11问答网
所有问题
当前搜索:
涮羊肉蒜蓉蘸料的做法
涮羊肉的
海鲜
蘸料怎么
做
答:
您好!
涮羊肉
的海鲜
蘸料做法
原 料:泡辣椒30克,李锦记蓉辣酱100克,番茄酱50克,姜米10克,葱30克,海鲜酱50克,海米40克,精盐15克,白糖70克,鸡精5克,味精20克,白醋80克,高汤150克,水淀粉10克,色拉油80克。
制作方法
:1、泡椒剁成蓉,海米用60℃温水泡5分钟取出剁成细小颗粒。2、炒锅...
白切
羊肉蘸料怎么
做
答:
好吃的蘸料的做法 :
1、花生或腰果油里炒熟放一边冷却,白芝麻放在干净的锅里炒香冷却。花生吃光了,用的腰果 2、大蒜头擦成泥
3、辣椒面 4、鲜辣粉 5、根据自己口味和蒜茸放在一起 6、再放入葱末 7、锅里放适量油,加热到冒烟,关火十秒钟后淋在放辣椒面的碗里,一边淋一边搅拌,确保辣椒面...
白切
羊肉蘸料怎么
做?
答:
【
做法
】1.
羊肉
(山羊肉)切成长20厘米、宽13厘米、厚5厘米的长方块,连同2根筒子骨一起漂洗干净;2.将八角、丁香、桂皮、花椒、茴香籽、陈皮装进小白布袋中,捆好袋口,做成香料袋;3.葱姜洗净,生姜拍松,香葱挽结;4.炒锅置中火上,加清水2000毫升烧热,将羊筒子骨放在锅底,香料袋放在筒子骨...
水煮
羊肉的蘸料做法
?
答:
1、第一步把蒜头去皮,放一旁备用。2、使用菜刀把蒜头剁成
蒜蓉
。3、然后把准备好的小米椒切碎,放一旁备用。4、锅内放油加热,放入蒜蓉和小米椒,翻炒均匀。5、倒入适量的酱油,中火煮开。6、煮好后倒出,完成。
火锅
蘸料
里的
蒜蓉
是
怎么
做的?
答:
用料:蒜头 适量 1、首先先把蒜头的皮剥出来,然后用水泡1-2分钟。2、然后把洗干净的大蒜沥干,用厨房纸吸干水分后备用。3、接下来就是用压
蒜
器压蒜,没有压蒜器的话就只能用刀剁了,或者用搅拌机打也行。4、制作过程中,最好使用无水无油的用具,免得影响口感。
羊肉蘸料
汁
的做法
大全
答:
一、花生酱调料 配料:花生酱、腐乳、蚝油、韭菜花、香油、鲜贝露(或味极鲜酱油)调制:1、取花生酱500克,腐乳5—7块。2、先将腐乳碾碎,再加温开水400克左右,把花生酱搅匀。3、用勺子顺着一个方向,贴着碗碾着花生酱,慢慢的一个方向搅,直到花生酱慢慢的变稠,勺子转动几圈以后,表面留下涟漪...
火锅
蘸料
香油
蒜泥的怎么
做
答:
1、把蒜切成
蒜泥
,加少量盐搅拌,能使蒜泥更柔和。2、把葱花,香菜,小米辣,榨菜切碎。3、把油烧热,微火炸熟花生米,切碎。4、把处理好的蒜泥、葱花、香菜、小米辣、榨菜、花生放在蘸碟里,倒上半碗香油,少量花椒油即可。
清炖
羊肉蘸料怎么
调
答:
1勺 步骤:1、调料先入锅,再开中小火。2、如果用料理机打粉末或擀碎,觉得粒、粉均可;如果直接食用,尽量都选粉。3、不停搅动,香味十足即可!4、关火后加入盐,喜欢可放糖、鸡粉(不是鸡精),拌匀。5、放料理机打成粉,这样更香;也可擀面杖擀碎。6、凉了,可放密封盒,冷冻保存。
火锅麻辣酱料
怎么
调
答:
芝麻酱
蘸料
1、准备调料和一个大碗,一个吃饭勺子。2、碗中加入150克芝麻酱、2勺韭菜花、3块豆腐乳、1勺蚝油、2勺芝麻香油,2勺生抽、小半勺白糖,用勺子开始搅拌,顺时针搅拌,搅拌过程中,加3勺矿泉水。3、最后放香菜碎,小葱碎,辣椒油,这个量可以够4人份。海鲜汁蘸料 1、同样是调4人份,...
火锅
怎么
配
蘸料
好吃
答:
步骤 1.这是自制的
蒜泥
麻油。把一头大蒜剥皮放入蒜臼,加入盐,这样捣的过程中,更容易成泥,2.捣好的蒜泥,加入香油,香油要超过蒜泥 3.这是自制的剁椒酱。六月鲜的豆瓣酱一大汤匙 4.一大汤匙剁椒 5.加入一勺蚝油 6.加入味极鲜和十三香搅拌匀。7.这是自制的糖醋
蘸料
。醋100ml。我个人喜欢吃醋,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
清水煮羊肉蘸蒜泥
正宗潮汕甲鱼火锅做法
煮小羊腿放什么调料好吃
羊肉蘸什么蒜泥好吃
涮羊肉料碗怎么调
瓶装蒜蓉汁怎么吃
涮羊肉蘸料做法大全
羊肉的蘸料做法和配方
老北京涮羊肉蘸料做法