11问答网
所有问题
当前搜索:
淡奶油做冰淇淋超简单
怎么用
淡奶油做
冰激凌
答:
用
淡奶油做
冰激凌方法如下:1、准备好牛奶,淡奶油, 蛋黄和糖,把蛋黄打散,放入不锈钢的盆中,加入白糖均匀融化;融化好的蛋黄液颜色呈乳黄色,牛奶倒在锅中加热,快要煮沸时关火。2、然后倒在打散的糖蛋液中,要分3次慢慢倒入,边倒边搅,不要一下全倒进蛋黄液中,那样就会变成蛋花的,淡奶油打...
淡奶油做冰淇淋超简单
美味的淡奶油做超简单的冰淇淋
答:
1、牛奶100克、
淡奶油
400毫升、蛋黄4个、细砂糖20克、柠檬汁少许。2、四只鸡蛋,取蛋黄,用蛋壳分的,加一半糖,加几滴柠檬汁,然后打发至颜色变浅,气泡丰富。3、平底锅倒入100毫升牛奶,最小火加热,至牛奶开始产生小气泡时倒入蛋黄液,用硅胶铲快速翻拌,牛奶渐渐与蛋黄液融合,变得粘稠,成为糊状。
在家怎么
做冰淇淋
自制
冰淇淋简单
做法
答:
将淡奶油加入打发好的蛋黄中,用刮刀搅拌均匀
。将放冰淇淋糊的碗放入锅里隔水加热,加热至60至70度,边加热可边搅拌。将加热好的冰淇淋糊过筛。将草莓酱倒入冰淇淋糊中,用刮刀搅拌均匀。将搅拌好的冰淇淋糊放入冰箱中冷藏一小时,冷藏后取出,用电动打蛋器搅拌5~8分钟。然后倒入容器中,密封,冷冻过夜...
家里有冰箱,试试这5款
冰淇淋
,附万能制作公式,再也不用出去买
答:
1、将蛋黄,白糖依次倒入碗中,加几滴柠檬(去腥),用打蛋器搅拌均匀。2.牛奶小火加热到边缘冒细泡(一定要注意搅拌,不能糊底了),然后将蛋黄液倒进来,边倒边搅拌(需少量多次的加入,防止蛋黄烫熟成蛋花)。直到到冒泡即可关火,然后倒入大一点的容器里,放凉备用。3.
淡奶油
打发到有小尖角,...
冰淇淋简单
做法步骤最简单的冰淇淋做法
答:
8、将食材重新倒入锅中。9、将锅中食材煮浓稠。10、将
淡奶油
倒入盆中。11、将淡奶油打发。12、将锅中食材倒入淡奶油中。13、倒入后,将淡奶油与蛋糊搅匀。14、将食材分成三份。15、分别倒入抹茶粉、可可粉,并且搅拌均匀。16、将食材放入杯中。17、放入冰箱,冷藏两小时。18、
冰淇淋
制作完成。
如何用雀巢
淡奶油做冰淇淋
答:
用
淡奶油做冰淇淋
的方法如下:主料:牛奶200ml,淡奶油200g,鸡蛋黄3个 辅料:白砂糖30g,糖粉40g,香草精适量 步骤一、把牛奶倒入小奶锅中。步骤二、滴入几滴香草精,搅拌均匀备用。步骤三、容器内加入三个蛋黄。步骤四、再加入适量的糖粉。步骤五、搅拌均匀。步骤六、加入200ml的牛奶。步骤七、开小...
淡奶油做冰淇淋
的做法
答:
放入冰箱冷藏备用。5、蛋黄液加入打好的淡奶油低速搅拌均匀。6、淡奶油和蛋白霜混合,用搅拌刀十字形切拌均匀,速度一定要快,尽量减少消泡。7、倒入冷冻盒子。8、放入冰箱冷藏四小时,成品就出炉啦!不需要中途搅拌,冻几天也没事,绝对不会起冰渣。超级美味的
淡奶油冰淇淋
就做好啦。
淡奶油
可以作冰激凌吗?
答:
植物
淡奶油
可以
做冰淇淋
,做法如下:做法:A:蛋黄6个+50克绵白糖 B:纯牛奶500克+60克绵白糖 C:淡奶油250克+50克绵白糖 1.将材料A:蛋黄6个称量加入50克的绵白糖。2.用电动打蛋器将蛋黄液搅打至颜色发白,糖份溶化。3.将材料B:纯牛奶500克称量着加入60克绵白糖,然后用隔水加热的办法加热...
淡奶油做冰淇淋超简单
答:
步骤:1.将黑巧力切碎后,加入10克
淡奶油
,隔水加热融化准备等下用。2.100克淡奶油打至8成发后放冰箱冷藏备用。3.将鸡蛋的蛋白、蛋黄分离,用打蛋器将蛋白打至湿性发泡.4.在打蛋白的同时,将白糖放入锅中,加入15毫升清水,煮至115度,慢慢加入蛋白中,边加边打发,一直打到干性发泡。5.将打发...
如何自制
冰淇淋
视频时间 01:01
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
直接用淡奶油做冰激凌
怎样做奶油冰激凌
用奶油做冰淇淋雪糕怎么做
淡奶油可以做啥
如何用奶油做雪糕
奶油可以做成冰淇淋吗
如何用棉花糖做冰激凌
雪糕奶油多好还是少好
奶油冰淇淋的做法