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炖白鲢鱼的正确做法
铁锅
炖
百连鱼的
做法
?
答:
原料:
白鲢鱼
1条(1500克),鸡腿肉300克,排骨500克,土豆200克,茄子200克,鸭血300克。 调料:黄豆酱100克,蚝油50克,火锅底料25克,叉烧酱50克,姜末20克,大蒜1头,香葱20克,糖15克,醋20克,酱油10克,白酒20克,色拉油50克。
做法
: 1、白鲢鱼刮鳞挖鳃取内脏,洗干净鱼肚子里的黑膜,沿着脊背每隔3厘米切一刀,不...
炖白鲢鱼怎么做好吃,
炖白鲢鱼的
家常
做法
答:
12.放入适量的盐 13.
炖
的汤汁收的差不多了就好了 小贴士 放入醋和白糖要多一点 去掉
鱼的
腥气
炖白鲢鱼的做法
大全,怎么做如何做好吃
答:
1、将
白鲢鱼
收拾干净,有刀在鱼身两侧剞十字花刀;2、水发木耳洗净;3、将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成热时把鱼下锅;4、炸至两面浅黄色时捞出;5、锅内留底油,放入葱段、姜丝、蒜片煸炒,烹入料酒、酱油,添入清水(没过鱼身)随即把白鲢鱼、木耳、精盐、白糖、醋、胡椒粉放入锅中,...
白鲢
怎么做好吃
答:
可以做
炖白鲢鱼
,具体
做法
如下:1、材料:白鲢1条,葱姜,大蒜,料酒,生抽,油盐,白醋。2、白鲢鱼处理干净,切段,放适量盐和料酒腌制;3、葱、姜、蒜切好备用;4、锅内放适量油,放入葱姜蒜爆香;5、放入鲢鱼块;6、倒入适量料酒和生抽;7、倒入适量清水,加白醋适量;8、炖20分钟左右,汤汁减...
炖白鲢鱼
时放什么蔬菜最好吃?
答:
1、
鲢鱼
去鳞、去其内脏、鱼鳃和黑色腹膜,洗净,切大段,斜打花刀;2、起油锅,油热后,爆香葱姜蒜和八角;3、下入三勺郫县豆瓣酱炒出红油;4、烹入料酒,下入切好的鱼段;5、添加没过鱼的开水,大火煮开,转中火
炖
20分钟;6、添加大块卤水豆腐,继续中火炖20分钟;7、少量添加盐和味精,...
白鲢鱼
怎么
炖
好吃家常
做法
答:
白鲢鱼
好吃的家常
炖
法如下:工具/材料:鱼、麻椒、生抽、醋、姜、白酒、葱、蒜、八角、辣椒、酱油、盐、刀、碗、面粉、鸡蛋、锅。1、收拾干净鱼身,冲洗、一定要把鱼肚里面的黑膜去除干净。2、鱼身上划几刀抹上少许盐腌下。3、葱姜蒜备好。4、料汁、白酒、生抽、辣椒、麻椒、八角、醋、放到一个...
怎么
炖白鲢
不腥又好吃
答:
炖白鲢
不腥又好吃
的方法
:主料:
白鲢鱼
750克。辅料:油适量、盐适量、姜1块、葱2根、香菜2颗、味精适量、香油少许、料酒少许、香醋少许。1、把买回的鲜鲢鱼,杀后,去肠、去鳞、去鳃、去掉腹腔上黑皮,洗干净。2、姜切丝,葱和香菜切段,鱼身切上科刀,撒上些盐和料酒腌十五分钟。3、锅中多...
怎样
炖白鲢鱼
答:
第一步,找一条
白鲢鱼
;第二步:把鱼放在锅里
炖
;第三步,出锅。
炖白鲢鱼的
家常
做法
大全怎么做好吃视频
视频时间 01:20
家
炖白鲢鱼
,加水凉水还是加开水
答:
1.
白鲢鱼
去掉鳞和内脏,切成两段,冲洗干净,加入适量的料酒、盐、十三香、醋,腌制15分钟。2. 葱姜蒜洗净,葱切段,姜蒜切片。干辣椒、香叶、八角、花椒备好。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入干辣椒、香叶、八角、花椒炒出香味。4. 加入适量的清水,放入腌制好的白鲢鱼,加入适量的酱油、...
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