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涮羊肉起源于谁
涮羊肉
深受大家的喜爱,而涮羊肉的由来是一位中国的皇帝命名的,你知道...
答:
是元世祖忽必烈 涮羊肉起源于元朝
。涮羊肉的起源与元世祖忽必烈有关。相传700多年前,忽必烈在北征途中, 忽然想起清炖羊肉了。厨师急忙杀羊剥皮,剔骨割肉。这时,探马报 道:“敌军铺天盖地而来,离此不远了”。兵贵神速,眼看清炖羊肉吃不上了,聪明的厨师想出一个办法,他在 羊肉上拣了一个好部...
涮羊肉起源于
中国历史上哪个
答:
涮羊肉传说起源于元代
。当年元世祖
忽必烈
统帅大军南下远征。一日,人困马乏饥肠辘辘,他猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉,于是吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时,探马飞奔进帐报告敌军逼近。饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉,他一面下令部队开拔一面喊:“羊肉!羊肉!”厨师知道他性情暴躁,于是急中生...
涮羊肉
与哪位历史人物有关
答:
涮羊肉的发明传说与忽必烈有关
。忽必烈率军远征,嫌伙食太差,想吃清炖羊肉。厨子便宰杀羔羊,剔选羊肉准备做。可敌军突然来袭,厨子情急之下把羊肉切成薄片,放在锅里胡乱搅和一下,就捞出来,放点配料,给忽必烈端去了。忽必烈肚子咕咕直叫,吃完就披挂上阵去了。没过多久,忽必烈就凯旋了。回朝后,...
涮羊肉起源于
中国历史上的哪个朝代
答:
涮羊肉,又称“羊肉火锅”,
始于元代,兴起于清代
,早在18世纪,康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的“千叟宴”,内中就有羊肉火锅。后流传至市肆,由清真馆经营。《旧都百话》云:“羊肉锅子,为岁寒时最普通之美味,须与羊肉馆食之。此等吃法,乃北方游牧遗风加以研究进化,而成为特别风味”。
涮羊肉起源于
涮羊肉起源介绍
答:
1、元朝:据传涮羊肉是元世祖
忽必烈
在行军打仗途中,为了加快饮食进程,让士兵快速吃饱饭发明的。2、清朝:在清朝的时候,火锅十分完善,在举行火锅宴的时候,就有提到涮羊肉。3、宋朝:宋朝人林洪喜欢吃涮兔肉,并对涮猪肉、羊肉也有涉猎。
“
涮羊肉
”的由来?
视频时间 01:24
涮羊肉起源于
哪个朝代
答:
关于涮羊肉起源于哪个朝代有三种说法:1、起源于元代,是由元世祖
忽必烈
命名的。2、起源于清朝的初期,在18世纪,康熙、乾隆二帝举办几次规模宏大的“千叟宴”,其中就有羊肉火锅。3、起源于宋辽,在当时的文献和壁画中,均有记载吃涮羊肉的情景。详细介绍如下:1、元代 当年忽必烈统帅大军南下远征,在...
涮羊肉起源于
哪个朝代? 唐朝 宋朝 元朝
答:
涮羊肉又称“羊肉火锅”,起源于元代,兴于清代。史书记载,涮羊肉最早始于我国东北和蒙古少数民族地区,原称“涮锅”。据说,涮羊肉的起源之一与元世祖
忽必烈有关
。据传元世祖忽必烈南下远征,在人困马乏的时候,吃水煮羊肉,感觉味道极其鲜美。战后,忽必烈又要厨师再做,厨师将羊肉切成均匀薄片,配上多...
“
涮羊肉
”
起源于
哪个朝代
答:
涮羊肉 ,又称“羊肉火锅”,
始于元代,兴起于清代
,早在18世纪,康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的“千叟宴”,内中就有羊肉火锅,后流传至市肆。
涮羊肉起源于
哪个朝代?
答:
涮羊肉起源于
三国时代,《魏书》记载,三国时代,曹丕代汉称帝时期,已有用铜所制的火锅出现,人们使用火锅煮用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食,但当时并不流行,后来随着烹调技术进一步的发展,各式的火锅也相继闪亮登场。到北宋时代,汴京开封的酒馆,冬天已有火锅应市。到了清朝末期民国初期,在全国已...
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