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炒肉汤的家常做法
炒
羊肉
汤的
做法
家常做法
答:
准备好食材是制作
炒
羊
肉汤的
第一步。主要食材包括羊肉、羊骨、生姜、大葱、香菜等。此外,还需要准备一些调味料如盐、胡椒粉、料酒等。将羊肉和羊骨洗净后切成小块,生姜切片,大葱切段,香菜切碎备用。接下来开始制作炒羊肉汤。首先,在锅中加入适量的食用油,烧热后放入生姜片和大葱段爆香。然后,将...
老
炒肉汤的做法
答:
做法
1、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。3、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。4、中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒。5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。6、盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后。7、把桔皮和山楂捞出,...
炒肉汤的家常做法
炒肉汤做法
答:
1、食材准备:肥肉,五花肉,瘦肉,大蒜籽,细青椒,高汤(鸡汤或
肉汤
),生抽 2、少量油和盐把辣椒先
炒
熟备用,再下油依次放入肥肉,五花肉,瘦肉,大蒜籽,炒熟的辣椒,翻炒,适量放盐及生抽,起锅之前倒入少量高汤做汁,简单翻炒之下就装盘。
牛肉
汤的
简单
做法
答:
牛肉
汤的
简单
做法
如下:主料:牛肉300g、番茄3个。辅料:番茄沙司2勺、黑胡椒少量、盐5g。1、将牛排解冻,改刀,切成大约2厘米的小块。2、番茄切成大块,一个番茄分4块。如果觉得番茄块太大了,可以改成小块。3、锅中放入少量的油,热油后,将牛肉放入锅中翻
炒
变色,再加入姜片,将牛肉里面的水汽...
洛阳水席连
汤
肉片
的家常做法
答:
洛阳水席连
汤
肉片
的家常做法
如下:食材:木耳、黄花菜、平菇、蒜薹、西红柿,另外还需要再准备一点猪里脊肉,以及葱、姜、蒜、香菜。工具:碗、锅、筷子、刀。1、将准备好的食材洗净备用。2、里脊肉切成薄片,加入少许料酒、盐、白胡椒、干淀粉抓一下,腌制10分钟,之后倒入锅中滑
炒
,肉片变色后盛出...
西红柿牛肉
汤家常做法
答:
西红柿牛肉
汤家常做法
如下:主料:牛肉200g、番茄3个、姜1块、蒜白1根、盐2茶匙、植物油2汤匙、白糖1汤匙、清水4碗、香菜2根、八角2个。1、新鲜的牛肉洗净切块,冷水下锅,放入姜片去腥,将牛肉焯水后捞出。2、焯水后的牛肉用冷水冲一下,沥出水分备用。西红柿切成小块,姜切丝,蒜切末。3、煲汤...
肉沫
汤的做法
答:
做法
1. 香菇切成两半、或者片、或者丁;猪肉剁碎,腌制:少量盐、生抽、食用油;2.粉丝发好,煮熟,泡冷水;3.鸡蛋打好,煎成饼,切丝;4.放油,放入少量盐,
炒
香姜末、香菇;翻炒两下后加水;5.水滚后把猪肉放进汤里打散,肉变色后,放入粉丝;加入适量的盐、鸡粉调味;6.最后放入蛋丝,可以...
蒜苔肉片
汤的家常做法
答:
做法
1、干黄花菜和干木耳用温水充分泡发,洗净后沥干水分备用。蒜苗(蒜薹)切成3cm长的小段。西红柿切成片状。平菇手撕成细条。香菜切碎。2、猪里脊肉切成3mm厚的片状,加入水淀粉1汤匙(15ml)和蛋清,用手抓匀。3、中火加热炒锅中的油,在油温稍热时,将抓匀的猪里脊肉放入温油中滑一下,先用...
牛肉
汤做法
:
答:
做法
:将牛肉洗净后剁成末、放入碗内、用少量冷水调成糊状(防受热后成团)。菠萝肉切成细粒。将汤锅上火、加入鲜汤。烧开后放入牛肉末、用汤勺迅速搅匀、再烧开后撇去浮沫、放入菠萝粒及米醋、精盐、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生姜汁、烧开后倒入大汤碗内即可食用。
鸭肉炖汤怎么做好吃
答:
老鸭梳理干净,切割成块状;海带丝洗后切成片,生姜拍烂备用。将鸭块倒进麻辣干锅中煸
炒
,待皮中的油曝出就可以。水烧开后倒进炒好的鸭块、海带丝,添加备好的生姜、枸杞子,火灾炖开后转文火炖至肉烂。(用石锅炖3-4钟头)3.作法三 将鸭切割成块,倒进锅中煮,待水开过就把家鸭捞出用凉水...
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