11问答网
所有问题
当前搜索:
海鲳鱼怎么做好吃 家常做法
海中昌鱼的吃法
怎么做好吃
?
答:
清蒸是凸显海昌鱼鲜美的经典手法
。将新鲜的昌鱼洗净,切成薄片,摆放在盘中。上锅蒸制,待鱼肉微微发白,即可出锅。淋上蒸鱼豉油,撒上葱姜蒜丝,一盘清香鲜美的清蒸海昌鱼便呈现在您面前。红烧海昌鱼 如果您偏爱浓香四溢的口味,不妨尝试红烧海昌鱼。将昌鱼块放入热锅中煎至两面金黄,再加入葱姜蒜...
海鲳鱼怎么做好吃
答:
1、把
海鲳
剖肚洗净后,放在冷水中,再往水中倒入少量的醋和胡椒粉,
这样
处理后的海鲳,就没有了腥味。2、用半两盐和5斤水,把海鲳泡在盐水时,盐水通过两鳃浸入血液,一小时后,腥味就可以消失。如果是死海鲳,放在盐水里泡两小时,也可去掉腥味。3、海鲳背上两边有两条白筋,这是制造特殊腥气...
海里的
鲳鱼怎么
煮才
好吃
?
答:
1、将
鲳鱼
去鳞、剖腹、去鳃、肠、洗干净,用布抹干内外水分,然后用刀在鱼身的两面剞上花刀,抹上精盐2.5克、绍洒,加入姜、葱放进蒸笼12分钟,取出滗去原汁。2、将上汤下鼎,加入味精、精盐2.5克和淀粉水一起搅匀,即将鼎离炉,加入猪油、牛奶拌匀再煮一下,淋于鱼上面,把火腿末撒在鲳鱼上...
红烧海鲳鱼
的
做法
肉质鲜嫩一点不油腻
答:
1、食材准备:
鲳鱼
、食用油、葱、生姜、豆瓣酱、料酒、酱油、老抽、盐、十三香、白糖、鸡精、肉末。2、准备1条不大不小的鲳鱼,将它宰杀干净,再在鱼的两面改上花刀,先斜着拉几刀,再交错着拉几刀,把它改上图模样即可,
这样
不仅容易入味,吃起来也会方便一些。3、起锅烧油,油热后,再将鲳鱼放...
鲳鱼怎么做
比较
好吃
?
答:
红烧鲳鱼材料
海鲳鱼
蒜 葱 姜 步骤 1、鲳鱼刮去鱼鳞,剖开肚子取出内脏和腮,并清洗干净。2、用刀子在鱼的两面划几下,刀口均匀方便入味鱼不变形。3、在鱼身上涂抹盐和料酒,腌制5分钟左右 4、葱斜切成片,姜洗净切片,大蒜和八角备用 5、腌好的鲳鱼用厨房纸把鱼内外的血水料汁擦干净,锅中热油...
海鲳鱼怎么做好吃
又简单
答:
做法
:(1)将
鲳鱼
从冻箱里取出自然解冻,去除腮和内脏,在表面划几刀。(2)将洋葱和蒜切碎。(3)锅内倒油后放入洋葱蒜和泡椒爆香。(4)爆香后加入老抽酱油和老酒。(5)汤汁烧至半开后放入鲳鱼。(6)加入茴香加盖大火煮。(7)中途轻轻翻一次鱼,加入食盐调味,煮至汤汁变浓。(8)出锅前...
鲳鱼
的
做法
大全
家常
答:
1. 红烧
鲳鱼
将新鲜的鲳鱼去内脏、鳞片,刮洗干净,加盐、料酒抓匀腌制5分钟左右,备用。锅中加少许油,放入姜片、葱段爆香,将鲳鱼两面煎至金黄色,倒入适量的酱油、冰糖、料酒、清水,加盖慢炖10-15分钟,直至汤汁浓稠即可。2. 清蒸鲳鱼 将新鲜鲳鱼去鳞、去内脏,洗净,斩成小块,放入盘中,加入...
烤箱烤
海鲳鱼
窍门
答:
1、
鲳鱼
500g,五香粉20g,孜然粉10g,八角粉10g,胡椒粉10g,生抽1汤匙,盐5g,白糖5g,姜1块,小葱1颗,白芝麻适量。2、主料准备好后将姜切丝,葱打结备用。3、鲳鱼洗净,处理好内脏后在背上划花刀,用五香粉、八角粉、孜然粉、胡椒粉、生抽、盐、白糖涂抹在鱼的表面,充分腌制一会。4、将葱结...
鲳鱼怎么做好吃
,鲳鱼的食用方法
答:
鲳鱼
的食用方法1、鲳鱼除了可以清蒸以外,还可以煎着吃,在做的时候需要准备鲳鱼34条,葱姜适量,另外要准备适量胡椒粉和料酒以及椒盐,还有食用盐,把准备好的鲳鱼宰杀,去掉三盒腹中的内脏,再把它清洗干净,然后在他体表打上刀花。2、把鲳鱼与葱姜放在一起,加入椒盐和食用盐,胡椒粉调匀腌制,半...
鲳鱼怎么做
比较
好吃
答:
鲳鱼
的
家常做法
很多:清蒸鲳鱼、红烧鲳鱼、香煎鲳鱼、糖醋鲳鱼等。以下介绍两种鲳鱼的家常做法:清蒸鲳鱼 和香煎鲳鱼 清蒸鲳鱼做法:需要的食材:鲳鱼一条、葱、姜、料酒、白胡椒、蒸鱼豉油 制做方法:1、鲳鱼开膛去鳃,洗净后鱼身打花刀。然后用料酒、胡椒份腌20分钟左右。2、姜切片,葱切丝备用。3、...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
冰冻海鲳鱼的做法
家常红烧鲳鱼的做法
正宗清蒸鲳鱼做法
鲳鱼最好吃的做法
鲳鱼如何做法好吃
嗨鲳鱼的做法家常做法
海鲳鱼怎么做好吃又简单
清蒸鲳鱼的做法和步骤窍门
鲳鱼的最佳吃法