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烧肉怎么做好吃
红
烧肉怎么做
?冫
视频时间 01:00
烧肉怎么做
才
好吃
呢?
答:
烧肉
做法如下:1、食材:茴香籽1/2茶匙,花椒1茶匙,香叶3片,五香粉2茶匙,蒜盐2茶匙,鸡精1/2茶匙,胡椒粉1/2茶匙,菜籽油适量,苏打粉1/8茶匙,海鲜酱适量,白砂糖适量,细香葱4根。2、猪肉冷水下锅,放香叶、苘香籽、花椒,将猪肉煮至七至八成熟。3、将猪肉的皮风干。4、然后用锥子在皮的表面扎孔,孔扎得均匀些...
红
烧肉怎么
烧
视频时间 03:30
红
烧肉怎么做
答:
操作步骤如下:1、烤肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒。2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中焯水,再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次焯水,捞出沥干水分。3、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中焯水,再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进...
红
烧肉怎么做
才能软烂
好吃
又不腻
答:
把五花肉先炸一下,煮的时间长一些,这样做出的红烧肉软烂好吃且不腻
。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:五花肉 500克、冰糖 50克、干辣椒 5克、桂皮 1块、八角 3个、香片 3片、蒜瓣 3个、姜片 7克、小葱 1根、盐 2克。1、五花肉切块备用.2、锅中倒油,大火烧至七成热.3、放入...
红
烧肉怎么做
?
答:
做红
烧肉
的做法如下:1.五花肉洗净焯水,取出后洗净浮沫,切块备用,放入高压锅内。2.加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜2片。3.加入冰糖、料酒、酱油,加水没过肉块,高压锅上汽后压半个小时。4.高压锅
烧肉
的期间准备土豆:去皮切滚刀块,慢慢炒熟,至表面发粘后取出备用。5.高压锅...
烧肉怎么做
?详细
视频时间 00:40
红
烧肉
的简单做法?
答:
1、准备好其他需要下锅的辅助材料。2、将五花肉洗干净,按照喜欢的大小,切成块状。3、将切好的五花肉冷水下锅,加入姜片,并且倒入适量的料酒,大火煮开后、焯一下,撇去浮沫。捞出,沥干水分,装盘备用。4、将沥干水分的五花肉块放入无水无油的锅中,小火煸炒。5、一定要用小火,煸炒至五花肉...
红
烧肉怎么做
才
好吃
?
视频时间 03:30
红
烧肉
是
怎么做好吃
呢 ,电饭锅之类的,你看呢?
答:
1、先将准备好的猪肉切成块状,之后放在热水当中焯过备用。2、锅里加入适量水,之后加入冰糖,开始熬焦糖。3、待冰糖完全融化糖水不断起泡之后,用勺子快速搅拌锅里的冰糖水,糖水完全熬成棕色之后焦糖就熬好了。4、焦糖熬好后将焯过水的五花肉倒入锅中后快速翻炒让五花肉均匀包裹上焦糖。5、之后在锅...
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