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涮羊肉与忽必烈的故事
导游考试传说典故:内蒙古
涮羊肉的
传说
答:
涮羊肉
传说起源于元代。七百多年前,
元世祖忽必烈
统帅大军南下远征,经过多次战斗,人困马乏,饥肠辘辘。忽必烈猛地想起家乡的莱肴——清炖羊肉。于是吩咐部下杀羊烧火。正当火夫宰羊割肉时,探马突然气喘吁吁地飞奔进帐禀告敌军大队人马追赶而来,离此仅有十里路。但饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉,他一...
涮羊肉与
哪位历史人物有关
答:
涮羊肉与元世祖
忽必烈有关,700多年前,
元世祖忽必烈
在北征途中想吃清炖羊肉,可这时敌军铺天盖地的来,离这儿不远了,眼看吃不上了,聪明的厨师想出一个办法在羊肉上捡了个好部分切薄放到锅里,搅拌了下就捞出来加些盐给了忽必烈,后来这顿美食为赐名为涮羊肉。轶事典故 涮羊肉的发明传说与忽必烈...
涮羊肉的
来历是什么?
答:
据说直到光绪年间,北京“东来顺”羊肉馆的老掌柜买通了太监,从宫中偷出了“
涮羊肉
”的佐料配方,才使这道美食传至民间,得以在都市名菜馆中出售,为普通百姓享用。涮羊肉传说起源于元代。当年
元世祖忽必烈
统帅大军南下远征。一日,人困马乏饥肠辘辘,他猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉,于是吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰...
解密:美食
涮羊肉的
发明
与元世祖
忽必烈有关?
答:
忽必烈
高兴,给这道新菜赐名“
涮羊肉
”。1260年,忽必烈即汗位当年便遣派使者进藏,调查沿途道路情况和清查户口,设置驿站。从紧靠内地的藏族地区,直到当时 *** 的政教中心萨迦,共设置了27个驿站。马可波罗眼中的忽必烈:“号称大汗或众王之王的忽必烈是一位中等身材,不高不矮,四肢匀称,整体谐调的...
吃
涮羊肉
纪念谁
答:
吃
涮羊肉
纪念
忽必烈
。有一天,忽必烈要吃炖羊肉。突然,士兵报告,敌军来袭,厨师匆忙之间,把羊肉切成薄片,放在有配料的汤里,端了上来。凯旋之后,忽必烈响起战前吃的羊肉,叫厨师做给将领们吃,大家都赞不绝口。忽必烈说,既然这羊肉是在沸水中涮熟的,就叫“涮羊肉”吧。涮羊肉,又称“
羊肉火锅
”...
涮羊肉的
由来?
答:
涮羊肉的
由来 据说,涮羊肉原本是宫廷佳肴,不是普通老百姓能吃到的。直到清光绪年间,北京“东来顺”羊肉馆的掌柜买通了太监,才偷出了涮羊肉的佐料配方,才使涮羊肉渐渐进入寻常百姓的家庭餐桌上。涮羊肉起源于元代,700年前,
元世祖忽必烈
统帅大军南下远征,经过多次战斗,人困马乏,饥肠辘辘。于是他...
涮羊肉的
来历短文
答:
庆功宴上,
忽必烈
特别点名要吃之前战斗前吃的那道羊肉片。这次厨师精选羊肉,更加仔细地切片,并增加了麻酱、辣椒等调料。将士们围着大锅涮肉片,欢笑声此起彼伏,忽必烈对此赞不绝口。一位厨师提议为这道菜取名,忽必烈边涮肉片边笑着说:“我看就叫它‘
涮羊肉
’吧。”于是,这道广受欢迎的美味佳肴...
涮羊肉
来历文字100字?
答:
羊肉!”伙夫知道
忽必烈
是个非常急躁的人,想吃羊肉就要马上吃到,于是想了个办法,他飞快地切了十多片薄肉,放在沸水中搅拌了几下,等肉色一变,马上捞入碗中,撒下细盐,送给忽必烈吃,忽必烈吃后,觉得很可口,接连几碗之后,翻身上马,率军迎敌,最终凯旋而归。如今的
涮羊肉
得到了良好的发展,无...
涮羊肉
来历?
答:
传说,“
涮羊肉
”起源于元代。七百多年前,
元世祖忽必烈
统帅大军南下远征,经过多年战斗,人困马乏,饥肠辘辘。忽必烈猛地想起家乡的菜肴——清炖羊肉,于是吩咐部下山羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时,探马突然气喘吁吁地飞奔进帐禀告,敌军大队人马追赶而来,里此仅有十里路。但饥饿难忍地忽必烈一心等着吃羊肉...
涮羊肉的
由来与哪一位历史人物有关?
答:
涮羊肉的
起源与元代的一位历史人物密切相关,这位人物是
元世祖忽必烈
。据传说,在一次南征途中,忽必烈因战事紧急而无法按时用餐,他非常想吃家乡的清炖羊肉。厨师为了迅速准备食物,将羊肉切成薄片,放入沸水中快速烫煮,这样制作出来的羊肉既嫩又美味。忽必烈品尝后非常满意,并为此菜赐名“涮羊肉”。自...
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