11问答网
所有问题
当前搜索:
湖南菜的做法大全家常
请教大家几种
湘菜的做法
,又要简单又要好吃的。
家常菜
和素菜荤菜都行...
视频时间 00:30
13道
家常湘菜的做法
,鲜香入味超下饭,做法简单味道棒
答:
大头鱼、肥肉、剁辣椒、大红椒、大蒜子、生姜、豆豉、蒸鱼豉油、鸡精、啤酒。
做法
1、大红椒去蒂切粒,大蒜子剁成蒜末,生姜切末。 2、将小葱、生姜片放入榨汁机中,加入半瓶花雕酒,盖上盖子用点动模式炸成葱姜汁,将葱姜汁倒入不锈钢盆中备用。 3、大头鱼一个,把鱼头竖起,放在砧板上,从鱼头背部正中间切开,大头鱼...
5种
湘菜
食谱
的家常做法大全
5种湘菜食谱的家常做法大全是什么_百度知 ...
答:
做法
:将茄子切薄片放在水里略微浸泡;剁椒蒜切碎,猪肉切片,辣椒切丁;锅内少热油煸炒猪肉至散白,下剁椒蒜煸炒;下茄子煸炒,加酱油,盐,味精,糖,老醋,十三香粉继续翻炒;盖上锅盖小火焖一会,加辣椒翻炒,水淀粉勾芡即可。4、
湖南
蛋。材料:鸡蛋3个,小红尖椒3个,大红尖椒1个,大葱2颗...
湘菜的
各种好吃
家常菜做法
详解
答:
1、一品茄子(1)主料:茄子400g、植物油180g、瘦肉20g、大红椒8g、香菇8g(2)辅料:生粉5g、香葱3g、蒸鱼豉油8g、耗油10g、蒜米4g、盐2g、鸡精6g、白糖2g、生姜3g、香油2g(3)
做法
:①将茄子绿茎剪整齐洗净,从茎头下3厘米处竖着切四刀,瘦肉切末,青红椒切米,生姜、蒜米、香葱切末。②锅置...
湘菜菜谱
家常菜做法大全
湘菜的
烹饪方法
答:
做法
:干从中间纵向破开两半,然后改刀切片;鲜红朝天椒切成2、3毫米小段,葱姜切末,蒜切片、青蒜切段备用;炒锅放油烧热,姜末炝锅,下肉馅翻炒变色后加黄酒、糖、生抽适量;待肉馅变红后,下蒜片出香味加一勺剁椒;将鲜辣椒段与熏干同时放入翻炒,不用加盐和鸡精,因为剁椒既有咸味也很鲜;翻炒...
湖南菜的做法
视频时间 00:46
湘菜
小炒羊肉
的做法大全家常
答:
做法
:1、羊腿肉切片,用蚝油、老抽、玉米淀粉、色拉油抓匀腌制。我们食材包里配送的是腌好的,可以直接下锅。将青红辣椒洗净晾干水分,切成段备用。青菜切段。2、炒锅大火烧热,加入少许油(约10g),倒入羊腿肉,快速炒散,大火40秒左右即可,切勿久炒。3、将羊腿肉盛出,锅中剩下的油留着,将...
湖南
菜谱
大全
有哪些
答:
豆豉1小把
做法
1豆豉提前用清水浸泡约十分钟 2葱蒜辣椒分别切碎 3泡软的豆豉洗净待用 4煮好的鸡蛋浸入冷水中降温 5降温后的白水蛋剥;青椒炒腊肉属于
湖南家常
菜主要原料是青椒和腊肉,咸香可口,适合饮用和食用今天我就来分享一下这道
菜的
简单做法周末可以在家试试制作配料配料腊肉,湖南本地辣椒,青蒜...
湘菜大全家常菜做法
答:
首先是
家常
版的酸菜鱼。首先将鲫鱼洗净备用,然后用刀在鱼身上切一些小口,将鱼肉表面上的黑膜去除。在炒锅中,放入清水和酸菜,煮开后加入姜片、辣椒和豆腐,煮至浓郁。最后放入鱼肉,煮至完全熟透,加入盐和鸡精调味即可。其次是糖醋排骨。将洗净的排骨用水煮熟后,锅中先加入色拉油,倒入排骨,煎炸至...
湖南菜家常
菜谱
大全
答:
作为中国八大菜系之一的
湘菜
,是以湖南为代表的美食文化瑰宝。湘菜以其鲜、香、辣、嫩的独特风味,被誉为“天下第二”,受到国内外食客的喜爱。以下是
湖南菜家常
菜谱
大全
:红烧肉 红烧肉是
湖南家常
美食中的经典菜肴,这道菜色香味俱佳,口感酥软。
做法
简单,我们需要准备猪五花肉、葱、姜、料酒、盐、糖...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
家常菜的做法大全家常炒菜窍门
鸡的做法大全家常菜做法
湖南家常菜做法大全
川菜的做法大全家常菜
肉菜的做法大全家常菜
素菜的做法大全家常
鱼片的做法大全家常菜
烧菜大全家常菜做法
汤菜的做法大全家常饭