11问答网
所有问题
当前搜索:
爆肚的做法
谁知道双椒
爆肚的
推荐
做法
?
答:
1个 双椒
爆肚
片
的做法
1.新鲜猪肚一个,刮去表面的污物 请点击输入图片描述 2.翻面,撕去油,冲干净,加适量面粉和盐 请点击输入图片描述 3.用手不停地搓揉,搓完一面再翻面搓,用清水冲洗干净 请点击输入图片描述 4.盆内加适量清水,烧开 请点击输入图片描述 5.把肚子放里面焯水 请点击输入图...
老北京
爆肚的做法
步骤图,老北京爆肚怎么做
答:
步骤/方法 1) 芝麻酱放入碗中,倒入温水,沿着同一方向将芝麻酱调稀,放入碾成泥的玫瑰腐乳,韭菜花,盐,生抽,老抽,糖,香油调匀。2) 把葱洗净切成碎末。香菜洗净后切成1cm宽的小段。3) 百叶洗净后切成宽5毫米宽的细丝备用。4) 锅烧热,倒入油,放入剪开的干辣椒,用小火慢慢炒出辣椒的香气...
爆肚
是什么肚
答:
做法
:主料:熟牛肚400克。辅料:植物油适量、盐适量、辣皮子10个、毛芹菜50克、洋葱50克、花椒粉2克。步骤:1、食材:熟牛肚辣皮子花椒粒胡椒粉洋葱毛芹味级鲜料酒鸡精八角香叶姜。2、把熟牛肚洗净,去掉牛肚上的筋,用开水加八角料酒香叶煮20分钟左右捞起切丝。3、毛芹洗净去叶子切段。4、姜切末...
爆肚的做法
答:
爆肚的做法
如下:用料:鲜羊肚一副、花椒少许、葱姜适量、芝麻酱2汤匙、韭菜花1汤匙、酱豆腐1块、生抽1汤匙、辣油1茶匙。步骤:1、羊肚一个或半个,先简单搓洗三遍到水清干净。2、反转过来,撕干净能看到油和筋膜,并把连在一起的地方撕开。3、清理干净如图,再次冲洗。4、翻过来,加两勺盐一勺...
老北京水
爆肚的做法
是什么?
答:
辣椒油1勺、鸡精少许、香油少许。水
爆肚的做法
1、买的肚丝清洗干净。2、将水烧开。3、下入毛肚烫二十秒后捞出过凉。4、黄瓜切丝。5、蒜切末。6、磨酱二勺,加入老醋,酱油,腐乳汁,蒜,鸡精,少许盐,香油搅匀。加入辣椒油拌匀。7、摆盘。8、放上毛肚,上桌淋上麻酱拌匀即可。
北京王府井小吃街
爆肚的做法
答:
1、羊肚用清水清洗干净,然后切丝备用。2、准备一个干净的容器,放入适量的花椒,然后倒入适量的清水,浸泡1小时。3、碗中倒适量芝麻酱,花椒水一点一点倒进去拌匀。4、依次放入白糖、黄酒、韭菜花、红腐乳、酱油拌匀,调成麻酱小料。5、起锅倒入适量的清水,然后放一些葱和花椒烧开。6、将少许的羊肚...
正宗老北京
爆肚的做法
答:
老北京
爆肚的做法
步骤1 准备好所需调料,如果没有现成辣油,可以用干辣椒现榨。现榨的话干辣椒泡水里10分钟。步骤2 芝麻酱一点点加水顺一个方向澥开,用筷子滑过芝麻酱后,纹路清洗,稍后慢慢消失状态最佳。步骤3 酱豆腐放在小碗中碾碎,最好再加点酱豆腐汤。步骤4 把碾碎的酱豆腐和韭菜花放入芝...
老北京正宗
爆肚做法
答:
老北京
爆肚的做法
1.清洗羊肚,羊肚是羊的胃,里边有很多的草渣子,一定要清洗干净,要像翻书一样一页一页的翻着洗 2.洗完羊肚的里边,然后再把外层的油和膜撕下去,如果您先撕油和膜,然后再洗里边的草渣子就全沾在外层上了,很难再洗下去,所以顺序要对 3.调麻酱小料儿,碗中倒适量芝麻酱,...
做法
,正宗老北京
爆肚
怎么做
答:
第一步:首先,我们需要材料洗干净,也就是把羊肚儿洗干净。把羊肚洗干净之后,再把羊肚切成约0.5厘米左右的宽条。长条也可以,看个人喜好。第二步:最主要的毛肚洗干净准备好了之后,接下来,我们就需要配料准备好了。把需要用到的香菜和大葱,这两样都洗净然后同样的切碎备用。第三步:配料和主...
水
爆肚
有什么好吃
的做法
推荐?
答:
水爆肚是一道传统的中式菜肴,主要原料是猪肚或牛肚,通过高温快炒的方式,使得肚片口感鲜嫩、爽滑。以下是一种好吃的水
爆肚的做法
推荐:【材料】猪肚或牛肚 500克 生姜 1块 大葱 1根 蒜 3瓣 干辣椒 适量 花椒 适量 酱油 1汤匙 醋 1汤匙 料酒 1汤匙 盐 适量 鸡精/味精 适量 香菜 适量 芝麻油 ...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
涓嬩竴椤
其他人还搜
老北京爆肚做法步骤
正宗爆肚怎么做
爆肚麻酱小料做法
老北京爆肚正宗做法
红烧牛肚的家常做法
爆肚怎么炒好吃
爆肚面的做法
爆炒牛肚的家常做法
西安最正宗的爆肚面