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炖猪脚怎么炖好吃
猪脚炖
什么
好吃
又营养
答:
(1)莲藕洗净去皮,削去藕蒂,切片块备用。(2)
猪蹄
去毛洗净,过水后备用。(3)
煮
滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕,用大火煮10分钟,再用小火一起
煲
3小时,香味四溢,即可食用。2、
猪脚炖
金针菜汤 原料:猪蹄一对(约750克),金针菜100克,冰糖30克。做法:(1)将金针...
如何炖猪脚好吃
又简单
答:
1.猪脚洗干净以后先用开水烫一下,捞出。2.在锅内装半锅水,加一些红枣,枸杞,小火慢炖一个小时
。3.等汤变黄色后,加入盐、鸡精、葱末即可。4.盛汤到碗里,趁热喝了。5.把猪脚捞出来,踢掉骨头,皮和肉重新放回锅里跟剩下的汤煮一煮,捞出来装在平口的盘子里,用保鲜膜套上,放入冰箱冷...
猪蹄怎么炖汤
好喝?
答:
1、猪脚要刮干净猪毛哦,之后剁块放入热水中焯3-5分钟
。2、花生要提前浸泡哦,泡2-3小时后放进去熬汤吃起来会软软的。3、将章鱼洗净咯,之后切小块或者不切直接一大只放进去,韩国人熬章鱼汤就是这样的。4、将猪蹄、花生以及章鱼放入锅中,倒入适量清水,记得放入姜片哦,然后猛火煲30分钟。5、大火...
猪脚
要
怎么煮
才
好吃
,才更有营养。
答:
抓一小把冰糖放入锅里(不用另外放油,就用刚炒调料用的油),中小火
煮
至冰糖全部溶化 ;请点击输入图片描述 倒入猪蹄,翻炒至均匀上色;请点击输入图片描述 加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀;请点击输入图片描述 加入炒香的调料翻炒下;请点击输入图片描述 加入没过
猪蹄的
热水,大火烧开后盖好锅盖转小...
猪蹄
想要
好吃
的话,你觉得应该
怎么炖
才最合适?
答:
做法:
1、猪脚焯水煮开加一汤匙白酒再次煮开后清理干净毛控干备用。2、猪脚用油炸上色
。(怕油炸的可以省略,但是油炸后的猪脚锁住了香味,炖好后皮也很好吃)。3、啤酒,盐,卤料包,老抽,冰糖,葱,姜(拍散),一起放入压力锅。4、猪蹄放入,按照自己喜欢的口感选择按键,喜欢软酥烂的就选择豆蹄筋...
炖猪蹄怎么
做?
答:
一、火腿
炖猪蹄
用料:猪蹄(猪手)700g、黄豆、40g、火腿片50g、生姜2片、清水1500ml、盐2g 制作步骤 1 黄豆提前一夜浸泡。制作步骤 2 猪蹄冷水入锅,煮至大量浮沫漂起~制作步骤 3 锅中依次加入焯好水的猪蹄、姜片、黄豆、火腿片、盐,加入清水,大火煮开后转小火炖40分钟至猪蹄软烂即可。二、...
猪脚怎么炖好吃
?
答:
1、
猪脚
洗干净后,用水浸泡 30 分钟,去掉血水和杂质,切成小块备用。 2. 锅中煮沸后加入猪脚块、料酒、黄酒、姜片,再放八角、花椒和适量的生抽,大火烧至水沸。 3. 将所有材料调入炖锅中,加入适量清水淹没猪脚,
炖
3-4 个小时,或用普通锅加盖炖 2-3 小时。 4. 加入冰糖和盐,等到猪脚变得非常烂后,开盖,直...
猪脚炖
什么
好吃
五种
美味猪脚
的做法
答:
一、黄豆
炖猪脚
准备好黄豆、猪脚和一定量的清水,先把黄豆用水浸泡一个小时,起油锅并且把剁好的猪脚放进去,等到猪脚变色以后就起锅了,接着就把已经炒好的猪脚放入到高压锅里面,并且放入已经浸泡好的黄豆和适量的水,注意水一定要没过你的食材,接着盖好盖子炖三十五分钟就行了,接着放上一定的...
猪脚怎么炖
比较
好吃
?
答:
猪脚好吃炖
法:1、把新鲜买回来的猪脚用清水浸泡去血水。顺便检查有没有残留的猪毛,有就用夹子拔了。2、开水下锅去血水(放入一勺料酒和生姜片一起)。3、在锅里
煮
三分钟左右就可以捞出。用凉水冲洗一遍。4、锅里放油,油热之后放入生姜片和蒜瓣爆香。5、香后放入冰糖。6、等冰糖化了以后放入...
猪蹄子怎么煮
呀?
答:
猪蹄子的
煮
法:1、选择新鲜的猪蹄子一个,调味品提前准备好备用。3、取小碗,调入少许,生抽,老抽,白开水,冰糖调成汁。4、锅内倒入适量水,猪蹄,撒入生姜,香味,桂皮高压锅煮1个小时左右,可根据口感适当延长或缩短时间。5、煮好的猪蹄倒入煮锅内。6、
炖猪蹄
汤汁倒入锅中,用勺子从底部往上不...
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