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火锅鸡的家常做法
火锅鸡的
制作方法
答:
1、
鸡
块洗净去血水,用筷子夹出来2、准备好调料。3、
锅
烧干,倒油,放干红椒、姜片和葱头炸锅,4、鸡块急火翻炒。5、鸡块上色加入开水,加入调料。锅子加盖,大火烧开,中火炖30分钟。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”...
番茄
火锅鸡
全家都公认好吃
答:
番茄
火锅鸡
食材:鸡腿、番茄、爱吃的配菜
做法
:1.鸡腿剁成小块,锅中少许油,倒入鸡腿翻炒变色盛出2.爆香葱姜蒜,放入一块火锅底料炒融化,放入鸡腿和番茄,加入两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一点点盐和一大碗清水煮沸转小火炖煮10分钟3.开盖倒入配菜焖煮10分钟,然后放入泡面或者宽粉、洋葱、青椒再焖3分钟即可!
有火锅底料就能做的
火锅鸡
答:
火锅鸡
步骤: 1.鸡肉切块,焯水,撇出血水浮沫,捞出备用,提前泡粉条备用 2.准备一些配菜,都是物资发的,白菜,胡萝卜,蒜瓣,洋葱,小葱碎,姜片 3.锅中放油,炒鸡,煸炒至变色,放半份火锅底料100g左右,炒出红油,放洋葱大蒜翻炒 4.放两勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽,一勺白糖,一小勺盐,一勺料酒,翻炒均匀后倒入...
鸡做
火锅
怎么样最好吃
答:
【制作步骤】:1、经常做饭的人都知道,
鸡的
琵琶腿(鸡小腿)很嫩,容易熟而且口感好,除了那根腿骨都是肉,所以,自家做我常常用鸡腿(外面店里用的是整只的鸡剁成块)。让卖家把鸡腿剁上一刀,回家洗净,冷水下锅焯出血水。2、把焯过的鸡腿捞出来,沥水待用。水分一定要尽量地沥干,不然一会儿下...
怎么吃
火锅鸡的
正宗
做法
视频时间 00:45
正宗的沧州
火锅鸡
如何做?
答:
正宗的沧州
火锅鸡做法
如下:准备材料:鸡腿翅肉、魔芋、红薯粉 1、鸡肉洗净控干水分,把炒鸡的各种料备齐,涮的菜洗净改刀备用,2、锅里倒油,油可以宽一些,放入两三片生姜炒香。然后放入郫县豆瓣酱,我是三斤肉,放了一整袋酱,怕辣的可以适当少放一点,但是少放了味道就淡一点,建议可以都放上...
火锅鸡做法
答:
步骤1、锅中倒油,放入2勺白糖炒糖色,炒至黄色。步骤2、将火调至小火,放入葱姜蒜末翻炒出香味。步骤3、放入豆瓣酱,辣椒掰半放入,麻椒量根据口感喜好而定,然后加少许水,大火炒15秒加入一勺鸡精。步骤4、放入鸡肉,看情况边炒边加入少许水,炒匀。步骤5、倒入水,没过鸡肉,大火炖15分钟就...
土鸡
火锅的做法
答:
一、准备好所有的食材。二、将
鸡
处理好,清洗干净,然后改刀剁成小块。三、准备各种配料。生姜切成薄片,葱切成段,大蒜去皮拍扁,还有各种大料等。四、将鸡块倒入冷水
锅
中焯水,水中放入姜片、花椒和料酒。五、煮沸之后,将煮出来的浮沫撇掉。然后捞出来,冲洗干净。六、锅中放入适量食用油,油烧热...
火锅鸡的
做法
家常做法
窍门
答:
火锅鸡的做法
步骤 1 鸡块洗净去血水,用筷子夹出来,免去残留的浮沫。2 准备好调料 3 葱头切断,香菇随自己心意切就好 4 锅烧干,倒适量油,放入干红椒、姜片和葱头炸锅,根据食材放入郫县豆瓣炒出红油,放少量白糖,放香菇 5 香菇炒软放烫好的鸡块急火翻炒。6 鸡块上色后倒入或多点开水,加入干...
家常火锅鸡做法
答:
【具体制作步骤】:1.准备好所有的食材。
鸡
半只,可以选择笨鸡、三黄鸡、公鸡都可以的。2.将鸡处理好,清洗干净,然后改刀剁成小块。3.准备各种配料。生姜切成薄片,葱切成段,大蒜去皮拍扁,还有各种大料等。4.将鸡块倒入冷水
锅
中焯水,水中放入姜片、花椒和料酒。5.煮沸之后,将煮出来的浮沫撇掉...
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