11问答网
所有问题
当前搜索:
燕窝是不是斋菜
燕窝
属于
斋菜
吗?
答:
属于的
!中国传统中医学认为:燕窝具有养阴、润燥、益气、补中等功效。养阴即能保持皮肤光泽;润燥使皮肤不易干燥;益气使血液循环良好,精神饱满;补中则是补足中气,增进胃的消化和肠的吸收能力。
寻最好吃的素食
答:
中国
素菜
由寺院素菜、宫廷素菜、民间素菜三种风味组成,寺院素菜又称为
斋菜
,是专门由香积厨(僧厨)制作,供僧侣和香客食用的菜肴;宫廷素菜,是专门由御厨制作,供帝王斋戒时享用的菜肴;民间素菜:是在继承传统素菜品种的基础上吸收了宫廷和寺院素菜的精华而在民间素菜馆发展而形成的菜肴。
描写
燕窝
的词语
答:
燕窝一词最早见于明《闽小记》:
燕窝菜
竟不别是何物,漳海边已有之,海燕所筑衔之飞渡海中,翮力倦则掷置海面,浮之若杯,身坐其中,久之复御以飞多为海风吹泊山澳,海人得之以货,大奇大奇,右见漫记余在漳南询之海上人,皆云燕衔小鱼粘之于石久而成窝,前言则当名为燕舟海上人言,高精亦可名为燕室矣,有乌...
传统的烩八珍是些什么材料
答:
即山八珍:驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拔(象鼻)、豹胎、犀尾、鹿筋;海八珍:
燕窝
、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼(娃娃鱼);禽八珍:红燕、飞龙(产于东北山林中的一种叫榛鸡的鸟)、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀(可能是孔雀)、斑鸠、红头鹰;草八珍:猴头(菌)、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、...
肇庆鼎湖山一日游攻略
答:
肇庆菜属潮州菜系,有清而不淡,鲜而不腥,嫩而不生,油而不腻的特色。鼎湖山景区内的餐饮价格和景区外的餐馆价格差不多,在这里既可品尝到正宗的寺庙
斋菜
,又能领略特色的风味小吃。3、购物 肇庆的地方特产十分丰富,巴戟、德庆何首乌、
燕窝
等;草席、檀香扇是南粤风物中的上品。此外,广绿玉、花席...
潮汕春节民俗有哪些?
答:
这时,家中若有客人,女主人就会献上新炸
斋菜
一盘,再泡上香醇的工夫茶,让你尝尝遐迩闻名的潮汕小食的美味。 送压岁钱 送压岁钱是潮汕春节习俗中重要的一项,长辈要分钱给后辈,能挣钱的后辈也要送钱给长辈。这些钱不能直愣愣地送,而要很讲究地装在一个利市包中,或者用一块红纸包看。这俗称为“压肚腰”,...
什么叫做菜系
答:
用“清汤”、“奶汤”制作的菜品繁多,仅名菜就有“清汤柳叶
燕窝
”、“清汤全家福”等十种之多。内中分别为高档宴席的珍馔美味。鲁菜烹制海鲜亦有独到之处。尤以对海珍品和小海味的烹制堪称一绝。在山东,大凡海产品,不论是参、翅、燕、贝还是鳞、介、虾、蟹,经当地厨师妙手主制,都成为精鲜美味...
明朝皇帝在那个宫吃饭
答:
据王誉昌〈崇祯宫词〉云:「帝嗜
燕窝
羹,膳夫煮就羹汤,先呈所司尝,递尝五六人,参酌咸淡,方进御。」又云:崇祯帝与皇后每月持斋十日,颇嫌膳食无味,尚膳监因将生鹅退毛,从尾穴去其肠秽,再将蔬菜塞进,一煮沸即将菜取出,用酒洗净,另用麻油烹煮,烹好后呈进,他们这才觉得
斋菜
甘美。
提供一些关于肇庆的风土人情的资料
答:
到了正月二十那天,吊灯的主人和初二上花灯时一样,拿着煮熟了的全鸡、猪肉、
斋菜
、香烛和鞭炮,喜气洋洋地来到祖堂酬谢祖先。这时,祖堂内烛光明亮、香烟缠绕,炮竹声彼起此落,震耳欲聋。一家有喜,四邻同庆,邻居们也拿着鸡、肉拜祖先,爆竹声陆续不断,将新春又推向高潮。六月六歌圩 从前,怀集...
中国四大名菜之首是什么?
答:
选料:川菜重视选料,原料以山珍、江鲜、野蔬和畜禽为主,讲究规格,配菜主次分明,色泽鲜艳协调。口味:川菜味浓油重,以酸、麻、辣脍炙人口,调味离不开三椒(辣椒、花椒、胡椒)。烹饪技法:以烧、烤、干煸、蒸为主,收汁较浓,善于综合运用各种调料,形成各色复合味,使之享有“一菜一味,百菜百...
1
2
3
4
涓嬩竴椤
其他人还搜
燕窝是荤的吗还是素的
燕窝属于斋吗
佛教燕窝是素还是荤
燕窝是素食吗佛家
燕窝属不属于素食
燕窝算荤菜吗
燕窝是不是荤
燕窝是斋的还是荤的
僧人可以吃燕窝吗