11问答网
所有问题
当前搜索:
煮鲍鱼
鲍鱼煮
多长时间能熟
答:
总体来说,
煮鲍鱼
的时间应该在2-5分钟内,避免过熟,以保持鲍鱼的口感和鲜嫩度。
鲍鱼煮
多久
答:
1、新鲜鲍鱼煲汤一般是90分钟(一个半小时),但是蒸着吃就只需10分钟左右即可,一般鲍鱼不会煮太久
。2、煮鲍鱼的时间其实得看你怎么煮,还有鲍鱼的大小而定。那么体型越大的鲍鱼,烹调所用的时间就要越长,因此这些大鲍鱼,要切片低温煮熟后浸一晚上,第二天再煲一天,整个过程至少需要两天。低温慢...
鲍鱼汤一般煮多久就熟了,
鲍鱼煮
汤要煮多久才会熟
答:
1、一般如果是新鲜的鲍鱼,在炖汤的时候建议最后放,等出锅前的15分钟再放进去
,这样炖出来的鲍鱼不仅非常的鲜嫩,而且能够给汤提鲜。2、但是如果是干鲍鱼,肉质则需要先泡发,泡发之后炖汤一个半小时以上,才能够将鲍鱼炖烂。3、较小的新鲜鲍鱼,在蒸锅上汽之后再蒸10分钟左右就行了,但是如果鲍鱼比...
鲍鱼可以直接水煮
吗
答:
鲍鱼可以直接水煮
。但是要注意将鲍鱼和鲍鱼壳清洗干净,洗净后的鲍鱼不需要去壳,直接放入水中沸煮3-5分钟即可。煮到鲍鱼打卷时,表示已经成熟捞出。不去壳直接煮的肉质会好一点。鲍鱼可以直接水煮吗 另外,也可以去壳直接水煮。首先用牙刷清洗干净。然后将鲍鱼不能吃的内脏、嘴巴去除洗净后直接水煮即可。
鲍鱼
用冷水
煮
还是热水?
答:
方法:活鲍鱼带壳冷水下锅,中火慢慢加热,待水温升至85度后,换成小火煨制20秒钟,使鲍鱼壳和鲍鱼肉分离
,此时捞出鲍鱼过凉,直接用手就能够抠出鲍鱼肉。如何煮鲍鱼口感不老?鲍鱼口感不老的做法:将鲍鱼洗刷干净,不要去壳。开水加姜片、料酒、盐放鲍鱼煮5分钟,捞出鲍鱼加工时要整只制作,肉...
鲍鱼煮
多少分钟可以吃
答:
用清水
煮鲍鱼
大概10-15分钟左右就可以吃了,先把买回来的鲍鱼用水浸泡一下让其吐泥沙,接着清洗一下去除不能吃的那部分,随后接一锅清水,把洗干净的鲍鱼放入锅里,开大火煮10-15分钟左右,用锅铲捞起来查看一下颜色,如果肉边变成黄白相间的,就代表鲍鱼已经熟了。此外煮鲍鱼对于时间的长短也有一定...
可以凉水
煮鲍鱼
吗
答:
1、可以凉水
煮鲍鱼
。2、凉水煮的鲍鱼味道比较鲜美。凉水煮鲍鱼方法:活鲍鱼带壳冷水下锅,中火慢慢加热,待水温升至85度后,换成小火煨20秒钟,使鲍鱼壳和鲍鱼肉分离,此时捞出鲍鱼过凉即可。3、鲍鱼,鲍科鲍属软体动物,分布于太平洋、大西洋和印度洋,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”。鲍鱼身体外边...
鲍鱼
多久可以煮熟
答:
鲍鱼
多久可以煮熟鲍鱼一般
煮
10分钟左右就可以煮熟,但是具体也要看鲍鱼的大小以及煮的火候来决定。如果鲍鱼的个头较小,用大火煮7分钟左右能够煮熟了,大头较大的鲍鱼则需要煮15分钟,注意煮的时间不要太长,否则鲍鱼的肉质会变老,口感会下降。鲍鱼是什么 鲍鱼不是鱼类,属于贝类,是一种软体动物,是...
鲍鱼
为什么
煮
不烂?该如何正确的做鲍鱼?
答:
鲍鱼
能吃的部分就是鲍鱼的腹部,如果在制作鲍鱼的过程中,水温过高就会导致腹部遇高温收缩变硬,会出现
煮
不烂的情况。还可能是火候的问题,如果鲍鱼的个头比较大,那么就应该用大火来烹煮。如果鲍鱼的个头比较小,那么就要改用中小火的火候来烹煮,这样才会比较容易熟。可能鲍鱼在制作的过程中,没有给鲍鱼...
鲍鱼去壳煮几分钟熟(
鲍鱼煮
几分钟熟了)
答:
1、鲍鱼去壳煮多久具体需要看
煮鲍鱼
时的火力,如果是大火煮5-8分钟即可。2、鲍鱼是鲍科鲍属动物,味甘性平,归肝、肺经,其中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质,适量进行食用具有一定养血、滋阴、清热以及明目的作用,鲍鱼是很容易煮熟的,一般用大火煮只需要5-8分钟就...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
鲍鱼意大利面
鲍鱼煲汤要多久
白灼鲍鱼
鲍鱼可以不去内脏就煮吗
鲍鱼水煮怎么煮
如何煮鲍鱼口感不老
水开了鲍鱼煮几分钟熟
煮鲜鲍鱼
新鲜鲍鱼的煮法