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海鱼家常烧
海鱼
的做法和步骤
答:
小
海鱼
1斤,红辣椒1个,蒜苗2根,葱段少许,姜少许,生抽,糖,水做法1.热锅放入油,下入姜丝和鱼稍微煎一下,放入蒜白段。2.放入酱油和白糖,我喜欢用酱油:白糖=3:1的比例,等酱油出鲜味后,倒入与鱼齐平的水,烧开后,视鱼大小,再稍微煮几分钟,大火收干汤汁,下红辣椒、蒜青段、葱段,关火上盘。小诀窍1、热锅...
红烧
海鱼
的
家常
做法简单
答:
海鱼
1至2条 各种调料 葱姜蒜大料花椒小米椒 适量 红烧海鱼的做法 我选择的鱼是海乖子,蒜瓣肉,很好吃,清理干净 切段备用 下油锅煎 我喜欢吃煎的老一点的,这个颜色就差不多了 煎鱼的时候准备两份调料,第一份用来炝锅A:葱姜蒜适量、一个大料、几粒花椒;B:醋、酱油、料酒、蚝油、糖...
清炖
海鱼
怎么做
答:
适量
家常
炖
海鱼
的做法 1.主料: 海鱼6条。2.把鱼去鳞、去腮、去内脏洗净,葱姜蒜切碎。3.起锅热油,放入葱姜蒜、红辣椒炒香。4.放入海鱼,开大火。5.烹入料酒。6.烹入醋,大火靠制,蒸发多余的水分,达到去腥味的目的。7.加入生抽。8.加入适量清水。9.烧开后,别盖盖,炖制10分钟左右。
怎样炖
海鱼
好吃又简单
答:
7、
家常
炖
海鱼
的做法步骤99烧开后,别盖盖,炖制10分钟左右中间加盐调味家常炖海鱼的做法步骤1010炖制时准备胡椒粉香菜段家常炖海鱼的做法步骤1111为了均匀入味,把上面的鱼翻个加入胡椒粉后再炖制3分钟左右家。8、1将鱼洗干净,用精盐浸渍5~10分钟待用2锅内放少许油,油烧热后,用葱花炝锅,然后加...
烧海鱼
段的做法,烧海鱼段怎么做好吃,烧海鱼段的
家常
答:
红烧
海鱼
段的做法步骤 1. 郫县豆瓣醤1汤匙。2. 剁椒1汤匙。3. 泡姜切粒 4. 炒锅置火上烧热后,加2汤匙植物油,用花椒炝香后,将花椒捞出丢弃。5. 改小火将豆瓣酱,泡姜粒,剁椒炒香后,再下醪糟略为翻炒,6. 加1小碗半水大火烧开,再根据口味加1至2汤匙生抽调味后,下鱼段直勾兑好的...
家常海鱼
的烹饪方法家常海鱼的烹饪方法分享
答:
5、处理干净的
海鱼
放在案板上沥干水分,放少许盐和酒摸遍鱼全身,鱼肚子里面也要摸均匀。6、把姜洗干净后去掉皮,一部分切成薄片,一部分切丝,把薄片摆放在鱼身上,静置30分钟左右。7、蒸锅内放水烧开,当水沸腾时,把海鱼放锅中蒸20分钟,关火后等待五分钟再打开盖子。8、起锅热花生油,待油开始...
家常
炖
海鱼
怎么炖好?
答:
1,首先把
海鱼
洗净,然后用不沾锅,两面煎到金黄,装起备用。2,洋葱切丝五花肉切片,用煎鱼剩下的油,煎洋葱和五花肉,在把姜片一起来煎。3,把五花肉煎到两面金黄,然后再倒入砂锅里,如下图。4,然后把鱼放入砂锅里,放花椒粉和鸡粉和盐和生抽,料酒和醋,加适量水。5,大火烧开转小火炖,炖到...
海鱼
怎么做?海鲜美食必学
答:
红烧
海鱼
是一道色香味俱佳的
家常
菜肴,做法稍微有点繁琐,但是口感绝对值得一试。首先,将鱼在开水中焯水去腥,然后用油煎至两面金黄,加入姜葱蒜等调味料煸炒,最后加入适量的水、酱油、冰糖、料酒等佐料,炖煮30分钟左右即可。4. 椒盐煎海鱼 椒盐煎海鱼是一道又脆又香的关东菜肴,做法简单易学。只...
烤
海鱼
的做法,烤海鱼怎么做好吃,烤海鱼的
家常
答:
材料 主料:
海鱼
150g;辅料:油适量、盐5g、五香粉5g、孜然粉10g、耗油5g 烤海鱼 1,海鱼洗净后用耗油、盐、五香粉、花生油腌制20分钟 2,把鱼摆放好,表面撒上孜然粉 3,入烤箱,150度,中层,15分钟,如果中间拿出来刷上一层油,再刷孜然粉,味道就更好啦!小贴士 鱼要提前腌制,这样味道比较...
红友鱼有哪些
家常
烹饪方式?
答:
红友鱼,又称红鳍笛鲷,是一种常见的
海鱼
,肉质鲜美,营养丰富,适合多种烹饪方式。以下是一些
家常
烹饪红友鱼的方法:清蒸红友鱼 清蒸是最能保留鱼肉原汁原味的烹饪方式。将红友鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,然后在鱼身上划几刀,便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段,然后将鱼放入蒸锅中,大火蒸约...
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