11问答网
所有问题
当前搜索:
炒米粑粑的做法大全
糍粑怎么做好做
答:
(一)黄豆糍粑,食材准备:圆糯米250克、熟黄豆粉70克、黑芝麻粉10克、白糖20克等 1、圆糯米泡12小时。拿一小碗放入黑芝麻粉10克、白糖20克、熟黄豆粉20克,拌均匀成馅料。用一碗子盛上另外的50克熟黄豆粉;2、将糯米滤干水后放入电饭煲中,加入少许水,不能漫过糯米;3、蒸熟后就这样,放入容...
糍粑的特点是什么 ,急急急急急急
答:
糍粑的制作方法:用糯米浸泡一天以上,然后滤干水分,放置甑里蒸熟,再倒入石舀舂烂至胶状,在器皿上洒些糯米粉,将舂烂的糯米置其上揉搓,捏成小团或饼状,也可以用特制的模具印成各种图案,置于通风干燥处阴干。阴干后可浸泡在水中,能长时间保存。使用的方法很多,可油煎、水煮、火烤,还可用微波...
大米做的美食
答:
12、平底锅烧油,煎萝卜糕;煎至两面金黄即可;煎的程度自己决定,豆妈觉得煎得焦焦的最好吃啦~平底锅烤发糕(也叫米
粑粑
)【准备食材】:粘米粉100g、温开水100g、酵母粉2g、糖25g 【
做法
】:1、温开水中加入酵母粉搅拌均匀后,加入糖粉一起搅拌均匀 2、将搅拌均匀的酵母糖水倒入粘米粉中,一起...
湖北石首风俗情况
答:
发饼.流动饼 结婚时候或者过喜事的时候。主要原料为精面粉、饴糖、奶粉、甜酒、纯碱、苏打等,经面团调制、甜酒发醇、腌糖、切块、成型、烘烤等工序精制而成。饼呈扁圆形,表面乳白色,底面棕黄色,入口松软
炒米
炒米就是直接将生
大米炒
熟了,其实就跟炒瓜子花生差不多。被炒熟的大米会膨胀,...
现代散文军屯美食的故土乡愁
答:
米花麻叶菜粑粑,团团圆圆到你家,贵客到来才享用,不用筷子用手抓。”米花、麻叶、菜
粑粑的做法
,以隆里古城最具代表性,隆里古城军屯人家称为“开米花,擀麻叶,做菜粑粑”。“开米花”,以当地自产的大糯米为食材,用井水浸泡两个小时后,木甑子蒸熟,以食用颜料染红,再倒入簸箕放凉。然后以竹篾...
具体介绍一些农家菜和具体
做法
视频时间 00:26
湖南张家界的特产是什么?
答:
南方离不开米饭,所以同样的,油
粑粑
也是大米作为原材料,把大米浸泡一夜,打成米糊,然后用特质的器具,豁上馅儿。在油里高温炸熟。 冬天吃热的口感最好。土豆也很好买,大街上很多小摊贩都在炸土豆卖。张家界的土豆,不像别的地方,是条状的。而是一整个一整个的。专门挑选的那种一口可以吃得下的...
蓝山撩糖糍粑的历史
答:
首先,将糯米用水反复淘洗干净,再泡好、蒸熟后,舀到碓窝里,由男人用粑粑棍轮番砸打,直至熟烂后,再捞到桌面上,由师傅揉匀,并分成均匀的圆坨,发给参加做
粑粑的
人,各自用双手揉捏蹭压、精心制作而成。 糍粑
的做法
不仅是从河南到湖南——难上难,糍粑的纹式花样还是很多。 有的在糍粑上印一条鱼,那是表示人们...
钟祥米茶的具体
做法
答:
一.
炒米
炒得怎样,直接关系到成品的质量,所以,炒米这个工序就显得很重要。应当是先用小火将锅烧至八成热时,才放入糙米(俗称牙黄米,这种大米在市面上一般比较廉价,其他一些精米虽然也能炒,但是做出来的米茶没有牙黄米做出来的米茶好吃。)并用锅铲不停地翻炒,直到炒至糙米呈金黄色或棕黄色时,...
恩施有什么好吃的特产?(恩施榨广椒洋芋米子
做法
?)
答:
土家油茶汤是先用食用油炸适量茶叶至蜡黄后,加水于锅中,并放上姜、葱、蒜、胡椒粉等天然佐料,水一沸便舀入碗中,加上事先炒好(或炸好)的
炒米
花、玉米花、豆腐果、核桃仁、花生米、黄豆等“泡货”即可食用。土家油茶汤是恩施州土家族具有代表性的饮食文化现象之一,堪称中国茶文化一绝,源远流...
1
2
涓嬩竴椤
其他人还搜
炒红薯粑粑的做法大全
炒糖油粑粑的做法大全
腊肉炒蒿子粑粑做法大全
炒米粉的做法大全
炒米饼的做法大全家常窍门
炒粑粑丝的做法
贵州炒粑粑的做法
糖炒粑粑的做法视频
贵州小吃炒洋芋粑粑的做法视频