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清炖牛肉的步骤
清炖牛肉的
做法窍门
答:
1、准备好所有的食材,先把牛肉清洗干净,切成大块。2、找一个大一点儿的碗
,把牛肉块放进去,浸泡2小时以上,中间换一次水。3、之后准备好需要的辅料,如下图所示:4、锅里放入适量水,凉水下锅,把牛肉焯烫一下;4、焯烫好的牛肉用漏勺捞出来,用温水冲洗一遍,冲洗掉残留在牛肉上的浮沫。5、...
牛肉
怎样炖又嫩又烂又好吃
清炖
答:
清炖牛肉的步骤:切配、焯水、炖煮、调味、出锅
。牛肉焯水后,放入砂锅加水、姜片、葱段,小火炖煮,加入盐、鸡精、胡椒粉调味,最后撒上香菜。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?
最简单的煮大块
牛肉
方法?
答:
3,起锅,冷水,大火,放入牛肉块,加入姜片+白酒,煮开,撇去浮沫,给牛肉焯水后,捞出。 4,起锅,热水,大火,放入牛肉+白芷+白扣+山楂,煮开后,转中小火,闷炖60分钟。 5,肉炖至断生,放入白萝卜片+枸杞,转小火,继续炖30分钟。 6,肉炖至酥烂,在加入盐+鸡精调味, 搅拌均匀,
清炖牛肉
就做好了。出锅,盛肉,放...
清炖牛肉的
做法
答:
清炖牛肉的
做法如下: 准备牛肉,反复冲洗干净,切成块状,放入锅中焯水煮开,焯好后捞出冲洗干净。准备高压锅,加入适量的料酒、生抽、盐调味,盖上盖子,大火煮开,上汽后压二十分钟左右。压好后加入鸡精调味即可出锅享用。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
清炖牛肉的
正确方法是什么?
答:
1、准备牛里脊2斤。2、切大块
,用凉水浸泡,泡到没有血水。3、葱姜准备好。4、凉开水放入牛肉,放入葱姜。放入1勺料酒。5、放入中火煮沸,打掉血泡。6、捞出牛肉,煮牛肉的汤沉淀备用。7、上锅,放入少量的玉米油。8、放入姜片和砂仁炒出味。9、倒入切好的牛肉丁翻炒,加一勺生抽。10、倒入...
清炖牛肉的步骤
答:
步骤
如下:1、清水煮沸,加入牛肉块,大火去血沫。2、加入食用油,姜片,葱叶,八角,甘草,花椒,白芷,干辣椒大火爆香,加入豆瓣酱,翻炒均匀。3、倒入牛肉,翻炒均匀,加入清水,大火炖40分钟。4、加入胡萝卜块,
炖牛肉
料包一个。5、小火炖20分钟,加少许盐搅拌均匀,炖至牛肉软烂即可。
清炖牛肉
汤的好吃做法?
答:
第一步:将
牛肉
切成丁,用清水浸泡一个小时左右。第二步,锅中焯水,放入冷水中,煮出浮沫。第三步,将牛肉捞出,用温水冲洗,控制水分。第四步。将牛肉放入高压锅中,加入500ml清水和一汤匙料酒;吃牛肉汤面,多补充水分。第五步,加入一汤匙酱油;放入茴香;最后加一些山楂片。第六步。盖上锅盖,...
清炖牛肉
怎么做好吃又烂?
视频时间 00:57
清顿牛肉
汤的做法
答:
步骤
1
牛肉
清洗干净切成块状,反复冲洗,去除血水 步骤2 冷水下锅,焯水。水开后煮至牛肉变色 步骤3 准备好香料 步骤4 牛肉略煮,捞起后用热水清洗干净,沥干水分 步骤5 牛肉放入炖锅中,加入适量清水,加入香料,加入黄酒 步骤6 盖好锅盖,大火烧开后准小火
炖
1小时左右。中途炖至八分熟,加入盐...
老回民
清炖牛肉的
做法
答:
做这道菜需要耐心和时间,但是最终的味道绝对值得等待。切大块的牛腰窝肉,在开水中焯一下后捞出备用。在砂锅中加入各种调料和水,煮开后加入肉块,大火煮开后转小火慢
炖
两个多小时,最后关火焖一会儿。这样做出来的肉非常嫩滑入味,香气四溢,让人食欲大开。建议各位吃货们可以尝试一下哦! 抢首赞 评论 分享 举报...
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