11问答网
所有问题
当前搜索:
清蒸黄花鱼的最佳做法
如何在家做出味美鲜香的
清蒸黄花鱼
?
答:
步骤一:准备鱼 将黄花鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,从鱼身两侧各划几刀,以便更好地入味。在鱼身上均匀撒上适量的盐,然后将姜片塞入鱼腹中,这样可以去腥增香。将鱼放入盘中,倒入适量的料酒,腌制10-15分钟。步骤二:
准备蒸锅
在蒸锅中加入足够的水,开大火烧开。在另一个盘子底部铺上葱段和姜片...
清蒸黄花鱼的最佳做法
答:
清蒸黄花鱼的最佳做法
如下:主料:黄花鱼、料酒、姜、葱。辅料:生抽、蚝油、白糖、小米椒、花椒粒。1、将鱼刮去鱼鳞,去内脏及鱼鳃,清洗干净并用厨房纸巾擦干水份,在鱼身上划几刀以便入味。2、在鱼肚子和鱼鳃位置塞入姜丝及葱丝,盘子底部垫姜丝及葱丝,鱼身上也放上姜丝及葱丝,倒入少许生抽,多...
清蒸黄花鱼
怎么做味道肉香四溢?
答:
1. 选择和准备材料:
黄花鱼
:选择新鲜活蹦乱跳的黄花鱼,一般以每条250-500克为宜,这样大小的鱼蒸熟后最为鲜嫩。姜:新鲜的姜能够去腥增香,挑选没有损伤的姜块,切成薄片。葱:选择新鲜青葱,葱白部分切段,葱绿部分切丝备用。香菜:适量,用于最后装饰增加香气。2. 鱼的处理:清洗:使用流动的水彻底...
香油
清蒸黄花鱼的
家常
做法
是什么?
答:
准备黄花鱼:将黄花鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,从鱼身两侧各划几刀,以便更好地入味。用厨房纸巾将鱼身表面的水分吸干。腌制鱼:在鱼身上均匀撒上适量的盐,然后淋上料酒,使鱼身均匀地裹上一层酒液。接着,放上几片姜,腌制15-20分钟,这样可以去腥增香。
准备蒸锅
:在蒸锅中加入足够的水,水开...
香油
清蒸黄花鱼的
家常
做法
有哪些?
答:
准备黄花鱼:将黄花鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,从鱼身两侧各划几刀,以便更好地入味
。腌制:在鱼身上均匀撒上适量的盐,然后淋上料酒,使鱼肉更加入味。可以在鱼肚中放入几片姜和葱段,以去腥增香。
准备蒸锅
:在蒸锅中加入足够的水,水开后放入装有黄花鱼的盘子。注意盘子要适合放入蒸锅中,且不要让...
黄鱼
清蒸
要多长时间
答:
清蒸黄花鱼
作法 1.鱼放菜盘上,将生姜片铺在鱼上。海鲜酱油倒在小盘子里。2.将鱼和小盘子都放到锅中用火灾煮熟,7-10分钟(按鱼的净重)。3.鱼蒸熟后把生姜片拣去,瓷盘里的腥水扔掉。随后将葱段铺在鱼上,小盘子里的海鲜酱油倒到鱼上。4.将锅烧热,倒进1勺油烧到7成热。把烧开的油淋在...
香油
清蒸黄花鱼的
家常
做法
是什么?
答:
【材料准备】
黄花鱼
(黄鱼)1条,约500克 姜片若干 葱段若干 香菜适量(可选)盐适量 料酒适量 生抽酱油适量 香油适量 白胡椒粉少许(可选)【步骤】准备黄花鱼:将黄花鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,从腹部剖开清理干净。用厨房纸巾将鱼身内外擦干水分。腌制鱼:在鱼身上均匀撒上适量的盐,然后淋上料酒,...
黄花鱼
怎么做
最好
吃?
答:
给大家推荐两款,我认为好吃的
黄花鱼做法
:一,【
清蒸黄花鱼
】【主料】大黄花鱼【配料】葱姜,香菜【调料】盐,料酒,蒸鱼豉油,花椒油【做法】黄花鱼洗净,刮去鱼鳞、从鳃部把鱼的内脏拽出来。把黄花鱼从腹部开刀,分成背部相连的两片,鱼头也从颌骨处断开,可以使鱼平爬在案板上。在鱼身上简单的切几刀...
小黄鱼蒸多久
最佳
时间
答:
清蒸黄花鱼的做法
:1、买回鱼处理干净 2、为了更好入味,在鱼背上斜切几刀 3、把鱼放入盆里加适量料酒 4、加点盐腌制一会 5、把腌制过的鱼放入盘里加姜片、葱段,锅里水煮开后上笼蒸 6、大火蒸十分钟后,取出蒸好的鱼倒掉蒸出来的水,挑掉姜片和葱段 7、加入生抽、葱花、胡萝卜丝 8、小锅加热...
清蒸黄花鱼的
料汁该怎么调?
答:
蒸好的黄花鱼取出后,撒上葱花,淋上预先烧热的油,这样可以使葱花迅速变香,增加菜肴的香气。最后,淋上几滴香油,增加光泽和香气,即可上桌。总之,调制
清蒸黄花鱼的
料汁需要根据个人口味进行微调,以达到
最佳
的口感和风味。通过不断尝试和调整,你可以找到最适合自己口味的料汁配方。
1
2
3
涓嬩竴椤
其他人还搜
冰冻小黄鱼的做法大全
黄花鱼适合清蒸还是红烧
冰鲜黄花鱼清蒸做法
清蒸黄花鱼好吃又简单
冰冻大黄鱼怎么烧不腥
炖黄花鱼的做法
怎样炖大黄花鱼好吃
清蒸黄花鱼的做法最正宗的做法
清蒸黄鱼最简单三个步骤