有什么又辣又忍不住想吃的零食推荐吗?答:说起湖南,大都只会想到臭豆腐小龙虾,但其实常德特产酱板鸭在当地人心中也是有口皆碑的,所以特选了极具湘味特色的辣卤酱板鸭来尝鲜,辣味堪称TOP级别,出自杨矮子家。鸭肉风干到了极致,肉质鲜嫩紧实且不柴,建议2-3人食用。鸭肉自带的脂肪在表面形成一层油脂,鸭皮酥薄耐嚼,卤味熏香已经渗入到了骨头里,余味无穷,从来...
湖南有什么零食,特产可以推荐的答:火宫殿臭豆腐是湖南省著名的特色传统小吃,属于湘菜系。此菜用黄豆为原料的水豆腐,经过专用卤水浸泡半月,再以茶油经文火炸焦,佐以麻油,辣酱。它具有"黑如墨,香如醇,嫩如酥,软如绒"的特点,奇在以臭命名,不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭,吃起来香,外焦微脆,内软味鲜。这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉...
湖南美食写作文答:“臭豆腐”各地皆有,而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气.据说,50年代,有名人去湖南搜集民间资料,曾来过以“臭豆腐”闻名当地的“火宫殿”.这里的臭豆腐,系用文火炸焦后,再将一块一块的豆腐钻孔,灌辣椒油.吃起来辣味十足,臭香浓郁,颇受赞赏,也因此,“火宫殿”的臭豆腐的名声传出了湘地,传遍了...