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熟牛肉炖粉皮的做法大全家常
牛肉炖粉皮的做法
答:
1、主料:
熟牛肉
400G。配料:油、盐3g、葱丝、姜丝、蒜片、绿豆
粉皮
2张、干香菇8朵、平菇150g、料酒15ml、老抽20ml、热水、蒜苗、鸡精2g。2、炒锅置于火上,里面放少许油。3、中火烧至七成热时放入葱丝、姜丝、蒜片爆香。4、放入牛肉块,翻炒均匀。5、烹入料酒。6、倒入适量的热水(水量要稍...
牛肉炖粉皮家常做法
答:
牛肉炖粉皮的家常做法
:1. 准备食材:牛肉适量(如牛腩或牛腱肉),粉皮适量,生姜一块,大葱一根,料酒、生抽、老抽、盐、白糖、胡椒粉、八角、桂皮、香叶等调料。2. 处理食材:将牛肉洗净,切成大小适中的块状;粉皮用温水泡发;生姜切片,大葱切段备用。3. 烹饪过程:- 锅中加水,放入牛肉块,大火...
牛肉焖粉皮的做法
是什么?
答:
1、准备好一个土豆。2、把土豆去皮然后洗干净。3、将去皮后的土豆切成块状。4、准备事先
炖
好的
牛肉
。5、将准备好的牛肉倒入炒勺中,加入适量的水。6、待锅烧开之后将切好的土豆倒入炒勺中。7、准备好几张
粉皮
。8、把粉皮掰碎盛入碗中,用水清洗一下。9、将洗好的粉皮倒入炒勺中。10、盖上锅...
熟牛肉炖粉皮的做法大全家常
答:
1、
牛肉
洗净切片用料酒、五香粉、老抽少许、豆粉少许码味。粉条用开水泡软洗净,装入大碗中待用。青红椒切圈。2、热油锅里放姜蒜末炒香再放牛肉翻炒片刻,继续放豆瓣、生抽、藤椒油、麻油、青红椒炒哈,少参点水翻炒一下,铲到粉条碗里,撒点鸡精即可。3、上蒸锅蒸(粗粉蒸10分钟,细粉丝蒸5分钟...
牛肉
土豆
粉皮的做法
答:
步骤 1 准备好食材。清香
熟牛肉
切块,土豆去皮切块,宽粉泡好切段,青椒洗净滚刀切段。2 准备好调味品。取适量郫县豆瓣酱备用,大葱切段,生姜切片,大蒜切片,4根小尖椒,花椒少许。3 锅中放油,油热后将准备好的葱、姜、蒜、花椒入锅爆炒。4 闻香后将土豆块倒入锅中翻炒。5 土豆块翻炒一会儿后...
粉皮
有哪些
家常做法
分享?
答:
粉皮
炒肉 这是一道非常受欢迎
的家常
菜。首先将粉皮切成条状,用开水焯一下,去除豆腥味。然后将猪肉或者
牛肉
切成薄片,用酱油、料酒、胡椒粉和少量的淀粉腌制一下。热锅放油,先将肉片快速翻炒至变色,再加入葱姜蒜爆香,放入粉皮,加入适量的酱油、盐和少量的水,快速翻炒均匀即可出锅。酸辣粉皮 这...
粉皮
靠肉
的做法
答:
粉皮炖
肉
的做法
详细介绍 菜系及功效:
家常
菜谱 口味:咸鲜味 工艺:原
炖粉皮
炖肉的制作材料: 主料:猪肋条肉(五花肉)500克,粉皮150克 调料:色拉油30克,料酒10克,白砂糖5克,大葱10克,姜5克,花椒5克,八角3克,盐5克,味精3克粉皮炖肉的特色: 肉质酥烂,粉皮滑润。教您粉皮炖肉怎么做,如...
邯郸
粉皮
有什么简单且好吃
的做法
?
答:
做法
:a. 鸡肉块洗净,用开水焯水去血沫,捞出备用。b.
粉皮
用热水泡软,切成适当大小备用。c. 锅中加油,放入姜片、葱段炒香,再加入鸡肉块翻炒至表面微黄。d. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、八角、桂皮和香叶,加水没过鸡肉。e. 大火烧开后转小火
炖煮
至鸡肉
熟
烂。f. 加入泡软的粉皮,继续...
邯郸
粉皮
有什么营养且好吃
的做法
?
答:
粉皮炖
鸡是一道营养丰富的
家常
菜,既能补充蛋白质,又能享受
粉皮的
滑嫩。将鸡肉切块,用料酒、姜片、葱段腌制一下。锅中放油,加入葱姜蒜炒香,放入鸡肉翻炒至变色,加入适量的水和调味料(如酱油、盐、糖等),大火烧开后转小火
炖煮
至鸡肉
熟
烂。最后放入事先泡软的粉皮,炖至粉皮入味即可。粉皮...
粉皮
有哪些不同
的做法
?怎样做比较好吃?
答:
炒
粉皮
炒粉皮是一种常见的热菜
做法
。先将粉皮切成条状,用开水焯烫后捞出沥干水分。热锅加油,先爆香蒜末和葱花,然后加入粉皮翻炒。可以根据喜好加入肉类(如猪肉、鸡肉、
牛肉
)或蔬菜(如青椒、洋葱、豆芽)一起炒。加入适量的酱油、盐、胡椒粉等调味料调味,炒至食材熟透即可出锅。红烧粉皮 红烧...
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