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爽口猪杂汤怎么做好吃
今天吃热呼呼
的猪杂汤
_条
答:
做法: 1.猪杂切片加少许盐、胡椒粉、姜丝淀粉1勺,食用油半勺,抓拌均匀腌制15分钟 2.河粉、蒜头酥、芹菜沫备用 3.水烧开,倒河粉烫到自己喜欢
的
程度捞出装碗 4.倒上蒜头酥、芹菜 5.另起锅把水烧开倒入猪杂大火煮1分钟 6.加1勺鱼露、少许盐调味 7.把
猪杂汤
趁热倒入河粉上即可 已赞过 已踩过< 你对...
猪杂汤的
家常做法
答:
1、把食材准备好,瘦肉、粉肠、葱、姜。配料还可以按照个人爱好添加
的
。2、瘦肉切成薄片,加入少许生粉,腌制一会。3、粉肠清洗干净,切断,加入适量的生粉,搓一搓,再清洗干净,多清洗两遍才干净哦。4、姜切成姜片,葱切成葱段,备用。5、先把瘦肉和姜片一起放入锅中,加入适量的清水,把瘦肉给煮开。
正宗
猪杂汤的
做法
答:
1. 将猪肚、猪肺、猪心、猪肝和猪腰洗净,并切成薄片备用。2. 将猪杂放入开水中焯水,加入适量的料酒去腥,煮熟后捞出备用。3. 烧一锅清水,放入煮熟后
的猪杂
,加入姜块,再倒入适量的料酒,煮开后转小火炖煮30分钟。4. 炖煮期间,根据个人口味适量加盐和胡椒粉,调味即可。5. 汤煮好后,撒上...
海南
猪杂汤的
做法
答:
1. 将猪杂(猪肉、猪肝、猪肠等)清洗干净,切成适当大小的块状。2. 水中加入适量的姜片和葱段,煮沸。3. 将切好
的猪杂
放入沸水中焯水,约煮1分钟,捞出沥干备用。4. 锅中加入适量的水,放入焯好水的猪杂,再加入适量的料酒,煮开后撇去浮沫。5. 转小火炖煮约1个小时,直至猪杂变得酥烂,汤汁...
猪杂汤怎么做才不腥,
猪杂汤怎么做好吃
答:
猪杂汤
主料 里脊肉 200颗 猪肝 100克 枸杞叶 50克 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.里脊肉切薄片加入生抽,料酒,盐,生粉腌制10分钟 2.猪肝切薄片,放入加有花椒及料酒的水中浸泡,去除腥味,中间换两次水 3.锅中加入少许葱花爆锅,水沸后,下入肉片迅速划散 4.肉片煮一分钟后,下入猪肝,撇...
猪杂汤的
做法
答:
1、准备:猪肉(瘦) 200克、猪肝150克、猪心半个、猪肠100克。2、以上4种主料清洗干净,猪肝除去筋用清水泡20分钟,猪粉肠加适量淀粉更容易洗干净。3、四种主料清洗干净后,切成薄片(猪粉肠)切段。放入生姜丝,适量盐、胡椒粉腌制。4、煮
汤的
过程中会出现许多白沫,拿筛子撇去,直到汤水清澈。因为...
猪杂汤的
做法
答:
食材:枸杞叶200克、猪腰1个、猪肠(猪粉肠)150克、猪肝70克、猪瘦肉80克。辅料:生姜6块、米酒1勺、酱油1勺、盐1克。步骤:1、将枸杞叶洗干净。2、将
猪杂
洗干净。3、取出猪杂洗净后切块。4、加进调料腌制30分钟,去腥入味备用。5、下姜 煲开水。6、水开了,下猪杂。7、水再次烧开,下枸杞...
广东正宗
猪杂汤怎么做
,猪杂汤粉的做法
答:
一、第一步河粉隔水大火蒸约15分钟,如下图所示。二、蒸河粉
的
过程中可以处理一下
猪杂
,清洗干净切好待用。三、另起一小锅煮大半锅水,期间可以处理一下生菜和葱,如下图所示。四、待水开后加入适量鸡粉调汤底,再加入猪杂煮开,加油、盐、酱油调味。五、加入生菜和葱关火,如下图所示。六、将...
猪杂汤的
做法
答:
猪腰子剔去白条,打上花刀切块。步骤4 猪心洗净切片。步骤5 姜切片。步骤6 白萝卜洗净切片。步骤7 小葱切葱花。步骤8 首先碗中倒入猪瘦肉、猪腰、猪心、姜、盐、胡椒粉腌制10分钟。步骤9 然后起锅倒水,水开加入适量油,倒入腌制好
的猪杂
、白萝卜、枸杞,焖煮10分钟,接着撇去白沫直到汤变清澈,...
猪杂汤的
做法大全
答:
以下是一种常见的
猪杂汤的
做法:材料:1. 猪大肠250克 2. 猪小肠150克 3. 猪肝100克 4. 猪心100克 5. 猪肉100克 6. 生姜适量 7. 葱适量 8. 大蒜适量 9. 料酒适量 10. 盐适量 11. 鸡精适量 做法:1. 将猪大肠和猪小肠清洗干净,切成小段备用。2. 将猪肝、猪心和猪肉洗净后切成薄片...
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