多,肝脏次之,血液、眼睛、鳃、皮肤都含少许,肌肉中不含TTX。但鱼死后内脏中的毒素可以渗入肌肉,此时肌肉中也含有少量的TTX(
河鲀毒素
)。
怎么
养小河豚 观赏小河豚身体肥胖圆滚,多浮在水面,是一类即能生活在淡水又可在...
河豚
为什么会鼓起来?它身上的剧毒是从哪里来的?
答:
河豚毒素
来源,食用时一定要多加小心河豚体内的毒素来源众多,包括肠胃、生殖器、脾脏、血筋、皮、肌肉等部位。尤其是河豚的卵巢含有剧毒,也是河豚含毒量最多的部位,不过根据季节的变化,卵巢的毒素也会随季节改变。还有脾脏作为河豚的重要器官,它具有的毒素也不少。除此之外还有肠胃,因为河豚的胃容量...
河豚的毒素
是从哪里分泌的
答:
许多种类的
河豚的
内部器官含有一种能致人死命的神经性
毒素
。河豚鱼肉含的毒较小,而卵巢、肝脏和血液都含有43‰的毒素。
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