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炒米粉最简单的做法
炒米粉
怎么做
简单
又好吃
答:
做法
步骤:第1步、包心菜切粗丝,洗净。第2步、鸡蛋打散,用不粘锅分三次煎成蛋皮。第3步、把蛋皮切粗丝。第4步、虾仁解冻,挤干水份,利用煎蛋皮的余油,把虾仁
炒
熟,备用。第5步、
米粉
放入开水锅煮散,煮至透心即可。第6步、用凉水冲洗,俗称过冷河。第7步、锅放少许油把包心菜炒软身,...
请指点下
炒米粉
怎样做好吃?
答:
1.米粉放入冷水中浸泡15分钟左右,不同品牌的米粉泡的时间会不一样,直至把米粉泡软为止。
炒的米粉
不断节,这一步很关键,要用冷水或者温水浸泡,温度不能过高,更不能用开水浸泡,不然米粉在炒的过程中就会断成小节。2.泡好的米粉捞起,沥干水分。这也是小窍门之一,如果水分没沥干就下锅炒,锅内水...
炒米粉
怎样炒不粘锅又好吃?
答:
第3步:取个空碗,打入鸡蛋,加一丢丢的盐随意搅散一点即可,备用 第4步:重点-沥干水分后的
米粉
,加入少许油捞匀。锅烧热,倒入少许油,淋入鸡蛋液,小火煎至鸡蛋凝固,马上出锅装起备用,不用洗锅,直接把锅再烧热一点,下入一匙油,马上倒入米粉,一手筷子一手锅铲来回
炒
动,炒至有少许香味出...
米粉的做法
大全家常
答:
1、三丝
炒米粉
2、香肠炒米粉 3、香菇肉末炒米粉 4、彩椒扇贝丁炒米粉 5、番茄鸡蛋炒米粉 6、耗油鸡丝炒米粉 7、海米炒米粉 8、青菜虾仁炒米粉 1、三丝炒米粉 主料:米粉适量、鸡蛋2个、胡萝卜半根、黑椒肠3根、红烧酱油适量、葱适量
做法
:1. 准备好食材 2. 米粉用凉水泡软 3. 胡萝卜刨成...
炒米粉
怎么炒好吃又
简单
?
答:
锅中水开加点油,下米粉煮软,小火煮两分钟,捞出控干水分,装入盘中挑散,挑散后盖盖焗5分钟
,再将米粉挑散,碗中打入两个鸡蛋,加点盐打散,热锅倒油,下入蛋液炒散,加入腊肠、豆芽,一起炒香,沿着锅边淋入一点油,加入米粉翻炒均匀,加入老抽用筷子将米粉滑散,加点盐、生抽、韭黄、葱花,...
炒米粉
怎么炒好吃又
简单
?
答:
制作步骤:将调味料1用果汁机打成泥状(可加入少许色拉油)。油豆腐切片备用。将锅烧热,加入少许油,将调味料1
炒
香,再将调味料2加入,转中火,要一直搅拌汤料,避免烧焦。煮沸后放入草虾、油豆腐片、鱼丸煮熟,再加入
米粉
同煮,熟后盛入碗中。将豆芽菜烫至熟,放入碗中,将1/4个水煮蛋放入,...
家常
炒米粉的
好吃
做法
?
答:
家常
炒米粉
材料:米粉1小把,猪肉丝100克,辣肠1小节,卷心菜1/4个,青椒半个,红椒半个,洋葱半个,姜3片 料酒,生抽,生粉,老抽,盐,色拉油各适量。
做法
:1、 提前2个小时将米粉用清水泡软,泡好的米粉放入开水锅中煮熟(熟就好不要煮太软)。2、 捞出后用清水反复冲洗,洗净米浆后控干...
如何
炒米粉
,炒面,炒饭才好吃?
答:
一、
炒米粉
1、食材:米粉、瘦肉、胡萝卜、葱、姜、蒜、鸡精、盐、蚝油、生抽、淀粉2、把米粉提前用水浸泡,一定不要用热水,泡软就可以了,泡好后洗干净,沥干水分,把猪肉洗干净切细丝放碗里,加入生抽、盐、淀粉,抓拌均匀,腌制10分钟。3、把胡萝卜去掉两头,洗干净切丝,把葱姜蒜洗干净,葱切...
炒米粉
便当应该怎样做?
答:
炒米粉
便当可以参考以下美味方便
的做法
:一、家常炒米粉 食材 米粉2块、鸡蛋1个、胡萝卜1段、青豆1小把、玉米粒1小把、盐适量、油少许。做法 1、2块米粉提前用冷水泡开,用筷子滑散后捞出沥干水份。2、把配料准备好后,先把1个鸡蛋炒成小粒。3、青豆和玉米粒,清洗干净,1小段胡萝卜去皮洗净后...
炒粉怎么做
简单
又好吃
答:
做法
一 主料:
米粉
200-300克;配料:青菜一根、油白菜2片、鸡肉(或牛肉)、西红柿一个;调料:大葱、豆瓣酱、甜面酱;制作步骤:1、先将准备好的米粉煮熟,放在凉水里。2、将青菜切成小细段,有两三厘米长即可,用开水过一下等待
炒
制。3、将鸡肉(或牛肉)切成片,西红柿切成薄片,油白菜切成大片状...
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