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炖肥肠怎么做
炖肥肠
的做法大全
答:
1.
肥肠
用面粉和醋洗干净,焯水切滚刀状,请点击输入图片描述 2.油六成放花生,请点击输入图片描述 3.花生炸一分钟放姜葱蒜,花椒粒,干辣椒,泡椒泡姜,火锅料炒香 请点击输入图片描述 4.再把肥肠放锅里炸 请点击输入图片描述 5.肥肠煸出香味,掺一小盆水,倒入砂锅里烧开,中小火慢
炖
40分钟,...
炖肥肠的做法
炖肥肠怎么做
答:
1、食材:
肥肠
500克、姜蒜适量、辣椒适量、盐适量、料酒2勺、糖适量。2、首先清洗肥肠、肥肠一定要洗干净因为肠子里的脏东西很多,用剪刀剪去肥肠外面的肥油。3、接着用水灌一次
大肠
,清洗一下把肠子内部翻到外部,可以用筷子翻。4、在肥肠里加上盐、面粉反复搓洗,直搓到有大量胶液产生为止。然后...
肥肠怎么做
才能软烂
答:
步骤:1、豆腐热水焯一下。2、葱姜切丝,切块。3、
肥肠
买的熟的卤肥肠,切段。4、起锅烧油,放八角出香味。5、依次放入葱姜,焯好的豆腐,一大勺黄豆酱,注意搅拌的幅度不要太大,要不然豆腐就碎了,炒至锅底干,马上放凉水。6、加够适量凉水,放入肥肠,
炖
开锅后再炖个10分左右就行,出锅前...
四川
清炖肥肠
的做法
答:
1、新鲜
肥肠
用清水把两面洗净。2、洗净的肥肠分类,将肥肠头和肥肠中段放入加盐的水中
煮
开,然后在清水洗净。3、将处理好的肥肠头切斜刀。4、煲仔一次性放好水,将切好的肥肠头放入煲仔中,生姜拍块放入 ,调大火,不停打上面的浮沫到汤清。5、肥肠五分熟时加洗好的绿豆切好的冬瓜到肥肠耙软。
清炖肥肠怎么
炖好吃
答:
大葱 1根 盐 适量 萝卜
炖肥肠
的做法 肥肠洗净切块备用(我用的肥肠是超市买的,处理好的,不是新鲜肥肠,如果大家买的是新鲜肥肠就需要用面粉加料酒揉搓洗净,冷水下锅放入料酒、姜片煮沸后煮5分钟左右捞起洗净切成我这样的小块备用)请点击输入图片描述 萝卜切块备用 请点击输入图片描述 起锅烧油...
肥肠
煲
怎么做
才好吃?
答:
1、把
肥肠
洗净。2、把肥肠切成块。3、把洋葱洗净,切成块。4、把生姜切成片。5、把小葱切成末。6、热锅热油,把生姜片放入锅中,爆炒2分钟。7、放入肥肠块。8、爆炒3分钟至略微焦黄。9、加入料酒。10、加入生抽和老抽。11、加入蚝油、八角、茴香和糖,
煮
5分钟至酥软。12、把肥肠盛出备用。13、...
香菇
炖肥肠怎么做
好吃呢?
答:
1、首先将
肥肠
清洗干净,如下图所示:2、将蒜头洗净拍散(不用去皮),生姜洗净切片(不用去皮),京葱、辣椒切段,香菇洗净泡开。3、汤锅加入可以淹没肥肠的清水,然后将上述配料加进去,再加入那味懒人香料、1勺盐、1勺糖、4勺生抽、半勺老抽,最后把洗好的肥肠放进去,中火烧开。4、烧开后撇...
肥肠怎么做
好吃?
答:
1、将熟
大肠
切成马蹄形块备用。葱洗净,切段,姜洗净,切块。放入姜片爆锅,然后加入一大勺郫县豆瓣,炒出红油。喜欢汤色红一点辣一点可以酌情多放一点豆瓣,只是注意不要过咸,以免影响后面的调味。勺置火上用葱、姜炝锅,加绍酒,再放入大肠、笋片、油菜心、精盐,加适量的汤
炖
之。2、等汤烧开后...
怎么做
好吃,大白菜
炖肥肠
的家常做法
答:
1. 将白菜掰去外帮,切去菜稍,切成两半,放在沸水锅中焯一下,放入水中投凉,沥干水分,顺长切成条(1厘米宽),每条菜根部分菜心、菜帮相连,菜帮向下码在盘中;2. 葱切段、姜切片;3. 猪
肥肠
放入水中焯熟后捞出沥水;4. 熟猪肥肠切成斜厚片,摆在白菜的两旁;5. 将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五...
炖肥肠
的做法
答:
炖肥肠
做法一,腊
肥肠炖
野笋干 材料 腊肥肠,野笋干,橘子皮,剁椒,花椒,葱,姜,蒜,蒜苗,盐,鸡精 做法 1.锅内油烧热,倒入肥肠使劲炒香;2.将肥肠推至一边,加入花椒煸香,倒入剁椒和橘皮炒香,放入葱姜蒜;3.倒入笋干一起炒,加入少许盐;4.倒入一碗水烧开后改小火,炖至汤汁快干时...
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