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爆米花含铅
为什么
爆米花
机里的爆米花有铅?
答:
含铅
。因为在生产
爆米花
的时候需要外置的炉子加热爆米花机产生高温高压,为了考虑到膨胀的原因,在其端盖处采用可压缩的铅作为密封。老式大炮爆米花机铅的主要来源是机子的盖子由于以前的技术落后没办法做到密封于是就用锡来代替,由于锡硬度不够,容易变形,加工爆米花是一锅两锅就不能用了,为了增加...
爆米花含铅
高是什么原因
答:
街头制作的
爆米花
经常被指出
含铅
量过高,这一问题主要源于街头使用的“转炉”式爆米花机。这种机器的“转炉”部分含有铅,当机器在高压下加热时,锅内的铅有可能熔化,铅蒸汽和铅烟便会在这一过程中产生,进而污染原料。特别是在爆米花形成的那一刻,铅更容易附着在疏松的米花上。铅一旦被人体吸收,...
爆米花含铅
吗
答:
爆米花含铅
。爆米花里面确实是含有少量的铅的,在爆米花的制作工程中,因为制作容器上含有带铅的物质,在高温的影响下,导致铅进入爆米花。我国卫生工作者曾经对市售爆米花中铅的含量进行分析与研究,发现生产爆米花的原料玉米中铅含量平均为0.115mg/kg,符合国家卫生标准,但是经加工成爆米花后,...
爆米花
里都含有铅吗?
答:
爆米花
本身不
含铅
,也不用加铅,崩爆米花的锅一般也不含铅。爆米花的原理:取适量的玉米(或大米)放入爆米花锅内,并封好顶盖,再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来。这是因为在加热的过程中,锅内的温度不断升高,锅内气体的压强也不断增大。当温度升高...
为什么膨化食品含有
铅
?
答:
因为在加工过程中由于接触了
含铅
的金属器具而遭受污染,所以膨化食品含有铅。而实际上,随着科技的进步,
爆米花
机也有了极大的改进。不锈钢制的爆米花机渐渐取代了过去使用转炉式的机器;前几年流行的铝质爆米花机,随着人们对铝质食具危害的认识,也已慢慢被不锈钢爆米花机取代,在生产环节的污染已经渐渐...
在家用铁锅
爆米花
也
含铅
吗
答:
家里自己用铁锅做
爆米花
不
含铅
。通常含铅的爆米花都是老式手摇的,压力大到一定程度会炸开,老式爆米花机的密封层大多用含有铅的铸铁做的,由于铅的熔点只有300多摄氏度,爆米花生产过程中瞬间温度能达到400摄氏度,因此会有铅蒸汽污染爆米花,使得铅超标。家里自己用铁锅做爆米花不含铅。通常含铅的...
爆米花含铅
高是什么原因
答:
爆米花含铅
高的原因是加工工具烤爆米花的炉子含有铅。另外玉米是爆米花的原料,玉米本身会从土壤中吸收铅,所以爆米花中含有铅。街上旧的转炉式爆炸锅是铅封机。在高温下加热时,铅会变成铅蒸气,附着在松散的爆米花上,使爆米花中含有大量的铅。市场上的爆米花生产工艺已不再是早期的转炉式生产...
爆米花
为什么
含铅
?
答:
传统加工
爆米花
的工具“转炉”含有铅。转炉的密封层用含有铅的铸铁生产。如此生产的爆米花,会给人体带来铅危害的风险。如今爆米花的生产,早已摆脱了对早期
含铅
“转炉”的依赖,在制作工艺上还增加了平底锅、微波炉的加工方式。对于符合国家食品卫生标准的爆米花是可以放心食用的,其食品原料中含有的...
在家用铁锅
爆米花
也
含铅
吗
答:
在家用铁锅
爆米花
也
含铅
吗家里自己用铁锅做爆米花不含铅。我们通常所说的含铅的爆米花是老式的那种,手摇的,压力大到一定程度会炸开,因为闷罐锅口是铅做的,所以含铅,吃多了对身体有害。做爆米花应注意什么 做爆米花应用小火炒,火候太大容易炒糊。炒爆米花放入白砂糖才有香味,白砂糖一勺...
自制
爆米花含铅
吗 自己在家中做爆米花会含铅吗
答:
1、自己做
爆米花
不
含铅
,以前那种老式爆米花机是用铅来封口的所以含铅。2、自己在家可以用铁锅做很方便,在锅热时加点油放入玉米,蹦出第一个花时加一勺白糖,盖上盖子不停的动一动锅,等听不到响声就做好了。即方便又可口不含任何有毒金属。
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长条爆米花含铅是真的吗
爆米花 铅
自己做的爆米花也含铅吗