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烂糊白菜的做法
烂湖
白菜
怎么做
答:
1.将清汤烧开,加入
白菜
,煮熟后捞出;2.炒锅至旺火上,下油,加入火腿茸、糖、盐、料酒、香油、胡椒粉、味精、淀粉拌匀,收汁勾芡,淋入菜上即可。微波炉
做法
1.将白菜撕开去叶,梗部切7厘米长,洗净沥水。用胶袋装好菜叶置转盘中央。菜梗分3包包好,置于转盘近边沿处。大火热10分钟,菜凉后解...
烂糊白菜
汤
答:
做法
:1.娃娃菜切丝,2个鸡蛋打散,蛋液中加入少许盐。2.锅中倒油,油热下
白菜
丝,白菜炒微软就出锅盛盘备用。3.锅中多倒油,油热倒入蛋液,边倒边搅拌,炸至鸡蛋颜色发深就可以出锅备用了。4.锅留底油,倒入备好的面粉,小火翻炒,至面粉微黄。5.倒入两碗清水,将面糊搅匀。6.锅中水开,将小白菜,鸡蛋倒回锅中,...
烂胡
白菜
怎么做
答:
做法非常简单,
就是把白菜切丝入油锅炒匀后加点肉丝一起炖煮,起锅前勾一下芡即可
。由于这道菜软烂鲜美,入口即化,因此非常适合牙口不好的老年人食用。这盘卖相很一般的烂糊白菜,真的很好吃,用它来下饭,鲜甜软烂的白菜,偶尔也有嚼劲儿,肉丝是嫩嫩的,白菜梗是略脆的,带着汤就着菜,一碗...
烂糊白菜的
家常
做法
答:
做法步骤:第1步、碗中打入两个鸡蛋,用筷子搅散。第2步、大白菜取叶子,洗净掰成小块备用
。第3步、锅中倒入植物油,倒入鸡蛋液,不断搅拌,炒成浅褐色的鸡蛋酥备用。第4步、另起一个无油无水的锅,放入面粉,小火炒成浅黄色。第5步、加入适量凉水,搅拌均匀。第6步、放入木耳和粉条煮熟。第7...
烂糊白菜
家常
做法
,正宗烂糊白菜怎么做
答:
烂糊白菜的做法
1.取白菜脑袋一个,葱姜少许;大蒜2头 2.从白菜顶部算起,取5厘米长度的白菜帮子,去掉二侧的叶子 3.将白菜帮子切成5厘米长;1厘米宽的白菜长条 4.蒸煮15分钟:将白菜条码入锅中,倒入50毫升的清水,盖盖蒸煮15分钟,即可关火取出备用 5.锅中放油,先放入大蒜,煸至金黄色 6....
烂糊白菜
怎么做
答:
烂糊白菜的做法
如下:用料:鸡蛋、面粉、清水、娃娃菜、白胡椒粉、盐、香油。1、娃娃菜洗净后切小块备用。2、热锅倒油,待油烧热后倒入鸡蛋液炒散,中小火将鸡蛋碎煎至酥脆盛出备用。3、无水无油的锅中倒入面粉,小火将面粉炒至发黄,加入清水搅拌至无颗粒状,中小火煮至黏糊状。4、加入娃娃菜...
烂糊白菜
汤
的做法
步骤图,烂糊白菜汤怎么做
答:
主料:
白菜
200g、黑木耳50g、鸡蛋50g 调料:食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、调和油适量
做法
步骤:1.白菜手撕开 2.锅里放葱姜蒜,煮开 3.放入白菜木耳,煮一会 4.鸡蛋打散 5.鸡蛋倒入锅中,加适量的盐和味精即可
烂糊白菜
怎么做?
答:
烂糊白菜的做法
步骤 请点击输入图片描述 1 葱花蒜末备用 请点击输入图片描述 2 白菜叶手撕成片,片不要太小 请点击输入图片描述 3 皮皮虾斩成段,或选用扇贝,海米,海鲶鱼都可以,目的是增加鲜味 请点击输入图片描述 4 鸡蛋打散,锅中放多点油,油温7成热,倒入蛋液,烹鸡蛋。鸡蛋烹得老一点,出锅...
烂糊白菜北京小菜
烂糊白菜做法
分享
答:
1、将
白菜
撕开去老叶,梗部切7厘米长,洗净沥水。用胶袋装好菜叶置转盘中央。菜梗分3包包好,置于转盘近边沿处。大火热10分钟,菜凉后解开胶,按放射形逐层码在中碗内,每层之间淋次火腿茸,菜叶则盖面;2、调匀鸡汤、鸡粉及盐,倒入菜中,用胶膜包紧。大火热8分钟至菜全软为止,滗出汁液;...
烂糊白菜
汤
的做法
答:
烂糊白菜
汤
的做法
如下:1、食材:黄芽菜400g、瘦猪肉80g、黄酒1/2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、白砂糖1/2茶匙、油2汤匙、水淀粉1汤匙、生粉1茶匙、盐1茶匙。2、黄芽菜(大白菜)顶刀切成细丝备用。瘦猪肉切成细丝。3、加入白胡椒粉、1/2茶匙盐、生粉、黄酒抓拌均匀,腌渍20分钟。4、炒锅烧热,注入...
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