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炒绿竹笋的家常做法
绿竹笋
怎么做好吃
答:
1.
竹笋
修掉边缘粗纤维部份厚切丝,放入滚沸的水中煮熟,捞起沥干水份备用。2.红萝卜洗净去皮切丝、黑木耳洗净切丝、西洋芹洗净去根部和叶片后切丝,备用。3.将作法2西洋芹丝放入滚沸的水中汆烫后捞起,泡入冷水中备用。4.热锅,倒入2大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜片,加入作法2红萝卜丝拌
炒
约1分钟...
如何自制美味的清炒半天
笋
?
答:
第一步:准备
竹笋
将新鲜嫩竹笋去皮,去掉根部较硬的部分。将竹笋切成滚刀块或者斜片,根据个人喜好来决定。准备一锅开水,加入少许盐,将切好的竹笋片放入开水中焯水1-2分钟,目的是去除竹笋中的苦涩味。焯水后迅速捞出,用冷水冲凉,沥干水分备用。第二步:准备辅料 大蒜去皮,切成薄片。生姜去皮,切...
炒竹笋的做法
答:
把
竹笋
去壳、切片,放入开水锅中焯水约2分钟,去除涩味。捞出后沥干水分。培根酥香,煸出油脂 将培根切成小丁,放入热锅中
炒
出油脂,使其变得金黄酥脆。爆香葱姜蒜,提香增味 把葱切成段,姜切成片,蒜切成末。将它们放入锅中,爆香至出香味。下入竹笋,翻炒出鲜 将焯好的竹笋片倒入锅中,大火...
炒竹笋
怎么做好吃
视频时间 00:23
炒竹笋的家常做法
答:
步骤:1.先将鲜
竹笋
肉(或鲜笋罐头内的竹笋片)250克切丝。2.然后将素油适量置锅内烧热,下笋丝
爆炒
,加细盐少许,淋入鸡汤或清水适量。3.焖烧3-5分钟,撒上味精炒匀即成。竹笋,禾本科竹亚科多年生常绿植物,原产中国。竹笋是江南美食之材,过去甚至有“居不可无竹,食不可无笋”之说。
炒绿竹笋的家常做法
,香气扑鼻,鲜嫩味美,非常下饭
答:
今天大叔与大家分享怎么做
笋
吃起来不麻,还好吃得不得了。一口春笋鲜嫩爽口,新鲜清香,入口还留有竹子的清香。话不多说,今天大叔下厨房教你做五花肉
炒
春笋,希望你吃得开心呢~春笋/五花肉/柱侯酱/醋/料酒/生抽/老抽/油/蒜/绵白糖 1、首先热锅淋油,把五花肉碎和蒜放进去煸炒,煸炒至微黄的时候...
竹笋
怎么简单
炒
一炒,味道鲜得不得了,一家人都爱吃这个菜呢?_百度知 ...
答:
酒,水淀粉少量作法:第一步
笋
去壳。切片。开水焯下笋丝,捞出,去涩。青椒切成片。(雷)笋2根,青椒,肉片,盐,生抽,酒,水淀粉少量肉片放盐,生抽,酒和少量水腌渍一下。第二步凉锅油热,添加肉片翻
炒
,稍掉色,马上添加笋丝和青椒,一起翻炒,放盐调料,加少量水淀粉勾薄芡,盛盘。
绿竹笋炒
肉丝
的做法
?
答:
1
绿竹笋
带壳放入大同电锅内锅中,不放水,外锅放3/4杯水,蒸至开关跳起后取出放凉。 (因为竹笋放久了会变老,建议如果笋子买回家后没有马上使用, 可以用这样的方法先蒸好后再放入冰箱中冷藏可以放比较久。 ) 又,阿姨教说笋子会苦是因为笋子中心的白膜,那个部位切除后就不会苦。2 处理好的...
竹笋
怎么
炒
怎么做
答:
"
竹笋
(切丝) 1支","樱花虾 20克","蒜头(切片) 3颗","葱(切段) 1支","绿葱(切花) 适量","辣椒(切段) 1支","水 适量","酱油 适量","味霖 适量","白胡椒 适量"
做法
1: 热油锅将蒜片爆香再加入樱花虾
炒
出香气(火别开太大喔~不然会很容易焦掉)2: 加入竹笋丝与葱段...
怎么
炒竹笋
答:
清炒
竹笋的做法
1.竹笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝,备用;2.烧热锅,放植物油,烧至九成热时,放葱(切末)入锅内煸香;3.将竹笋、姜(切末)、盐放入锅内,翻
炒
至笋熟时,加味精,再翻炒几下,起锅装盘。小贴士 1.竹笋灼水之后最好用冰水泡下,口感会更脆更好 2.先下锅的是...
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