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海蛎子与生蚝是一种东西吗
牡蛎和生蚝是
同
一种东西吗
答:
牡蛎和生蚝是同一种东西
。 牡蛎,俗称蚝,别名蛎黄、海蛎子。牡蛎属贝类。世界上总计约有100多种,我国沿海产的约有20多种,现在已人工养殖的主要有近江牡蛎、长牡蛎、褶牡蛎和太平洋牡蛎等。 每年深秋是牡蛎开始收获的季节,而从冬至到次年清明是牡蛎肉最为肥美、最好吃的时候。故我国民间有"冬至到清...
想问一下
生蚝是海蛎子吗
?
答:
生蚝不是海蛎子。海蛎子和生蚝是两种完全不同的生物
。海蛎子和生蚝是两种完全不同的东西来的,虽然很多时候和很多地方也把“生蚝”称为牡蛎,或者严格地说,生蚝属于牡蛎的一种。海蛎子,软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,呈类三角形,背腹缘呈八字形,右壳外面淡黄色,具疏松的同心...
生蚝和
海蛎子有什么区别啊?
答:
生蚝和海蛎子是一种生物,没有区别
。生蚝别名牡蛎、牡蛤、蛎蛤、海蛎子、蛎黄,属软体动物门双壳纲蛤类的一种生蚝,生长在温、热带海洋中,以法国沿海所产最为闻名。生蚝肉质细嫩,鲜味突出,带有腥味,味道独特。可以氽汤,打卤、烧、软炸,还可制成罐头,亦可加工制成蚝豉或蛎干,蚝油。
海蛎子跟生蚝是一
个
东西吗
答:
海蛎子跟生蚝不是一个东西
。海蛎子和生蚝的区别如下:1、品种范围不同。海蛎子是软体动物门双壳纲牡蛎目牡蛎科的通称,种类多达100多种,而生蚝只属于其中的一种。也就是说,生蚝一定是海蛎子,但海蛎子不一定是生蚝。2、生长环境不同。普通海蛎子主要生活在海边的礁石或者其它硬物上,我国的渤海、黄海等...
海蛎
和生蚝一
样吗
答:
没有区别。二者从本质讲,
是一
样的,只是同一物种的不同名称而已。至于到底叫
海蛎子
,还是
生蚝
,主要看出产地域,还有人们的习惯。北方喜欢叫海蛎子,南方叫蛤仔,至于生蚝,多少有点引入的意思,特别是法国生蚝作为高级食材引入中国市场之后,高级餐厅里都愿意叫生蚝。现在市场中的澳洲生蚝也挺受欢迎。
生蚝和
海蛎子
是一
个
东西吗
?
答:
不是。
牡蛎和生蚝
不是一个
东西
,虽然目前许多地方将生蚝称之牡蛎,但是严格上说生蚝应该
属于牡蛎
的一种,
牡蛎属于一种
软体动物,呈三角形状,外壳颜色为淡黄色,而生蚝则是牡蛎品种比较大的一种,一般生长在江海的交汇处。生蚝的价值 生蚝之中同时具有钙元素和磷元素,这两种元素的搭配可以说是非常完美的...
海蛎
和生蚝一
样吗?
答:
海蛎
和生蚝一
样。海蛎(拉丁学名:ostrea gigas thunberg),是软体动物门双壳纲
牡蛎
目牡蛎科的通称。又称
海蛎子
。海蛎有很多种。据统计,全世界已发现的就有 100多种,分布于热带和温带,我国沿海,海蛎分布很广,渤海,黄海至南沙群岛均产约有20种。海蛎大名牡蛎,又名蛎黄或蚝(蚝)、蚵,属贝类...
海蛎
和生蚝是
不
是一
个
东西
答:
你好,楼主:海蛎
和生蚝是
同
一种东西
的不同叫法。蚝,又名
牡蛎
,别名蛎黄、
海蛎子
。在动物分类中属于瓣鳃纲,牡蛎科,拉丁文:Ostrea。在江浙以北至渤海一带的沿海地区,人们一般都称之为:牡蛎或海蛎子;在福建沿海及台湾地区的人们称之为:蚵仔;而在两广及海南等南海水域的人们都称之蚝。
海蛎子和生蚝一
样吗
答:
海蛎子和生蚝
不一样,区别如下:1、品种区别。海蛎子一般是指褶牡蛎,属于瓣鳃纲牡蛎属软体动物,而生蚝一般是指牡蛎,属于双壳纲牡蛎属软体动物,二者品种不同。2、生长环境区别。海蛎子一般生长在海边的礁石上,而生蚝一般生长在江河和大海的交汇处,附着在不超过10米水深的礁石上。3、大小区别。海蛎子...
生蚝和
海蛎子
是一
个
东西吗
答:
生蚝和
海蛎子不
是一
个
东西
。虽然生蚝和海蛎子长得比较像,但是它们并不是同
一种
生物。海蛎子它们都是
属于是牡蛎
中的一种,但是种类却是不一样的,一个比较小,一个比较大。生蚝中含有的蛋白质比较高,脂肪含量低,锌类物质比较高。海蛎子一般人们会食用生的,因为吃起来味道会比较鲜美。但是若是海类...
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