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海虾怎么做好吃又简单
能让
海虾
鲜美可口的烹饪方法,是怎样的制作过程?
答:
(1)海虾焗粉丝
食材:海虾,粉丝,蚝油,蒜蓉,香葱 做法:1、海虾剪去虾枪虾须,洗净,加料酒姜丝腌制十分钟。2、粉丝提前两个小时泡发,剪好 3、锅里放底油,姜葱蒜炝锅后,下海虾爆炒,再放泡好的粉丝入锅炒,用筷子来炒 4、加少许水,倒入蚝油,盖上锅盖,小火焖几分钟至收汁即可。(2...
虾怎么做好吃
,虾是
海虾
,很大个的
答:
如果虾比较小,建议你做萝卜丝虾汤,把萝卜丝、虾和少量粉丝放入砂锅中,加适量水,煮熟就可以吃了
。如果在冬天,还可以做成锅仔,二: 具体做法:1. 煮海虾:1、选虾方法:海虾有三种,一种是死的冻虾,二种是剥了壳的虾肉,三是活的虾,为了鲜,买活的虾。选时:要大个的,硬的,有光泽...
海里大对
虾怎么做好吃又简单
答:
1、
虾
均匀的摆放后放上几片姜,找个小碗,放上少量的盐,倒点啤酒搅拌均匀,浇在上面;2、等锅里的水大火烧开后,上去蒸个8分钟左右;3、蒸虾时,取碗加蒸鱼豉油加点味精、鸡精,调匀;4、等虾出锅淋上碗汁,撒葱花;5、最后烧热油浇在上面即可。椒盐大虾食材准备 大对虾6只,料酒25ml,生抽10ml...
海虾怎么做好吃又简单
家常菜谱
答:
1)将虾洗净后去壳去虾线,控干水分
。2)洋葱对半切开,剖面向下,切成细丝。3) 黄油块下锅,中火,融化后将虾下锅,分别将两面煎至变色,盛出备用,不要煎太久,一面变色就翻面,另一面变色之后就出锅。最好用黄油做,味道会比较香,将 虾提前煎一下,一来是吸收了黄油的味道比较香,二来是...
鲜小
海虾怎么做好吃又简单
答:
1、食材:
海虾
350克、生姜一小块、大蒜二瓣、酱油一小碟、生粉二汤匙、白糖一汤匙。2、先把虾剪掉虾须,挑掉虾线,再清洗干净后,控水备用。3、把生姜和大蒜籽去皮剁碎。4、锅烧七成热,放少量花生油,先下姜蒜小火煸出香味。5、再把海虾倒进去大火爆炒至虾变成红色。6、用生粉,白糖,酱油加一点...
椒盐虾的制作方法家常
简单
椒盐
虾怎么做
答:
1、主料:
海虾
(500克);辅料:香菜(25克);调料:盐(15克)、辣椒(红、尖、干)(25克)、花生油(50克)、五香粉(2克)(五香粉换成黑胡椒粉、白胡椒粉也行,按身边现有材料定)。2、鲜活中虾用水洗净,先剪虾须、虾枪,剔出枪下干;3、炒锅用中火烧热,放入盐15克,炒至烫手而有响声时,...
开胃的茄汁大
虾怎么做好吃又简单
,做法图
答:
1.准备
海虾
和番茄酱 第二步 2.用剪刀剪去虾头尖锐的地方 第三步 3.冲洗干净备用 第四步 4.锅里热油炒香蒜姜 第五步 5.下大虾煎炒 第六步 6.下花雕酒炒匀 第七步 7.番茄酱加水加糖和生粉冲开 第八步 8.把虾煎至变红倒入番茄酱 第九步 9.盖上盖子焖至收汁 第十步 10.可以出锅...
虾
怎样
做好吃
答:
1、
虾
洗净,去除虾须,沥干水分备用。2、锅中下入少许油烧热。3、油热下入姜葱炒香后下入清水,并调入料酒。4、待水烧开后下入鲜虾。5、2分钟左右,虾变红,断生即可捞出。6、捞出后迅速放入冰水中浸泡10分钟。7、姜蒜分别切末。8、然后加入味极鲜、醋、香油搅拌均匀做蘸料。9、虾沥干水分...
海水
虾怎么做好吃又简单
答:
1、活
虾
洗净,去除虾线,控干水分待用。2、姜切成丝,葱切小段。3、爆香姜丝,再放入葱爆香。4、倒入虾,盖上盖子,避免虾受热会跳出来。5、过2分钟后,打开盖子,翻炒,加些生抽,盐调味即可。食用价值:1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。2...
海虾怎么做好吃又简单
?
答:
海虾怎么做好吃又简单
炸海虾 材料:大虾,蛋,面包糠。做法 1.先将准备好的虾清洗干净,之后晾干去除头部,将虾壳剥掉,取虾肉。2.尾部去肠后背部劈开,靠腹部部分相连,加点盐稍腌制片刻。3.蘸蛋液,面包糠。温油炸变金黄即可。4.吃时可蘸沙拉酱或自己喜爱的蘸料。5.一定热食,才香脆。南瓜炖...
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