麻团的做法是什么?答:3:油炸后用厨房纸巾吸下油,毕竟常吃油炸食品不好,还是少吃点好。 麻团,是一种传统特色油炸面食。外皮裹满一层白色的芝麻,甜糯的外皮,包裹着里面的馅料,酥软甜香的味道,我想肯定大家都喜欢吃吧。 别小看这一个小小的简单的麻团,每个的确的名称都不太一样。华北地区一般都称之为麻团,东北地区叫麻圆,海南叫...
面食饼做法大全答:以喻自己的洁身修行。 玫瑰饼是一种糖馅、酥皮的点心,其做法是,鲜玫瑰花,摘瓣、去蒂用清水洗净后,通过腌制,与炒熟的蜜糖拌在一起,做成玫瑰馅儿,再用富强粉合成的面团,与发酵后的面团,分层折叠后做皮,将馅儿包好,按扁,成圆饼形,上印“玫瑰饼”等字及鲜花图案。再经过烘炉烤制,玫瑰饼就做成了。玫瑰饼口...
面点美食做法图解大全答:爱面食的吃货有福气了,面食糕点20种花样做法大全,总有一款是你喜欢的~换着吃,下午茶、早餐皆宜~ 1、玫瑰花馒头:(有时在几个面皮间抹点油,加点盐,花椒面什么的,像花卷的味道,也好分层) 2、猪蹄卷:(肉馅越细越好,也可用鸡肉。) 3、花卷: 4、全部完成,来个集体照吧,稍醒一会就可以,然后上锅蒸10到15分钟...
龙须面怎么做?答:油炸。要注意油温不要高、操作要三轻即将抻好的面丝轻放油锅,用筷子轻拨面丝,炸至硬挺,呈浅乳黄色,轻捞出锅,制咸的龙须面。面丝均匀,不并条,不断条,香甜脆爽 烹饪技巧 龙须面是我国北方传统风味筵席面点品种之一,是从山东抻面演变出来的精品,至今已有300多年的历史。相传明代御膳房里有位厨师,在立春吃春饼的...