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河豚能吃吗?有毒吗?
河豚有
剧毒,为什么还有那么多人想尝鲜?
答:
可以确定的是,日本人非常清楚,
河豚有剧毒
,他们爱吃,主要是因为他们懂得如何去处理干净有毒的河豚。在日本境内,所有处理河豚的厨师,都需要有专业的证书,才能去做厨师,而且要考这个认可证书,是不是一件特别容易的事。毕竟吃完河豚这种最鲜美的东西后,能活下来的秘密就在于准备工作。懂的人都懂,河豚可食用的部分是它...
河豚有
剧毒,为什么还有那么多人爱吃呢?
答:
每年因为吃河豚,所造成死亡的事件时有发生,
之所以河豚还有剧毒的情况下,大家还是要玩命的去吃
,是因为这种东西,是所有鱼生当中无法代替的一种鲜美。而河豚的剧毒一般都是在它的肝脏部分,所以通过加工手法会将河豚的毒全都去掉。我觉得河豚这种小动物还是比较可爱的,生气的时候会像一个小皮球一样,其...
什么鱼
能吃
但是
有毒?
答:
河豚鱼的有毒成分是河豚毒素
,它是一种神经毒,人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死。河豚的肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒。以卵、卵巢和肝脏最毒,肾、血液、眼睛和皮肤次之。毒素耐热,100℃8小时都不被破坏,120℃1小时才能破坏,盐腌、日晒亦均不能破坏毒素。每年春季是河豚鱼的...
河豚有毒还有
那么多人喜欢吃,河豚肉有多好吃?
答:
可以避免河豚因为吃了含有毒素的藻类和鱼类
,而积聚在河豚体内产生剧毒。喂食河豚的食料,都是是经过特殊制造加工过的。而且人工养殖的河豚通过择优育种,加上把控好到鱼生长的环境和食料,发展到现在的人工养殖河豚鱼基本上是无毒的。河豚有毒但是肉质厚实鲜美,得到众多食者的青睐。
为什么不
能吃河豚?
答:
每年春季是河豚鱼的产卵季节,这时鱼的毒性最强,所以,春天是人
食用河豚鱼
中毒的高发季节。我国《水产品卫生管理办法》明确规定:“河豚鱼有剧毒,不得流入市场。捕获的
有毒
鱼类,如河豚鱼应拣出装箱,专门固定存放”,所以,河豚鱼还是不吃为好。仅有少数人是拼死
吃河豚
,但多数人是因不认识河豚鱼而不...
河豚有毒
为什么还
可以吃?
答:
处理不当或误食,轻者中毒,重者丧命。
河豚
是一种有剧毒的鱼类,河豚毒素为耐酸耐高温的动物性碱,是自然界毒性最强的非蛋白物质之一,中毒后将出现口、唇、舌尖、手指轻微麻木等早期症状,随后还会呕吐、步行困难、言语困难,进而出现血压迅速下降、呼吸困难,直至意识消失,呼吸、心跳停止而死亡。
河豚
为什么不
能吃
答:
河豚有毒
,所以不
能吃
。本称
河鲀
,别名艇巴、腊头等,泛指硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科的各属鱼类。其肉味鲜美、营养丰富,是一种名贵的高档水产品,被誉为“菜肴之冠”,但其卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液中含有剧毒,处理不当或误食,轻者中毒,重者丧命。国内外学者对河豚毒素的来源进行了一系列的...
河豚
为什么不
能吃
答:
因为它
可以
把身体膨胀到原来的二三倍而名。河豚肌肉洁白如霜,肉味腴美,鲜嫩可口,道:“不
吃河豚
,不知鱼味。”然而
河豚有
剧毒,所以
食用
的时候要特别小心。在吃河豚的时候只能吃河豚的肌肉,如果死的时间久的河豚,肉里面也是会渗入一些毒素的。这样就不建议大家在食用了。否则中毒后果是很严重的。
哪些
河豚
不
能吃?
答:
河豚的毒性:河豚毒素为耐酸耐高温的动物性碱,是自然界毒性最强的非蛋白物质之一,中毒后将出现口、唇、舌尖、手指轻微麻木等早期症状。随后还会呕吐、步行困难、言语困难,进而出现血压迅速下降、呼吸困难,直至意识消失,呼吸、心跳停止而死亡。以上内容参考 人民网—
河豚有毒
莫贪嘴、百度百科—河豚 ...
国家禁止
吃河豚吗
答:
也就是说,在市场上合法流通的,不能是河豚活鱼或未加工的河豚整鱼,野生河豚更是被明令禁止经营。防止河豚食物中毒的措施:首先,我们应该学会了解
河豚鱼
,自觉不买,不吃,不相信“人工养殖河豚鱼毒性低或无毒”等谣言。 ”第二,生产者和经营者应当增强守法意识,严格执行国家法律和有关规定,自觉...
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