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炒土豆丝炒肉的家常做法
土豆丝炒肉
答:
1.起锅烧油。2.下入葱姜蒜。3.下入五花肉
炒
熟。4.加入一小勺醋去腥。5.加入一小勺生抽。6.炒熟后捞出备用。7.起锅烧油。8.加入蒜末。9.加入
土豆丝
翻炒至断生。10.加入小葱花。11.加入刚才炒好的五花肉。12.加入一勺老抽。13.翻炒均匀。14.盖上锅盖小火焖煮两分钟。15.时间到后加入...
土豆丝炒肉的做法
?
答:
第1步、土豆洗净去皮,切丝浸泡水中备用。(我偷懒,用工具刨的丝,不过据说用刀切出来的
土豆丝
更好吃。)第2步、猪肉切丝,我这次买的肉有些肥肉,因此把肥
瘦肉
分开来切了,
瘦肉
部分用料酒、味极鲜酱油、淀粉、白胡椒粉以及盐拌匀。(这次没有用食用油嫩肉。)第3步、姜切丝,蒜切片,葱切段,小...
土豆丝炒
鲜肉
的家常做法
大全怎么做好吃视
答:
土豆丝炒肉的做法
图解99.锅里留油烧热,加入蒜片爆香。土豆丝炒肉的做法图解1010.倒入土豆丝、红椒丝、白米醋翻炒均匀。土豆丝炒肉的做法图解1111.倒入炒好的
肉丝炒
匀、加入生抽、胡椒粉、白糖翻炒。土豆丝炒肉的做法图解1212.加入盐、葱段炒均匀。土豆丝炒肉的做法图解1313.盛入盘、即食。
土豆炒肉丝
怎么做才好吃
答:
1、先将
土豆
去皮洗净切丝(并用冷水冲洗,淀粉太多了,)2、葱姜蒜辣椒洗净,切成葱花,姜丝。蒜片,辣椒沫(由于本人当时做了另外的菜,辅料放在了一起)3、
瘦肉
洗净切丝(可适当放些料酒腌制一下)我是下锅后也放了一些,喜欢颜色深一些,也可适当放些酱油,4、材料准备好,开始做菜,倒入食用油,...
土豆丝炒肉
怎么炒好吃窍门
答:
7. 切好的肉丝放入小碗中,加入老抽,料酒,生抽 8. 再加入蚝油,淀粉,用筷子搅匀 9. 加入芝麻香油,用筷子搅匀
做
封层,这样滑
炒肉片
时不易粘锅 10. 起锅加入植物油,加入肉丝滑炒,11. 将肉丝滑炒至变色,加入葱姜蒜爆香 12. 炒匀加入控干水分的
土豆丝炒
匀 13. 炒匀加入食盐和鸡精,再次...
肉片炒土豆丝
如何炒制
视频时间 00:38
丝炒里脊
肉的做法
,
土豆丝炒
里脊肉怎么做好
答:
主料:土豆5个里脊150g 辅料: 油适量盐适量生抽适量老抽适量姜粉适量花椒粉适量葱花适量
土豆丝炒
里脊
肉的做法
图解步骤:1.土豆切丝,用冷水过两次。2.肉切丝,用以上作料拌匀。3.锅里放油,放葱花。4.放土豆丝。5.放炒好的肉丝。6.最后放盐。小贴士:大火快炒,我在炒的时候没有加水。
青椒
肉丝土豆丝的做法
?
答:
做法
1、
肉丝
加生粉、少量盐、料酒(量以没过肉丝为准)拌匀。2、土豆切丝(这次切得不够细不够均匀,应该是切片时不够薄,也可以用工具刨出
土豆丝
),放入水中,加少量盐浸泡三分钟左右,期间换两到三次水,去除淀粉,可使土豆丝爽脆。3、青椒切丝、两个干红椒剪小段,少量姜切丝。4、油入锅,...
土豆肉丝
怎么
炒
呀?
答:
很简单,1,把土豆切丝用凉水拔一下(20分钟以上)2,
肉丝
用水淀粉或嫩肉粉抓匀(让卖肉的给直接用机器切好丝就行了)3,热锅中加多点油把肉丝煸
炒
一下,捞出 4,锅里放少许底油加入姜末炒出香味再放葱末,然后加入拔过水的
土豆丝
,炒一两分钟加入肉丝同炒,依次加酱油,醋,鸡精(没有的话...
土豆丝炒肉
怎么做?
答:
做法
1. 土豆、胡萝卜分别去皮,洗净,切丝;葱洗净,切段;鸡蛋打散。2. 猪里脊肉洗净,切丝,放入碗中加少许酱油、蛋汁、水淀粉拌匀腌制5分钟。3. 锅烧至五成熟,倒入1大杯油烧热,放入腌制好的
肉丝
滑散,捞起沥油。4. 热锅中留少许油,爆香葱段,再放入切好的
土豆丝
、胡萝卜丝拌
炒
,加入...
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